降壓調(diào)脂的10款藥膳
降壓調(diào)脂的10款藥膳
近年來,高血壓疾病高發(fā),多發(fā)于中老年人,治療高血壓有很多方法,很多人會(huì)選擇藥物治療,其實(shí)飲食輔助治療也是不錯(cuò)的選擇,藥膳降壓調(diào)脂的效果不錯(cuò),今天學(xué)習(xí)啦小編也特別為大家推薦十款藥膳方,幫高血壓患者脫離高血壓之苦。
降壓調(diào)脂藥膳一:芹菜粥
材料:粳米250克,芹菜(連根)120克,食鹽、味精適量。
做法:將芹菜切碎,與粳米洗凈后一起下鍋,加入適量清水,武火燒沸后,改用文火熬至米爛成粥,加入食鹽、味精即可。
食療功效:適用于高血壓及冠心病等病患者食用。
降壓調(diào)脂藥膳二:海參粥
材料:海參30克、粳米60克。
做法:先將海參浸透,剖洗干凈,同米煮粥,空腹食之。
食療功效:海參性味咸、溫。功能補(bǔ)腎益精;養(yǎng)血潤燥。水浸海參含糖67%,蛋白質(zhì)21.5%,脂肪0.3%,還含有鈣、磷、碘等物質(zhì)。可以說是很好的高蛋白,低脂肪的食用佳品。《本草綱目拾遺》認(rèn)為它能“生百脈血”,《本草求原》記載它可“潤五臟,滋精利水”。用海參治療高血壓病是很適宜的,既可補(bǔ)虛又可軟化血管。粳米性味甘、平。功能健脾和胃,利小便。與海參同用,治療老年虛性高血壓甚為適宜。
降壓調(diào)脂藥膳三:荷葉粥
材料:鮮荷葉一張,粳米100克,白糖適量。
做法:先將荷葉洗凈煎湯,將湯與粳米同煮成粥,調(diào)入白糖。
食療功效:每日1次??汕鍩嵘蛑箍省S薪祲?、調(diào)脂、減肥功效,適用于高血壓、高血脂、肥胖患者。
降壓調(diào)脂藥膳四:山楂合歡粥
材料:生山楂15克,合歡花30克(鮮品50克),粳米60克,白糖適量。
做法:將山楂、合歡花一起入鍋水煎,留汁去渣,放入淘洗凈的粳米煮粥,粥熟加糖,再稍煮片刻即可。
食療功效:解郁安神,活血化瘀。適宜于氣滯血瘀型高血脂病人服用。
降壓調(diào)脂藥膳五:茄子粥
材料:紫茄200克,肉末50克,粳米100克。
做法:將茄子洗凈,切成絲,用沸水焯一下,瀝去水備用。炒鍋置火上。加植物油,燒至七成熱時(shí),加蔥花、生姜末,煸炒出香,加肉末、黃酒,熘炒至肉將熟時(shí),加入茄絲翻炒片刻,離火待用。將粳米淘凈,放入沙鍋,加水適量,煨煮成稠粥,粥將成時(shí),拌人茄絲、肉末,加精鹽、味精,再煮至沸即成。
食療功效:具有清熱活血、利尿降壓的功效,適用于高血壓病、冠心病、動(dòng)脈硬化癥。
降壓調(diào)脂藥膳六:何首烏大棗粥
材料:何首烏60克、粳米100克、大棗3~5枚
做法:何首烏加水煎濃汁,去渣后加粳米、大棗、冰糖適量,同煮為粥。
食療功效:早晚食之,有補(bǔ)肝腎、益精血、烏發(fā)、降血壓之功效。
降壓調(diào)脂藥膳七:胡蘿卜粥
材料:新鮮胡蘿卜粳米各適量。
做法:將胡蘿卜洗凈切碎,與粳米同入鍋內(nèi),加清水適量,煮至米開粥稠即可。
食療功效:健脾和胃,下氣化滯,明目,降壓利尿。適用于高血壓以及消化不良、久痢、夜盲癥、小兒軟骨病、營養(yǎng)不良等。
降壓調(diào)脂藥膳八:玉米須蜂蜜粥
材料:玉米須50克(鮮品100克),粳米100克,蜂蜜30克。
做法:將玉米須洗凈,切碎,剁成細(xì)末,放入碗中備用。將粳米淘凈,放人沙鍋,加適量水,煨煮成稠粥,粥將成時(shí)調(diào)入玉米須細(xì)末,小火繼續(xù)煨煮沸,離火稍涼后拌入蜂蜜即成。
食療功效:滋陰泄熱,平肝降壓。適用于肝火上炎、肝陽上亢型高血壓病。
降壓調(diào)脂藥膳九:豌豆糯米粥
材料:豌豆60克,紅棗15枚,糯米100克。
做法:將豌豆、紅棗去雜,洗凈后放入溫開水浸泡30分鐘,與淘凈的糯米同入沙鍋,加水適量,小火煨煮1小時(shí),待豌豆、糯米熟爛,呈開花狀即成。
食療功效:具有生津補(bǔ)虛,利濕降壓的功效,適用于高血壓病、病后體虛、食欲不振、慢性腸炎、腹瀉等癥。
降壓調(diào)脂藥膳十:銀耳粥
材料:銀耳20克,紅棗15枚,粳米100克。
做法:將銀耳用冷水浸泡后洗凈,撕開,放入碗中備用。將紅棗洗凈,去核,與淘洗干凈的粳米同入沙鍋,加水煨煮至半熟時(shí)加入漲發(fā)好的銀耳,繼續(xù)用小火同煨至粥熟爛即成。
食療功效:滋陰生津,益氣降壓。適用于各型高血壓。