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冬季養(yǎng)胃菜譜

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冬季養(yǎng)胃菜譜

  冬季養(yǎng)胃菜譜有哪些呢?下面小編為你整理了關(guān)于冬季養(yǎng)胃菜譜,希望你喜歡!

  冬季養(yǎng)胃菜譜1:當歸首烏黃精鮑魚湯

  這款湯非常適合做辦公室的都市白領(lǐng)喝。因為它有很好的滋陰補血功效。特別是那些體質(zhì)虛弱,起色不好,容易頭暈,睡眠質(zhì)量差的白領(lǐng)們。并且這個湯還有調(diào)經(jīng)止痛、養(yǎng)胃健脾的功效,讓你恢復(fù)體力和精力。

  主料:

  當歸, 首烏 , 黃精 ,大棗 , 鮑魚 , 雞翅膀

  做法步驟

  1. 雞翅洗干凈,飛水待用。

  (把材料用清水燒開3-5分鐘,燒開后,把水倒掉。用清水再次沖洗干凈待用。主要是為了去除材料的腥味和血水)

  2. 鮑魚清洗干凈待用,背后切花。建議連鮑魚殼一起燒湯,味道更好,營養(yǎng)更豐富

  3. 把湯包料內(nèi)的材料取出,分別腌泡3分鐘,并清洗干凈,把湯料及鮑魚、雞翅一起放入湯鍋中,并加入適量清水。大火燒開,然后轉(zhuǎn)小火慢燉2小時加入食鹽調(diào)味即可。

  小貼士

  這款湯也很適合體質(zhì)不好的男性朋友,以及更年期人士。

  這款湯所需的材料超市和菜市場、藥店都能買到,想偷懶的童鞋們,我的淘寶小店(喬醫(yī)師靚湯養(yǎng)生館)有配制好的材料包,免去您到處配備之苦!

  冬季養(yǎng)胃菜譜2:當歸黃芪燉雞湯

  材料:本小母雞1只(約1200g左右),黃芪50g,當歸10g,精鹽5g,紅棗幾個,枸杞子適量,生姜一塊。

  做法:

  1,當歸黃芪(藥店買,只要幾毛錢)洗干凈,紅棗枸杞子洗凈,生姜一塊拍松。

  2,雞洗干凈,滾水中焯下去掉血水。

  3,把所有材料放進煲里,加水蓋滿雞身,大火煮滾,撇去浮末,轉(zhuǎn)小火慢燉一個小時。

  4,加鹽再燉5分鐘,就OK了。

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