預(yù)防夏季腹瀉的方法
預(yù)防夏季腹瀉的方法
進入夏季，炎熱的天氣不僅令人食欲下降，也使人抵抗力有所減低，導(dǎo)致腹瀉病理增多。那么究竟怎么預(yù)防夏季腹瀉呢?夏季腹瀉高發(fā)原因是什么?下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家講解下吧。
預(yù)防夏季腹瀉的方法
1.首先，要多喝涼白開水。白開水可以補充炎熱出汗引起的體液丟失;餐前飲白開水可以開胃，增加人們的食欲;對老年朋友還可以降低血液粘滯度，預(yù)防心腦血管病的發(fā)生。盡量避免飲用冰水、冰西瓜、冰鎮(zhèn)飲料等，減少對胃腸過度的冷刺激。
2.其次，要進食新鮮的食品，尤其是肉類、蛋奶類、豆制品、魚蝦、糕點等，在夏天高熱時容易引起變質(zhì)，因為許多有害細菌在常溫下可大量繁殖擴散。盡量避免食用剩飯剩菜，隔夜的食品要充分加熱后吃。涼拌菜同樣要現(xiàn)拌現(xiàn)吃，要加用米醋，涼拌菜制作前必須專門消毒，而且要使用專門的刀、板切割，盡量避免生熟混雜。
3.第三，要到大超市、大菜場選購食品，盡量不要在路邊小攤購買肉制品尤其是散裝肉制品。要審察食物的保質(zhì)保鮮日期，不要買過期變質(zhì)的食品。生鮮蔬菜購買后要充分浸泡洗滌干凈后才能加工進食。
4.第四，一旦出現(xiàn)腹痛腹脹，嘔吐腹瀉等癥狀，要及時到醫(yī)院就診。
夏季腹瀉高發(fā)的原因
1、夏季天氣炎熱，雨水較多，為腸道致病菌的生長繁殖提供了適宜的自然條件。
2、雖然人體本身對外界病原體具有一定的防御能力，像口腔有一定數(shù)量的溶菌酶，胃液含有大量的胃酸等均可殺滅隨食物進入消化道的致病菌，但腸道致病菌能采用“以多制勝”或“乘虛而入”的戰(zhàn)術(shù)侵害人們的健康。
3、夏季出汗較多，大量飲水，稀釋了胃液也降低了局部抵抗力，為致病菌的侵入創(chuàng)造了條件。而且夏季炎熱，人們休息不好，抵抗力下降，也易患腹瀉病。
4、夏秋季節(jié)多有各種瓜果、涼拌葷素菜或冰鎮(zhèn)飲品，如果這些食品的制作過程稍有不慎，極易造成污染而導(dǎo)致人們食用后感染機會增多。
5、夏秋季節(jié)蒼蠅和蟑螂滋生，可攜帶致病菌，傳播疾病。
預(yù)防措施
每年5月至8月是感染性腹瀉的發(fā)病高峰期。泉州博仕肛腸網(wǎng)專家表示，預(yù)防腸道傳染病的重點是防止“病從口入”。公眾在日常生活中要特別注意飲用水、食品、雙手和環(huán)境衛(wèi)生。平時要注意水煮沸后飲用，可殺滅致病微生物。食物要生熟分開，避免交叉污染。吃剩的食物應(yīng)及時儲存在冰箱內(nèi)，且儲存時間不宜過長，食用前要熱透。注意手的衛(wèi)生，飯前、便后手要洗凈。清潔環(huán)境，滅蠅、滅蟑。此外，要注意盡量減少與腹瀉病人的接觸。
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