秋季養(yǎng)生甜湯有哪些
秋季養(yǎng)生甜湯有哪些
秋季天氣轉(zhuǎn)涼，但氣候干燥，不妨喝些甜湯來滋潤(rùn)養(yǎng)顏。秋季養(yǎng)生喝什么甜湯好?現(xiàn)在就由學(xué)習(xí)啦小編來跟你講一講秋季養(yǎng)生甜湯的相關(guān)做法吧!
秋季養(yǎng)生甜湯1、紅棗銀耳蓮子湯
紅棗銀耳蓮子湯是女性不能錯(cuò)過的甜品，不但味道好喝而且還能養(yǎng)顏美容，補(bǔ)血益氣，是一款經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的食物。銀耳有滋陰、潤(rùn)肺、養(yǎng)胃、生津、益氣、補(bǔ)腦、強(qiáng)心之功效。蓮子有益心、補(bǔ)腎、止瀉、固精、安神之效。大棗有益氣補(bǔ)血、健脾和胃、補(bǔ)血臟、治虛損、以及抗癌防癌之功效。銀耳蓮子糖羹有較強(qiáng)的滋補(bǔ)健身功能，是傳統(tǒng)的潤(rùn)膚養(yǎng)顏佳品。
材料：紅棗100克，白木耳50克，蓮子100克，紅糖適量。
做法：將紅棗、白木耳、蓮子洗凈后泡水。鍋中加適量的水，放入3種材料，煮熟后，加糖調(diào)味。
秋季養(yǎng)生甜湯2、椰奶香芋甜湯
芋頭富含蛋白質(zhì)等營養(yǎng)素，其塊莖中的淀粉含量達(dá)70%，口感特別綿軟。正如農(nóng)諺所言：“番薯芋頭半年糧”，芋頭被視為“農(nóng)家最重之蔬”，它既可當(dāng)蔬菜，糧食，又可做成甜品。秋季吃芋頭有潤(rùn)肺排毒減肥的功效。椰奶香芋甜湯是秋季養(yǎng)生的好選擇，加入椰子奶更能讓舌尖上的味蕾大開。
材料：小芋頭三個(gè)，麥片兩勺，椰子粉，奶酪一片，淡奶油，杏仁碎，葡萄干，蜂蜜。
做法：先將小芋頭蒸，去皮后放入攪拌機(jī)內(nèi)，加250ML溫水、根據(jù)自己的喜好放適量的椰子粉，一同攪拌均勻。然后將打好的芋頭泥放入小鍋中，放兩勺麥片，加適量的淡奶油，用小火慢慢的將芋頭羹熬開，然后再把奶酪片放下去直到奶酪片完全溶化即可關(guān)火，盛入碗中放涼后再把杏仁碎和葡萄干撒在上面，喜歡吃甜一點(diǎn)口味的還可以澆上一勺蜂蜜。
秋季養(yǎng)生甜湯3、羅漢果雪梨湯
梨是“百果之宗”，因其鮮嫩多汁、酸甜適口，所以又有“天然礦泉水”之稱。雪梨味甘性寒，具生津潤(rùn)燥、清熱化痰、養(yǎng)血生肌之功效，特別適合秋天食用。帶有甘甜清潤(rùn)之氣味的羅漢果，食藥兼之，中醫(yī)認(rèn)為它能清肺、潤(rùn)喉、止咳、潤(rùn)腸、消暑。羅漢果雪梨湯，可以潤(rùn)肺止咳，美容養(yǎng)顏，多喝對(duì)身體是極有好處的。
材料：雪梨、羅漢果、紅棗、枸杞、冰糖。
做法：雪梨洗凈，切成塊;羅漢果、紅棗、枸杞洗凈，在羅漢果上扎個(gè)小洞。把這些材料和冰糖都放入鍋中，加入水，熬煮半小時(shí)即可。
秋季養(yǎng)生甜湯4、甘蔗馬蹄甜湯
馬蹄能清熱瀉火、涼血解毒，利尿通便祛痰、消食除脹，對(duì)于因?yàn)榍镌锒匣鸬娜巳簛碚f，選擇一些馬蹄來煲湯是不錯(cuò)的選擇。古人稱甘蔗汁為“天生復(fù)脈湯”。李時(shí)珍說：蔗，是脾之果。蔗漿甘寒，能瀉火熱。也就是說，甘蔗具有清熱解毒、生津止渴、和胃止嘔、滋陰潤(rùn)燥等功效。秋季燥熱上火，用馬蹄搭配甘蔗來熬一碗糖水能達(dá)到事半功倍的降火效果。
材料：甘蔗2小節(jié)，馬蹄5個(gè)，新疆大棗5個(gè)，桂圓5個(gè)，水1000ml。
做法：甘蔗去皮切小塊，馬蹄去皮一切為二，桂圓去殼，紅棗洗凈一切為二。放入砂鍋或搪瓷鍋或不銹鋼鍋內(nèi)，加水大火燒開，轉(zhuǎn)小火30分鐘。
秋季養(yǎng)生甜湯5、紅薯小丸子甜湯
番薯糖水很多人都喜歡喝，尤其現(xiàn)在秋冬季節(jié)，天氣微涼，喝一碗加了姜片、熱熱的番薯糖水，微辣的甜蜜讓人透心暖。除了一般的番薯糖水，喜歡嘗新鮮的人還可以在里面加芋頭、淮山、南瓜、雪耳等溫潤(rùn)的食材。紅薯小丸子甜湯，口感同樣甘甜粉糯，有益氣健脾、抗衰養(yǎng)顏之效。
材料：紅薯、糯米粉、紅豆、冰糖。
做法：紅薯泥加入糯米粉和糖攪拌均勻，和成糯米團(tuán);搓成表面光滑的小丸子即可;分散開放置在撒了薄薄一層糯米粉的大盤子里，防止粘連;紅豆加水熬成紅豆湯，加入適量糖;小丸子下到煮沸的紅豆湯中，小丸子全部浮出水面，一碗圓潤(rùn)甜糯的滋補(bǔ)甜湯就做好啦!
秋季養(yǎng)生甜湯6、栗子元肉百合甜湯
板栗具有益氣健脾，補(bǔ)腎、壯腰、強(qiáng)筋等功效，十分適合于治療腎虛引起的腰膝酸軟、腰腿不利、小便增多，和脾胃虛寒引起的慢性腹瀉，以及外傷后引起的骨折、瘀血腫痛和筋骨疼痛等癥。桂圓具有補(bǔ)養(yǎng)心脾，安神，治失眠、健忘、驚悸等功效。百合甘涼清潤(rùn)，清肺潤(rùn)燥止咳，具有清心寧心安神的作用。這款糖水味道香甜，具有健脾益氣、寧心安神、滋補(bǔ)潤(rùn)燥的功效。
材料：板栗200g、桂圓肉50g、干百合15g、冰糖30g。
做法：百合用清水浸泡半個(gè)小時(shí)，桂圓去殼剝除果肉備用;板栗用刀子在表殼劃一刀，放入滾水中浸泡約5分鐘，趁熱撈出剝?nèi)ネ鈿?。將浸泡好的百合洗凈，放入鍋中，放入板栗和桂圓肉，大火煮開后轉(zhuǎn)中小火慢煮20分鐘，最后加入冰糖攪拌融化即可熄火。
秋季養(yǎng)生甜湯7、花生百合甜湯
花生是女性抗衰老的首選食品之一，這歸功于它富含維生素E，同時(shí)還有防止褐素沉著于皮膚的作用，避免色斑、蝴蝶斑的形成。用花生搭配有潤(rùn)肺安神的百合燉糖水，共成補(bǔ)虛潤(rùn)肺、生津止咳、寧神安睡之功。
材料：土冰糖1大塊、花生仁50克、百合15克、水4碗。
做法：花生洗凈，用清水浸泡一小時(shí);百合洗凈備用;將沸水倒入燉盅，放入花生、百合和冰糖，加蓋隔水燉兩個(gè)小時(shí)，即可食用。
秋季養(yǎng)生甜湯8、紅豆南瓜甜湯
南瓜性味甘、寒無毒，有清熱潤(rùn)燥、健脾止渴之功效。南瓜含有大量果膠，有促進(jìn)人體內(nèi)胰島素分泌的功能，而且富含維生素，是一種高纖維素食品。紅豆富含豐富蛋白質(zhì)、糖分、各種維生素，中醫(yī)說它有健脾生津、祛濕和益氣的功效。而且紅豆也是女生的好朋友，因?yàn)樗胸S富的鐵，要想皮膚更好或更紅潤(rùn)時(shí)，就需要補(bǔ)充大量的鐵，紅豆就可以滿足要求。
材料：赤小豆50克、薏米50克、南瓜50克、紅糖1湯匙、水適量。
做法：準(zhǔn)備紅豆、薏米、紅糖，紅豆和薏米的比例為1：1，準(zhǔn)備好南瓜，將南瓜去皮，切片，蒸熱或者煮熟，然后做成南瓜泥(最后點(diǎn)綴在甜湯上用)。在鍋中倒入清水，加入紅豆和薏仁，煮到紅豆變軟，再加紅糖至溶解，然后就可以盛出了，最后在每碗紅豆湯上點(diǎn)綴一些南瓜泥就好。
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