冬季養(yǎng)胃菜譜
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冬季養(yǎng)胃菜譜
冬季養(yǎng)胃菜譜有哪些呢?下面小編為你整理了關于冬季養(yǎng)胃菜譜,希望你喜歡!
冬季養(yǎng)胃菜譜1:當歸首烏黃精鮑魚湯
這款湯非常適合做辦公室的都市白領喝。因為它有很好的滋陰補血功效。特別是那些體質虛弱,起色不好,容易頭暈,睡眠質量差的白領們。并且這個湯還有調經止痛、養(yǎng)胃健脾的功效,讓你恢復體力和精力。
主料:
當歸, 首烏 , 黃精 ,大棗 , 鮑魚 , 雞翅膀
做法步驟
1. 雞翅洗干凈,飛水待用。
(把材料用清水燒開3-5分鐘,燒開后,把水倒掉。用清水再次沖洗干凈待用。主要是為了去除材料的腥味和血水)
2. 鮑魚清洗干凈待用,背后切花。建議連鮑魚殼一起燒湯,味道更好,營養(yǎng)更豐富
3. 把湯包料內的材料取出,分別腌泡3分鐘,并清洗干凈,把湯料及鮑魚、雞翅一起放入湯鍋中,并加入適量清水。大火燒開,然后轉小火慢燉2小時加入食鹽調味即可。
小貼士
這款湯也很適合體質不好的男性朋友,以及更年期人士。
這款湯所需的材料超市和菜市場、藥店都能買到,想偷懶的童鞋們,我的淘寶小店(喬醫(yī)師靚湯養(yǎng)生館)有配制好的材料包,免去您到處配備之苦!
冬季養(yǎng)胃菜譜2:當歸黃芪燉雞湯
材料:本小母雞1只(約1200g左右),黃芪50g,當歸10g,精鹽5g,紅棗幾個,枸杞子適量,生姜一塊。
做法:
1,當歸黃芪(藥店買,只要幾毛錢)洗干凈,紅棗枸杞子洗凈,生姜一塊拍松。
2,雞洗干凈,滾水中焯下去掉血水。
3,把所有材料放進煲里,加水蓋滿雞身,大火煮滾,撇去浮末,轉小火慢燉一個小時。
4,加鹽再燉5分鐘,就OK了。