十月滋潤護(hù)膚喝哪些湯
十月滋潤護(hù)膚喝哪些湯
進(jìn)入十月，你要記得多喝湯。為什么呢?因?yàn)檫@時慢慢過渡到深秋時節(jié)，不少人感到口干咽痛、皮膚干燥，這是秋燥的癥狀，不妨喝些湯滋潤一下。那么十月適合喝什么湯呢?接下來學(xué)習(xí)啦小編為你分享一下十月適合喝的湯，一起來看看吧!
十月護(hù)膚喝的湯一：白茅根雪梨豬肺湯
白茅根具有涼血止血、清熱生津、利尿通淋的功效;雪梨味甘性寒，具生津潤燥、清熱化痰之功效，特別適合秋天食用;豬肺味甘，性平，可補(bǔ)肺虛、止咳嗽。所以本湯具有清熱生津、化痰止咳的功效，尤適用于秋季身體燥熱、流鼻血、咳嗽者服用。
材料：鮮白茅根200克，雪梨2個，豬肺1副，陳皮5克。
做法：
1、豬肺洗凈切塊，放入沸水中氽燙去血水，撈起沖洗干凈。雪梨去皮和核，切成大塊;白茅根洗凈，切成小段;陳皮用水浸軟，刮去白瓢。
2、瓦煲內(nèi)注入適量清水，放入豬肺、雪梨、白茅根和陳皮大火煮沸，改小火煲2小時，加鹽調(diào)味即可。
十月護(hù)膚喝的湯二：雙棗蓮藕燉排骨湯
雙棗蓮藕燉排骨湯，功效是健胃消食。蓮藕具有清熱涼血、散瘀止瀉、健脾生肌、開胃消食等功效，可用于治療咳嗽、煩躁口渴、脾虛腹瀉、食欲不振等癥狀。
材料：紅棗、黑棗各10顆。蓮藕2節(jié)(約600克)，排骨250克、鹽2小匙。
做法：
1、排骨洗凈，在沸水中汆燙一下，去除血水。將蓮藕沖洗一下，削皮，再切成塊;紅棗、黑棗洗凈，去掉核，備用。
2、將所有的材料放入煮鍋中，加適量的清水至蓋過所有的材料(約6碗水左右)，煮沸后轉(zhuǎn)小火燉煮約40分鐘左右，快起鍋前加入鹽調(diào)味即可。
十月護(hù)膚喝的湯三：蟲草花燉瘦肉
蟲草花燉瘦肉，清潤美味，滋補(bǔ)養(yǎng)顏，性質(zhì)平和，不寒不燥，具有補(bǔ)肺、補(bǔ)腎和護(hù)肝養(yǎng)肝的功效，最適合肝腎陰虛人士食用。因?yàn)檫@兩款菜不僅美味，而且略帶滋補(bǔ)，是秋天調(diào)理身體的最佳選擇。
材料：蟲草花15克、豬里脊一條加前膀肉共600克、小蔥兩棵、生姜四片、料酒、鹽。
做法：
1、豬肉切片備用;鍋內(nèi)加水，水熱后，添加小蔥姜片和料酒，放入肉片焯水;敞鍋攪動，至肉全部變色，約5分鐘，撈出;迅速用水沖去浮沫，瀝干水分。
2、砂鍋內(nèi)添加焯水的肉片和沖洗干凈的蟲草花，添加足量的水;蓋蓋大火煮開，轉(zhuǎn)小火燉50分鐘;添加適量鹽，蓋蓋大火燉10分鐘關(guān)火。
十月護(hù)膚喝的湯四：雪梨燉瘦肉湯
雪梨燉瘦肉湯，盡管這是一款肉湯，但卻不見一絲油膩之感。煲好的湯水里既滿溢著瘦肉的鮮香，又浸潤著雪梨的甘甜，偶爾咬到的桂圓肉也是一口甜滋滋的驚喜。雪梨入湯既美味，還養(yǎng)人，它具有清熱解毒、潤肺生津、止咳化痰等功效，能緩解老年人常犯的支氣管炎癥。
材料：雪梨1個、瘦肉半斤、枸杞10克、桂圓肉、姜各5克、食鹽、味精、冰糖、紹興酒。
做法：
1、把枸杞用清水洗凈并浸泡10分鐘，浸泡時把雪梨削皮去籽并切片，瘦肉也切成厚片備用。桂圓肉洗凈，生姜去皮切絲。
2、用沸水把瘦肉過一遍后，撈起待用。在燉盅內(nèi)加入焯過的瘦肉、雪梨、枸杞、桂圓肉和姜片，再根據(jù)個人口味放入少許鹽和味精，以及兩三小塊冰糖和半勺紹興酒。在盅內(nèi)加滿水后加蓋，用中火隔水燉煮1小時即可。
十月護(hù)膚喝的湯五：木瓜花生排骨湯
木瓜有健脾消食之功，能防癌及增強(qiáng)人體免疫能力。花生又稱“長生果”，中醫(yī)認(rèn)為花生能調(diào)和脾胃，補(bǔ)血止血，降壓降脂。這款木瓜花生排骨湯有清燥解熱、滋潤皮膚的功效。適用于慢性胃炎、胃及十二指腸潰瘍所致的消化不良，或口渴咽干，或秋季過度烤火、過用暖氣所致的咽喉疼痛者。
材料：鮮熟木瓜一個(約500克)、干鮮花生仁100克、鮮豬排骨250克、味料適量。
做法：
1、將鮮木瓜洗凈去皮除，并切成粗塊備用;用清水把干鮮花生仁洗凈。用清水把鮮豬排骨洗凈血污，斬成粗件，并加用精鹽稍拌勻。
2、將上述湯料同放進(jìn)湯煲內(nèi)，加進(jìn)適量清水，先用武火，后用文火煲煮，煮至花生仁熟透變軟即可。
十月護(hù)膚喝的湯六：玉竹百合瘦肉湯
玉竹性平味甘，入肺、胃經(jīng)，功能補(bǔ)陰潤燥、生津止渴，善治肺胃陰虛燥熱之癥;百合性微寒，味甘、淡，入肺、心經(jīng)，具潤肺止咳，清心安神之功;豬瘦肉性平，味甘、咸，有填精補(bǔ)五臟的功效。諸物合用，具有滋陰潤燥，調(diào)和五臟的作用。
材料：玉竹、百合(中藥店均有售)各30克，豬瘦肉300克，生姜2~3片。
做法：
1、玉竹、百合用清水洗凈，稍浸泡;豬瘦肉亦用清水洗凈，整塊不用刀切。
2、然后一起與生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加入清水2000~2500毫升(約8~10碗水量)，武火煲沸后，改為文火煲約2~3個小時，調(diào)入適量食鹽和少許生油便可。
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