榴蓮的功效與作用
榴蓮的功效與作用
榴蓮是熱愛健康的人們特別喜歡的水果之一，它本身具有豐富的營養(yǎng)、良好的口感、還有一些保健功效。以下是學習啦小編收集整理的關于榴蓮的功效與作用及食用方法，希望對你有幫助。
榴蓮的功效與作用
補陽益陰：陰虛或者陽虛的朋友可以適當的吃點榴蓮，榴蓮本身營養(yǎng)價值比較豐富，也具有補充身體各種所需能量的功效，從而使陰陽同補。
免疫力增強：榴蓮具有合成免疫球蛋白所需的多數氨基酸成分。
緩解痛經：榴蓮屬于比較熱性的，吃后可以使體內血液活力增強，從而驅散身體內的寒氣，對于因為體內寒氣致使痛經的朋友起到絕好的作用。
治療厭食：雖然榴蓮剛聞上去使人有種不快的感覺，但它的氣味也有獨特的功效，那就是可以起到促進食欲的作用。
大便順暢：大家都知道膳食纖維對腸道和通便都有很好的作用，其實榴蓮也是含有豐富膳食纖維的水果之一。
穩(wěn)定血壓：榴蓮含有的維生素及豐富的K和Ca對于身體代謝、酸堿平衡、電解質平衡都有很好的作用，使體內環(huán)境平衡，從而起到穩(wěn)定血壓的作用。
起到補血的作用：歸功于豐富的維生素C。
榴蓮的營養(yǎng)價值
1.含有大量的糖分，熱量高。其中，蛋白質的含量為2.7%，脂肪含量為4.1%，碳水化合物為9.7% ，水分82.5%，維生素含量豐富，維生素A、維生素B和維生素C都較高。
2.含有人體必需的礦質元素，其中，鉀和鈣的含量特別高。
3.所含氨基酸的種類齊全，含量豐富，除色氨酸外，還含有7種人體必需氨基酸，其中，谷氨酸含量特別高。
榴蓮的食用方法
1.榴蓮含糖和膽固醇較多，因而糖尿病人、高膽固醇血癥患者應忌食或少食榴蓮；
2.榴蓮熱量和糖含量較高，因而肥胖人士和糖尿病患者應少吃；
3.榴蓮含鉀量較高，因而腎病及心臟病人應少吃；
4.榴蓮性熱而滯，喉痛、咳嗽、感冒、陰虛體質、氣管敏感者均不宜多食榴蓮
5.榴蓮果汁黏稠，易阻塞咽喉、氣管而引起窒息，故老人須少吃、慢吃；
6.榴蓮富含纖維素，在腸胃中會吸水膨脹，過多食用會阻塞腸道，引起便秘。
7.榴蓮屬熱性水果，因而吃過榴蓮后九個小時內禁忌喝酒。如糖尿病患者兩者同吃，會導致血管阻塞，嚴重的會有爆血管、中風情況出現。
8.榴蓮的種子富含蛋白質，炒熟或煮熟后去殼吃，味道類似板栗，能夠增加體力。
9.榴蓮雖然好吃，但不可一次吃得太多，不然容易導致身體燥熱，其豐富的營養(yǎng)還會因腸胃無法完全吸收而引起上火。消除燥熱的方法是在吃榴蓮的同時喝些淡鹽水或吃些水分比較多的水果來平衡，梨、西瓜都是很好的選擇。不過，榴蓮的最好搭檔是被稱為水果皇后的山竹，只有它才能輕易降伏水果之王的火氣，保護身體不受損害。
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