二十四節(jié)氣養(yǎng)生立春
立春就是春天開始的意思,當然這只是名義上的,真正的春暖花開還要一個月以后,因此在沒有暖氣的地方大家尤其要注意防寒、防凍、防感冒,下面就是學習啦小編為大家整理的關于二十四節(jié)氣立春時候的養(yǎng)生,供大家參考。
二十四節(jié)氣養(yǎng)生之立春
一、和和氣氣迎立春
根據(jù)老祖宗留下來的規(guī)矩,立春這一天不能有口舌之爭,必須要和和睦睦、心平氣和地過。八字有沖煞的還不能在打春的時候外出,估計立春這天中午送外賣的火了。
二、不可不防流行病
前兩個月,北京、浙江等地出現(xiàn)了諾如病毒感染大爆發(fā),上周北京市又有麻疹傳播的報道,而且這個冬天香港死于流感的人數(shù)明顯偏高。
據(jù)香港特區(qū)政府衛(wèi)生署公布的監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,香港1月2日至29日共監(jiān)測到134例因流感入院治療病例,74人死亡,死亡病例主要為抵抗力較弱的老年人。有深切治療部醫(yī)生指出,今年流行的H3N2病毒專攻年輕患者肺部,不少嚴重病人肺部入菌,甚至要用人工肺幫助呼吸,年長病人則容易并發(fā)心臟病、腎衰竭。
因此,近日大家要注意一下幾點:
1.到香港旅游、出差的人要提前接種疫苗,一般在接種2周后會產(chǎn)生相應抗體。
2.勤洗手,每次都按照六部洗手法把手洗干凈。
3.保證充足睡眠,勤于鍛煉,室內(nèi)保持通風。
4.盡量少去人多的地方。
5.一旦染病,不要驚慌,積極對癥治療,充足飲水、睡眠最重要。
6.不要聽信謠言,國家疾控中心和香港衛(wèi)生署都有疫情報告制度。
三、抓住春機咬蘿卜
立春又叫“咬春”,咬什么呢?咬的最多的就是蘿卜。北京人常吃的是心里美蘿卜,又叫紅心蘿卜,其外皮為淺綠色,內(nèi)里為紫紅色,啃起來很清脆,甜絲絲的,可能這就是春天的味道吧。當然還有吃大白蘿卜、胡蘿卜的,也可以切片、切絲,做餡吃。市場上賣的櫻桃小蘿卜清脆爽口,適合咬著吃哦。
蘿卜又名萊菔,有寬胸化痰、利尿消腫、順腸通氣之功。蘿卜含有多種酶,能消除亞硝胺的致癌作用,蘿卜中維生素C含量遠高于蘋果,胡蘿卜中含有胡蘿卜素,能改善視力,也有極好的防癌作用。
四、升陽蔬菜任性吃
立春之后,氣溫逐漸升高,人之陽氣步步升發(fā),為了順應天時,立春要吃具有辛甘發(fā)散習性的食物,常見的蔬菜有:
生姜、蔥、大蒜、胡椒、豆豉、香菜、韭菜、菠菜、油菜、洋蔥、芥菜、白蘿卜、茼蒿、大頭菜、茴香、白菜、芹菜、茴香菜、黃花菜、蕨菜、萵苣、茭白、竹筍、黃瓜、冬瓜、南瓜、絲瓜、茄子等。
取其中幾種菜,切絲炒食或卷餅吃就可達到升陽益氣的效果,最常見的就是春卷和春餅。
春卷的做法:
1.將卷心菜、胡蘿卜、韭菜、豬肉切成絲,香菇泡發(fā)后切絲,豆芽、韭菜焯水,豆腐絲備用。
2.鍋內(nèi)加植物油,倒入豬肉絲和水發(fā)香菇翻炒后加少量鹽,裝盤待用。另起鍋,炒胡蘿卜絲、卷心菜絲。
3.把這些餡料各取少量放入春卷皮中卷起,兩邊折疊成枕頭狀,下鍋炸。
春餅的吃法:
春餅是用燙面烙的一種雙層薄餅,吃的時候揭開。另把喜歡吃的升陽蔬菜切絲一同放入鍋中炒熟(講究的人可加里脊絲、海參絲、肚絲、香菇絲、冬筍絲、火腿絲),這樣炒出的一大盆菜,用餅卷著吃。最值得稱道的是材料完全可以根據(jù)家人口味調(diào)制,大人孩子都可以任性的吃!
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