男性一周壯陽(yáng)補(bǔ)腎菜譜有哪些
現(xiàn)在大多數(shù)男性受環(huán)境、生活、工作等影響都或多或少會(huì)出現(xiàn)腎虛的狀況,要想有效且快速的補(bǔ)腎就得有一個(gè)健康合理的飲食菜譜,那么男人吃什么壯陽(yáng)補(bǔ)腎菜好?壯陽(yáng)補(bǔ)腎菜的食譜有哪些?不如跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來學(xué)習(xí)壯陽(yáng)補(bǔ)腎菜吧!
壯陽(yáng)補(bǔ)腎的菜譜
星期一、韭菜
在中醫(yī)里,韭菜有一個(gè)很響亮的名字叫“壯陽(yáng)草”,還有人把韭菜稱為“洗腸草”,不但如此,韭菜還有很多名字。韭菜還叫草鐘乳、起陽(yáng)草、長(zhǎng)生草,又稱扁菜。韭菜入藥的歷史可以追溯到春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期。在《本草綱目》中,韭菜的功效是:“生汁主上氣,喘息欲絕,解肉脯毒。煮汁飲,能止消咳盜汗。”
推薦:以韭菜為主料做成韭菜炒雞蛋、韭菜炒肉等或以韭菜為主料包餃子、包子等。
韭菜炒雞蛋:新鮮韭菜100克,洗凈切碎,雞蛋3只(去殼),同切碎之韭菜搗勻,用素油、食鹽同炒至熟佐食。
功效:溫中養(yǎng)血、溫腎暖腰膝。
星期二、羊肉
早在1800年前,醫(yī)圣張仲景就將當(dāng)歸生姜羊肉湯歸為食療方劑,載入《金匱要略》。而《本草拾遺》更是將羊肉與人參相提并論,認(rèn)為它是溫補(bǔ)、強(qiáng)身、壯體的肉類上品?,F(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)也證實(shí),羊肉不僅營(yíng)養(yǎng)豐富,還含有微量性激素,的確有壯陽(yáng)作用。
杜仲燉羊肉:羊肉屬熱性,本身就有助陽(yáng)的作用,而杜仲則是補(bǔ)腎的良藥,能緩解腰膝酸軟、疲倦遺精的癥狀。
杜仲是杜仲樹的樹皮,《本草經(jīng)集注》里記載,在選擇杜仲時(shí)可以把它折斷,里面有像棉纖維一樣的白絲,就是質(zhì)量較好的杜仲。可以取20克杜仲配合250克羊肉做成“蜜月菜”進(jìn)補(bǔ),一般先把杜仲煎成藥湯,然后再把藥汁加在燉羊肉里,一周吃一兩頓就可以了。
星期三、豆腐
豆腐和中,生津潤(rùn)燥,與其他食物配伍,可有補(bǔ)腎壯陽(yáng),養(yǎng)陰益血之功效,為滋補(bǔ)強(qiáng)壯之品。適用于身體虛贏,陽(yáng)痿遺精,小便頻數(shù)等癥。同時(shí)亦可作為中老年人的保健滋補(bǔ)膳食??捎枚垢龀筛鞣N各樣的“豆腐菜”,如黃豆芽燉豆腐、雪里蕻燉豆腐、麻辣豆腐、五香豆腐等。
海參豆腐:海參400g,水豆腐300g,蛋清6個(gè),牛奶150g,冬菇片15g,青菜心3棵,火腿片20g,熟雞片25g,料酒、蔥姜汁、味精、鹽、肉湯、豬油、淀粉各適量。豆腐加蛋清、牛奶、鹽、味精拌勻,蒸20分鐘;海參切片,沸水焯一下。鍋內(nèi)放入豬油,下海參、料酒、蔥姜汁、鹽、味精、肉湯燒開,燜入味后,加火腿片、冬菇片、熟雞片、青菜心燒燉片刻,淀粉勾芡,起鍋裝盤,海參放在盤中間,再將芙蓉豆腐放在海參四周,即可佐餐食用。
功效:補(bǔ)腎壯陽(yáng),滋陰養(yǎng)血,豐肌。
星期四、蝦
中醫(yī)養(yǎng)生認(rèn)為,蝦味甘性溫,有補(bǔ)腎壯陽(yáng)的功能?,F(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)家一致認(rèn)為,蝦營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富、脂肪、微量元素(磷、鋅、鈣、鐵等)和氨基酸含量甚多,還含有荷爾蒙,有助于補(bǔ)腎壯陽(yáng)。在西方,也有人用白蘭地酒浸蝦以壯陽(yáng)。
醉蝦:蝦600克,紹酒適量。將蝦洗凈,剪去頭須,除凈肚腸。再將蝦與紹酒一同煮2分鐘,根據(jù)自己喜好,適當(dāng)加調(diào)味品。浸泡1小時(shí)后可以食用。
功效:主治腎虛、陽(yáng)痿、性功能減退等癥。
星期五、牡蠣
牡蠣,又名蠔。既是食物,也可入藥。含有豐富的鋅元素及鐵、磷、鈣、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、糖類等多種營(yíng)養(yǎng)素。其味咸、性微寒?!渡褶r(nóng)本草經(jīng)》中記載“(牡蠣)久服,強(qiáng)骨節(jié),殺邪氣,延年”?!侗静菥V目》記載,吃牡蠣肉“能細(xì)潔皮膚,補(bǔ)腎壯陽(yáng),并能治虛,解丹毒”。牡蠣殼是一味中藥,性微寒,味咸,入肝、腎經(jīng),能平肝潛陽(yáng)、散結(jié)軟堅(jiān)、收斂固澀。
天然牡蠣湯做法:鮮牡蠣肉60克洗凈,切小片;紫菜清洗放入大碗中,加清湯、蠣肉片、蔥花、細(xì)姜絲,放入蒸鍋蒸30分鐘;取出加入精鹽、味精、胡椒粉、紹酒調(diào)勻。
星期六、淡菜
淡菜又名珠菜、殼菜。含豐富蛋白質(zhì)、碘、B族維生素、鋅、鐵、鈣、磷等。中醫(yī)認(rèn)為淡菜補(bǔ)肝腎、益精血,可治療各種虛勞之癥。其味咸,性溫,有溫腎固精、益氣補(bǔ)虛功效。適用于男子性功能障礙、遺精、陽(yáng)痿、房勞、消渴等癥。男子常食可強(qiáng)壯身體增強(qiáng)性功能。
松花淡菜粥:皮蛋1個(gè)、淡菜50克、粳米、鹽、味精各適量。皮蛋、淡菜、粳米共煮粥,加鹽、味精調(diào)味即可。
功效:補(bǔ)益肝腎,益精血,除煩,降火,適用于高血壓病。
星期日、黃鱔
黃鱔營(yíng)養(yǎng)豐富,并能增強(qiáng)性欲,很多人認(rèn)為吃黃鱔能“壯陽(yáng)生精”。相傳,古代有些大力士他們之所以力大無比,就是由于常吃黃鱔的緣故。唐代《名醫(yī)別錄》載:“主補(bǔ)中益血”。《食療本草》載:“補(bǔ)五臟,逐十二風(fēng)邪,治風(fēng)濕”。
生炒鱔片:黃鱔2條(約250g),大蔥(胡蔥)50g。黃鱔宰殺,取其肉,加鹽控后,開水淋沖切成片,加料酒、姜汁、醬油,腌漬20分鐘,放入由蒜、姜煸香的油鍋中,炒透,加水煮熟,加鹽、味精,煮之入味,撒上蔥花,淋上麻油即可食用。
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