二十四節(jié)氣養(yǎng)生法之夏至養(yǎng)生

　　夏至是二十四節(jié)氣中最早被確定的一個(gè)節(jié)氣，在每年公歷6月21日或22日。那么在這個(gè)節(jié)氣里我們?cè)撛趺答B(yǎng)生呢?下面不如和學(xué)習(xí)啦小編一起來探討夏至養(yǎng)生的相關(guān)知識(shí)吧。

　　夏至養(yǎng)生的食材

　　適宜吃什么

　　1、飲食宜清淡，多吃雜糧，多吃新鮮蔬菜、夏熱水果和一些消暑益氣、生津止渴的食品，如西紅柿、西瓜、楊梅、甜瓜、草莓、桃子、李子、面條、綠豆、紅小豆、小白菜、芹菜、絲瓜、綠豆芽、冬瓜、胡蘿卜、苦瓜、豬肉、雞肉、鴨肉、兔肉、鯽魚、大棗、烏梅等。

　　2、少量多餐，細(xì)嚼慢咽，不宜過飽。因?yàn)橄募練夂蜓谉?，人的消化功能相?duì)較弱，所以要因時(shí)制宜。

　　3、因?yàn)殡S著這一高溫時(shí)節(jié)的來臨，人體的新陳代謝更加旺盛，會(huì)大量排汗而耗氣傷津，并容易中暑，故在中藥材方面可多選用荷葉、薏米、扁豆、蓮子、百合、玉竹、沙參、淮山、麥冬、天冬等。

　　禁忌吃什么

　　1、不宜過食肥甘厚味，以免化熱生風(fēng)，激發(fā)疔瘡之疾。

　　2、不可過食熱性食物，如胡椒、辣椒、生蔥、生蒜、生姜、芥末、茴香、桂皮等，以免助熱生火。

　　3、不可過食生冷瓜果、冰淇淋、冰凍飲料，以免損傷脾胃，影響機(jī)體的消化功能。

　　夏至養(yǎng)生的食譜

　　(1)酥豆空心菜

　　【材料】空心菜400克，青豆150克，青柿子椒50克。

　　【調(diào)料】鹽、味精、植物油各適量。

　　【做法】

　　1.空心菜洗凈，切丁;柿子椒去蒂、子，洗凈，切丁;青豆洗凈，瀝水。

　　2. 炒鍋放植物油大火燒至五成熟，下青豆，炸至浮出油面且皮酥時(shí)，撈出備用。

　　3.原鍋留底油大火燒至七成熟，下空心菜、柿子椒、鹽，煸炒至空心菜斷生，下青豆、味精翻炒均勻即可。

　　(2)清炒空心菜

　　【材料】空心菜500克。

　　【調(diào)料】蔥花、蒜末、鹽、味精、香油、植物油各適量。

　　【做法】

　　1.空心菜洗凈，瀝水。

　　2.炒鍋放植物油燒至七成熟，下入蔥花、蒜末爆香，放入空心菜炒至斷生，加鹽、味精翻　　炒，淋入香油，裝盤即可。

　　夏至?xí)r的人群養(yǎng)生

　　1.男士：

　　防治夏熱傷陽

　　夏至是一年中陽氣最旺盛的時(shí)候。持續(xù)的高溫使人體的氣血運(yùn)行越發(fā)旺盛，引進(jìn)會(huì)歲汗液的排泄而有所損耗。同時(shí)，夏季陽氣聚集體表，也很容易損耗，所以，應(yīng)該在養(yǎng)護(hù)陰津的同時(shí)，也把陽氣護(hù)好。

　　夏季陽氣的損耗主要是以下四個(gè)原因：第一為暑熱。陽氣的旺盛很容易傷及陰氣，而陰津液會(huì)同時(shí)隨汗液的排出而有所損耗，只是陰不斂陽;第二是濕氣重。濕氣十分容易損傷陽氣，從而傷及脾胃;第三是起居上不謹(jǐn)慎。如果在露天的環(huán)境中過夜，風(fēng)寒之氣便有可能侵入人體而致使人體中的陽氣受到損傷;第四為飲食不當(dāng)。因?yàn)闅夂蜓谉?，人們多喜歡喝一些冷飲，而貪食冷飲的結(jié)果是會(huì)使陽氣受到損傷，從而引發(fā)疾病。

　　正如《遵生八箋》中記載的那樣，“須于止陽，以消暑氣”，夏季對(duì)陽氣的維護(hù)有利于消除暑氣，同時(shí)可以增強(qiáng)抵抗力，同時(shí)還能避免由于冬季陽氣不足而復(fù)發(fā)的慢性支氣管炎、哮喘等疾病。夏至養(yǎng)陽，切忌過分貪涼，少吹空調(diào)?？梢猿砸恍r(shí)令水果消暑，如西瓜、甜瓜等。

　　2.女士：

　　(1)關(guān)注出汗，謹(jǐn)防“傷心”

　　夏至?xí)r節(jié)，由于天氣越來越熱，人體適當(dāng)?shù)某龊挂簿驮僬２贿^。但并非所有的出汗都是正常的，如多汗、自汗、盜汗、黃汗、血汗等，都是某些疾病的外化特征。

　　中醫(yī)認(rèn)為，汗液是人體津液被陽氣蒸發(fā)隨汗腺排出體表的。津液與血液都是由水谷精氣所化，所以有“血汗同源”的說法。而由于心臟主血，故此有“汗為心之液”的說法。

　　汗液分泌過多會(huì)消耗精氣，傷及心血。而心氣的虛損，就是導(dǎo)致自汗的直接原因。如果心氣過旺，可能會(huì)出現(xiàn)大汗淋漓。夏季在五行之中屬火，火又與陽氣相關(guān)，烈日炎炎的夏日陽氣十分旺盛，容易干擾心神，并引發(fā)心臟疾病。

　　夏至?xí)r節(jié)天氣炎熱，此時(shí)一定要注意出汗的狀況，如果發(fā)現(xiàn)有異常之處，要及時(shí)就醫(yī)，適當(dāng)減少活動(dòng)的頻率，避免在高溫下工作，飲食上注意選擇一些安心養(yǎng)神的食物，如蓮子、百合等，以安度夏日。此外，出汗過多者要特別注意及時(shí)更換汗?jié)竦囊挛?，并用溫水洗澡，切勿用涼水沖洗。大量出汗后不要直接進(jìn)入空調(diào)房間，而應(yīng)當(dāng)先用毛巾擦干。

　　(2)夏至來臨，當(dāng)心情緒“中毒”

　　夏至過后，我國(guó)便進(jìn)入一年之中最熱的時(shí)段，即盛夏。所以防范中暑就顯得尤為重要。對(duì)于中暑，不僅要在身體上加以防范，在心理方面也同時(shí)要加以關(guān)注。

　　由于溫度的驟然攀升，人體下丘腦的情緒條件中樞會(huì)受到氣溫影響而使人體產(chǎn)生焦躁的反應(yīng)。有些人可能并沒有處在非常熱的環(huán)境中，但是受到窗外強(qiáng)烈光線的影響，也有可能產(chǎn)生煩躁的情緒。另外，情緒還可能與汗液排泄的增加、睡眠和飲食不充足等因素相關(guān)，這些活動(dòng)都可能影響人體的電解質(zhì)代謝和大腦的神經(jīng)功能，從而進(jìn)一步地影響人們的情緒和行動(dòng)。所以盛夏要謹(jǐn)防情緒上的“中暑”。

　　如果你身邊的人變得愛發(fā)脾氣、萎靡不振、做事效率低、情緒低落、頭腦迷糊、丟三落四、行為異?；蛘吖虉?zhí)地重復(fù)洗澡、洗臉、洗手等，那他/她很可能出現(xiàn)情緒“中暑”了。

　　3.老人：

　　睡涼席，當(dāng)心惹上皮膚病

　　許多老年人喜歡睡在涼席上來度過炎炎夏日，但有些人睡了涼席后，皮膚上會(huì)出現(xiàn)許多小紅疙瘩，而且十分癢，這是由螨蟲的叮咬所致的螨蟲皮炎癥的典型癥狀。

　　酷暑時(shí)節(jié)，人體會(huì)排出許多汗液，而皮屑、灰塵等很容易混合在汗液中滴落在涼席的縫隙間，為螨蟲創(chuàng)造了繁殖的溫床。所以夏季一定要定期清洗涼席，要先用熱水反復(fù)的進(jìn)行擦洗，然后再放在陽光下暴曬幾個(gè)小時(shí)。這樣才能把肉眼看不見的螨蟲和蟲卵消滅干凈。夏天用完涼席之后，也可以用這個(gè)方法清洗后保存，再放些防蛀、防霉用品來防止螨蟲的出現(xiàn)。如果發(fā)現(xiàn)螨蟲已經(jīng)在涼席中安家了，可以把樟腦丸敲碎，均勻的灑在席面上，卷起涼席，一小時(shí)后把樟腦丸的碎末清理干凈，再用清水進(jìn)行擦洗，最后放在陽光下暴曬。

　　在選擇涼席時(shí)，如果對(duì)草、蘆類的涼席過敏，可以選用竹子或者藤蔓編制的涼席。過敏的癥狀大多是出現(xiàn)豆粒大小、淡紅色的疙瘩，奇癢無比，這種過敏屬于接觸性皮膚病的一種。

　　夏至養(yǎng)生的小常識(shí)

　　適時(shí)補(bǔ)水很重要

　　在炎熱的夏季時(shí)節(jié)，汗液的大量排出會(huì)造成機(jī)體脫水，影響生理機(jī)能和運(yùn)動(dòng)狀態(tài)。研究表明，如果脫水量達(dá)到體重的2%，機(jī)體的耐熱能力就會(huì)受到影響;當(dāng)脫水量達(dá)到4%時(shí)，會(huì)影響肌肉的耐力;而脫水達(dá)到10%時(shí)，則會(huì)影響協(xié)調(diào)能力，甚至使肌肉痙攣;脫水最嚴(yán)重的情況是使體溫攀升、循環(huán)衰竭，甚至造成死亡。在鍛煉的過程中，補(bǔ)水時(shí)要注意以下事項(xiàng)：

　　第一，飲水的溫度要適宜。最好將水溫控制在8℃——14℃，因?yàn)檫@一溫度的水可以迅速地通過胃部。

　　第二，在運(yùn)動(dòng)之前先喝點(diǎn)水?？梢栽谶\(yùn)動(dòng)之前的10——15分鐘內(nèi)喝150——200毫升水。

　　第三，補(bǔ)水要遵循少量多飲的原則。運(yùn)動(dòng)中最好保持20——30分鐘喝1次水，每次飲水150——200毫升。

　　第四，補(bǔ)充淡鹽水。如果運(yùn)動(dòng)后水分和鹽分損失較多，可以喝點(diǎn)淡鹽水，或者在吃飯時(shí)的湯中稍微多放點(diǎn)鹽。

　　貼心提示：

　　雖然游泳有諸多益處，但在游泳時(shí)也需要注意以下事項(xiàng)：首先，空腹、飽食或者酒后不宜游泳;其次，生病、身體不適或者虛弱時(shí)不宜游泳;再次，遇到雷雨天、風(fēng)浪太大或者照明不佳的情況不宜游泳;還有，下水之前應(yīng)該適當(dāng)做一些簡(jiǎn)單的暖身運(yùn)動(dòng)，避免出現(xiàn)抽搐;最后，初學(xué)者最好不要在水中逗留太久，一般控制在30分鐘左右。