冬季藥膳湯食譜有哪些呢?下面小編為你整理了關(guān)于冬季藥膳湯食譜，希望你喜歡!

　　冬季藥膳湯食譜1：大棗茯苓糯米粥

　　原料：糯米、紅棗、茯苓、枸杞。

　　做法：

　　1、糯米、紅棗分別淘洗干凈，浸泡1-2小時(shí);

　　2、鍋中放入足夠的清水，大火燒開后下糯米、紅棗、茯苓，煮開后轉(zhuǎn)小火慢熬40分鐘;

　　3、下枸杞繼續(xù)著5-10分鐘，喜甜的可以同時(shí)加入適量冰糖至融化即可。

　　冬季藥膳湯食譜2：茯苓粥

　　茯苓粥是宋代文學(xué)家蘇軾的弟弟蘇轍發(fā)現(xiàn)的。蘇轍少時(shí)多病，夏則脾不勝食，秋則肺不勝寒，久服藥不愈。一次，他在和朋友交談中得知，練氣功、食茯苓可治此病。于是他按照朋友所說(shuō)的做了一年，果然痊愈了。

　　此后，他認(rèn)真研究《神農(nóng)本草經(jīng)》等醫(yī)學(xué)著作，并制作了“茯苓粥”。后把此方告訴其父蘇洵、其兄蘇軾，全家服用。

　　具體方法：取茯苓15克，同粳米50克煮粥，每天1劑，清晨空腹服。

　　功效:

　　茯苓性甘、淡、平，歸心、脾、腎經(jīng)，可利水滲濕，健脾安神，具有較強(qiáng)的利尿作用，能增加尿中的鉀、鈉、氯等電解質(zhì)的排出。此外，還有鎮(zhèn)靜和降低血糖的作用。可以緩解因肥胖、平日飲食不節(jié)導(dǎo)致的痛風(fēng)，或者局部肌肉、關(guān)節(jié)輕微的疼痛。另外還兼有美容作用。

　　是個(gè)既簡(jiǎn)單又有藥用價(jià)值的膳食