赤小豆有哪些功效與作用_赤小豆的功效與作用
赤小豆，別名：赤豆、紅飯豆、飯豆、蛋白豆、赤山豆， 是豆科、豇豆屬一年生草本。你想了解一下赤小豆的功效嗎?下面是小編為大家整理的關(guān)于赤小豆有哪些功效與作用_赤小豆的功效與作用，希望對(duì)您有所幫助。歡迎大家閱讀參考學(xué)習(xí)!
赤小豆，又名紅小豆、赤豆、朱豆，為豆科一年生半纏繞草本植物赤小豆的成熟種子，全國(guó)各地均有栽培，夏秋莢果成熟時(shí)采收，曬干，收集種子備用。 [1] 種子供食用;入藥，有行血補(bǔ)血、健脾去濕、利水消腫之效。
我國(guó)是世界上赤小豆產(chǎn)量最大的國(guó)家，也是主要出口國(guó)。其利尿通淋、除濕退黃之功應(yīng)用歷史悠久，成方較多，如《圣濟(jì)總錄》中赤小豆湯、《傷寒論》中麻黃連翹赤小豆湯、《圣惠方》中赤小豆散等。現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，其治療急性腎炎、肝硬化腹水、水痘、腮腺炎、炎性外痔、皮膚病等疾病效果良好，同時(shí)還有抗氧化和雌激素樣等多種作用。
根據(jù)《朱氏集驗(yàn)方》記載：“宋仁宗在東宮時(shí)患痄腮，命道士贊寧治之”，這個(gè)痄腮就是現(xiàn)在的腮腺炎，這位道士“取赤小豆四十九粒咒之，雜他藥敷之而愈”。其實(shí)，道士是故弄玄虛，因?yàn)槌嘈《贡旧碛薪舛镜墓δ?。?dāng)時(shí)，有個(gè)叫任承亮的人，他“患惡瘡”，他的朋友“ 投以藥立愈”。這個(gè)任承亮很好奇，就問(wèn)：“您用這是什么藥呢?”結(jié)果，朋友的回答得很痛快，說(shuō)：“這個(gè)，赤小豆也。”
如果寶寶患了流行性腮腺炎，那么就可以利用赤小豆的解毒作用來(lái)治療，用赤小豆五六十粒，研磨成粉，然后用雞蛋清和清水，調(diào)成糊狀，攤在紗布上，然后敷在患處，對(duì)腮腺炎的恢復(fù)很有好處，可以起到迅速消腫的作用。
赤小豆利水濕，在生活中善用赤小豆能幫助我們解除身體的不適。
赤小豆冰糖水：在夏天的濕熱天里，媽媽可以給用赤小豆熬水來(lái)喝，給寶寶除濕利水。一次用30 克左右，可以稍微的放入一點(diǎn)冰糖，如果寶寶脾胃不是虛寒型的，也可以放入一點(diǎn)綠豆，就可以增加祛暑的作用。
赤小豆鯉魚(yú)湯：孕媽媽在后期有水腫的情況，可以用一個(gè)簡(jiǎn)單的食療方子，即用赤小豆100 克，然后用一條一斤以上的鯉魚(yú)，一起熬湯，盡量少放鹽和其他調(diào)料，喝湯吃魚(yú)，中醫(yī)認(rèn)為，鯉魚(yú)本身就是利水的食物，和赤小豆一起煮以后，作用就更加強(qiáng)了。但是不要一直喝，如果浮腫消了，就不用喝了，因?yàn)樵袐D飲食的原則是多樣性，不要一直使用什么食物堅(jiān)持不變。
赤小豆還有一個(gè)作用，就是可以通乳。新媽媽在生產(chǎn)之后，乳汁的分泌出現(xiàn)問(wèn)題，這時(shí)，也可以用赤小豆來(lái)解決問(wèn)題。在南宋著名醫(yī)家陳自明寫(xiě)的《婦人大全良方》一書(shū)中，他提到自己的妻子生孩子以后，沒(méi)有奶，“產(chǎn)后乳脈不行已七十日”，結(jié)果身為婦科大師的陳自明也是沒(méi)有辦法，用了很多藥都無(wú)效，把孩子搞得瘦弱不堪，很痛苦。赤小豆有通乳的作用。產(chǎn)后的媽媽們又多學(xué)了一招通乳的妙招呢!
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