3款西紅柿食譜
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3款西紅柿食譜
西紅柿不僅好吃,還有豐富的營養(yǎng)價值,因此被稱為“神奇的菜中之果”。以下是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的3款西紅柿食譜,供大家參考!
西紅柿食譜1:西紅柿奶油墩
原料:西紅柿,奶油。
調(diào)料:迷迭香
做法:
西紅柿切片,一片抹上一層奶油,依次堆高(如圖),最后撒上迷迭香即可。當(dāng)然,也可以冰淇淋代替奶油,吃起來更涼爽。
西紅柿食譜2:西紅柿馬蹄爽
原料:西紅柿,冰塊,去皮馬蹄
配料:冰糖
做法:
1。水煮開后放入切塊的馬蹄,煮20分鐘后放入冰糖,再煮10分鐘后關(guān)火,晾涼。
2。將西紅柿榨汁,將榨好的汁倒入馬蹄水中,再放入冰塊即可。
西紅柿食譜3:西紅柿鮮蝦炒面
原料:西紅柿,鮮蝦,香菜
調(diào)料:鹽,糖,雞精,蒜
做法:
1。大蝦去殼,西紅柿切滾刀塊。
2。熱油,放入蒜煸香,然后放入西紅柿慢炒。
3。西紅柿炒出汁后放入鮮蝦,蝦紅后放入已過水的面條,炒1分鐘后放入糖,雞精,鹽后撒香菜出鍋。
西紅柿的飲食禁忌
(1)不宜和黃瓜同時食用。
(2)服用肝素、雙香豆素等抗凝血藥物時不宜食用。
(3)空腹時不宜食用。
(4)不宜食用未成熟的番茄。
(5)不宜長久加熱烹制后食用。