夏季祛肝火的食物有哪些
現(xiàn)在隨著天氣的漸熱,容易出現(xiàn)肝火過旺,人們就容易感覺到脾氣暴躁,會(huì)導(dǎo)致身體排毒不暢。夏季如何祛肝火?去除肝火的養(yǎng)生茶有哪些?不如跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來學(xué)習(xí)夏季如何祛肝火!
夏季祛肝火的食物
1.檸檬水
水有助于加快新陳代謝速度、排出體內(nèi)的雜質(zhì)與毒素,減輕肝臟的負(fù)擔(dān)。每天起床后就先喝一杯溫的白開水,它可以喚醒全身的機(jī)能。
2.胡蘿卜
性微溫,味甘、辛,富含維生素A原(胡蘿卜素),亦含揮發(fā)油。本品富有營養(yǎng),健胃消食,生熟均可食,對(duì)于提高肝病病人維生素A水平,間接預(yù)防癌變的發(fā)生具有較好作用。
3.綠豆粥
即指用綠豆和稻米為主要材料混合熬制而成的粥。綠豆為一種常見的雜糧,性寒味甘,有清熱解毒,降火消暑的功效,十分適合在夏天食用。綠豆還含有豐富的蛋白質(zhì),維生素和微量元素,具有十分高的營養(yǎng)價(jià)值,是一種十分健康的天然食品。
4.西瓜
大眾熟悉的一種水果,具有清熱解暑、生津止渴、利尿除煩的作用,是夏季人們經(jīng)常食用的水果。
5.礦物質(zhì)
要確保自己在日常飲食中攝取到足夠的礦物質(zhì),例如鎂、鈣、鉀、鋅、硒和錳等。肝硬化患者,醫(yī)生也會(huì)建議他們補(bǔ)充比平時(shí)更多的維生素及礦物質(zhì),以激活肝臟功能。
6.常吃紫甘藍(lán)
肝火旺可以常吃紫甘藍(lán)等十字花科蔬菜,十字花科蔬菜包括甜菜、蘿卜、卷心菜、紫甘藍(lán)和芝麻菜等,或是含有硫元素的蔬菜,如洋蔥、大蒜、花椰菜,它們都可以增強(qiáng)身體的排毒功能。每天吃兩份十字花科蔬菜就能增強(qiáng)肝臟的解毒功能。
夏季去除肝火的養(yǎng)生茶
1.金銀花茶
金銀花具有清肝明目、清熱解毒、平肝涼血、補(bǔ)血養(yǎng)血、抗病毒、加強(qiáng)防御機(jī)能等作用,經(jīng)常適量飲用此茶具有很好的保健功效,所以春季養(yǎng)肝護(hù)肝時(shí)節(jié)金銀花茶也是不錯(cuò)的飲品之選。
2.蜜糖紅茶
沖泡紅茶,再根據(jù)個(gè)人口味調(diào)適量蜂蜜、紅糖。每天飯前喝1次,能溫中養(yǎng)胃、護(hù)肝驅(qū)寒,適合肝火旺,脾胃功能不佳者。
3.綠茶
綠茶味略苦性寒,具有消熱、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、強(qiáng)心提神的功能。綠茶綠葉綠湯,清鮮爽口,滋味甘香并略帶苦寒味,富含維生素、氨基酸、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分,飲之既有消暑解熱之功,又具增添營養(yǎng)之效。綠茶中的春茶是一年中品質(zhì)最好的時(shí)候,尤其是在清明、谷雨前后上市的新茶,經(jīng)過一冬營養(yǎng)的積累,茶葉內(nèi)的游離氨基酸、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分含量充足,茶葉的香氣、滋味都很爽。不過,綠茶略偏寒性,脾胃虛弱的人不可大量飲用,以免傷及脾胃。
4.決明子茶
決明子性微寒,泡出的茶有淡淡的青草香,味道較苦,對(duì)于肝火大的人,是個(gè)降火的良方,主要清熱、疏通肝氣。把單味炒決明子,直接泡茶飲用,直至茶水無色。現(xiàn)代藥理研究認(rèn)為,決明子富含大黃酚、大黃素、決明素等成分,具有降壓、抗菌和降低膽固醇的作用。
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