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春季養(yǎng)生有哪些注意事項(xiàng)

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  春季萬物復(fù)蘇,是養(yǎng)生的大好時(shí)節(jié),我們要注意調(diào)整起居飲食。春季養(yǎng)生有哪些注意事項(xiàng)?以下是學(xué)習(xí)啦小編給你整理春季養(yǎng)生注意事項(xiàng)。

  春季養(yǎng)生的注意事項(xiàng)

  1、注意保暖

  春回大地,但乍暖還寒,氣候變化頻繁而劇烈。所以,應(yīng)特別注意防寒保暖。根據(jù)“春捂秋凍”的原則,不宜過早地脫去冬衣。要隨氣溫的變化而增減衣服。

  2、不要貪睡

  春天應(yīng)早睡早起,多到室外活動(dòng),舒展形體。這樣可使精力更加充沛,減少困倦,還可增強(qiáng)心肺功能、增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能。

  3、注意飲食

  春天新陳代謝旺盛,飲食宜富營養(yǎng)、清淡可口、甘甜少酸。宜適當(dāng)多吃蔬菜、水果,吃飯不可過飲,酒宜少喝,生冷與年糕等粘滯食品不可多食,尤不宜多進(jìn)大辛大熱和煎炸熏烤等香燥之品,以免助熱生火引發(fā)癤子、痤瘡等發(fā)生。

  4、適當(dāng)運(yùn)動(dòng)

  春天空氣清新,最有利于機(jī)體吐故納新充養(yǎng)臟腑。春天多運(yùn)動(dòng)鍛煉,是增強(qiáng)體質(zhì)、增強(qiáng)機(jī)體免疫力與抗病能力的最佳時(shí)機(jī),可使全年疾病減少發(fā)生。

  春季養(yǎng)生的家常菜

  1、韭菜蝦皮炒雞蛋

  材料:韭菜一把洗凈、雞蛋2-3個(gè)、鹽、蝦皮適量。

  做法:韭菜洗凈切小段,雞蛋破殼后打勻。炒鍋上火,植物油燒溫?zé)岷?放入蝦皮煸炒至香。然后倒入打勻的雞蛋,待雞蛋炒得稍有固定形狀后將韭菜倒入。煸炒一陣后加 鹽,姜末、味精,再翻炒一陣即可。

  功效:這道菜營養(yǎng)豐富,所含熱量少,并能溫中養(yǎng)血,溫暖腰膝。是很好的春季家常菜。

  2、家常木須肉

  材料:黑木耳、瘦肉、雞蛋2個(gè)、黃瓜、油、料酒、花椒、醬油、鹽、雞精、淀粉、蔥、姜、蒜末兒適量。

  做法:黑木耳泡發(fā)洗凈,撕成小塊,黃瓜切片;瘦肉切片放入碗中,倒上少許料酒、醬油和一點(diǎn)點(diǎn)淀粉或嫩肉粉,拌勻漬一會(huì)兒;雞蛋磕入碗中,打散;炒鍋置于火上,放油,油熱后把雞蛋攤熟,打散,盛出;再添些油,油熱后下花椒,待花椒變色出香味后把花椒撈出,放肉片翻炒,斷生后放蔥、姜、蒜末兒、醬油翻炒,上色后把雞蛋、木耳、黃瓜倒入繼續(xù)翻炒,加少許鹽,加點(diǎn)水,最后放些雞精,炒勻出鍋。

  功效:木耳有清熱排毒的功效,瘦肉和雞蛋的加入為人體補(bǔ)充了豐富的蛋白質(zhì),而且脂肪含量很少,春天吃既不會(huì)長肉又美味。

  3、豆炒牛肉粒

  材料:豌豆、牛里脊肉、新鮮紅尖椒兩根、醬油、白糖、生粉、胡椒粉、鹽、料酒、花椒粉、大蒜瓣、食用油。

  做法:先將牛里脊肉切成丁,放入碗中加入醬油及一點(diǎn)白糖、料酒和胡椒粉、清水拌勻,再加入生粉繼續(xù)拌勻。燒開水,加入一小勺油及一點(diǎn)鹽,將洗凈的豌豆米倒入燙一分鐘,撈出后放入冷水中浸泡至涼備用;紅尖辣椒切片,鍋內(nèi)倒油燒熱,將牛肉粒中加一勺食用油拌勻后下入熱油中,翻炒至牛肉粒約七分熟時(shí)盛起備用;鍋內(nèi)的余油中下入辣椒煸炒出香味時(shí),再將大蒜瓣剁碎成茸入鍋內(nèi)一同煸炒出香味時(shí),將氽燙好的豌豆和炒好的牛肉粒一同下入鍋中,翻炒均勻,撒上一點(diǎn)花椒粉、鹽調(diào)味,最后淋上一點(diǎn)味汁關(guān)火,趁著鍋中的余溫再翻炒一下盛盤即可。

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