秋季上火的解決方法實用又有效
秋季上火的解決方法實用又有效
秋季到了，很多人都想通過飲食調(diào)理健康，預(yù)防上火。秋季上火的解決方法有哪些呢?以下是學(xué)習(xí)啦小編給你整理秋季上火的相關(guān)解決方法。
秋季上火的解決方法
1、注意睡眠
睡眠不足，會加重秋燥陰虛上火，加之熬夜對肝臟健康也會產(chǎn)生很大的影響。因此日常一定要特別注意補充睡眠。避免過度勞累，避免熬夜。
2、多喝水
秋干物燥，由于氣候干燥的原因，所以秋季更容易出現(xiàn)上火等癥狀，因此一定要特別注意補充水份。正常情況下選擇涼白開就可以 了，當然了如果覺得自己的火氣很重，又常年面對電腦的話，則建議選擇菊花茶、玫瑰花茶等都具有清熱解毒、清肝明目之功效。另外，如果由于上火而引起咽喉疼痛的話，則建議適當飲用胖大海。如果因為還伴有便秘的癥狀的話，則可適當飲用蜂蜜水等等，這些都有助于降火，去火氣。
3、多吃寒涼的食物
與春季相反，秋季要適當多吃寒涼的食物。當然了如果你的體質(zhì)本身就偏寒的話，就不建議你選擇一味的食用寒性的食物，否則副作用。日常可適當吃些蘿卜、苦瓜、生菜等食物，此外也可多吃梨、葡萄、鴨肉、竹筍等都是不錯的選擇。除了要適當多吃寒涼的食物之外，還建議日常一定要少吃厚重的食物，少吃辛辣刺激的食物等等。
秋天上火煲的湯
1、百合雪梨湯
材料：百合30克，雪梨1個，冰糖適量。
做法：將百合用清水浸泡一夜，次日將百合連同清水一起倒入沙鍋內(nèi)，再加半碗多清水，煮一個半小時，待百合已爛，加入去皮核切塊的雪梨及冰糖，再煮30分鐘即成。
功效：滋生津液、清熱除煩、養(yǎng)陰瀉火功效，所以十分適合于陰虛火旺、熱病后陰虛以及乎素易上火、體質(zhì)偏熱而引起的頭暈頭痛、口苦咽干之病癥。
2、白菜干羅漢果豬骨湯
材料：豬大骨頭400克、白菜適量、羅漢果適量、蜜棗適量、杏仁適量、陳皮適量、食鹽適量、姜3片、水適量。
做法：豬骨洗干凈后在水里煮開，把血水煮掉?？吹胶芏嗯葜蟪鰜恚^續(xù)煮一會兒撈起來后用流水沖洗干凈。白菜干先用清水浸泡半小時左右后洗干凈備用。在沙鍋里倒入適量的請水，把洗凈備用的豬骨和姜片放進水里，然后開大火。煮開后把白菜干、羅漢果以及其他湯料一起倒入砂鍋里，沸騰后轉(zhuǎn)小火煲2小時。煲好后加入適量的鹽調(diào)味即可。
功效：羅漢果有清熱涼血、生津止咳、滑腸通便兼潤肺化痰等多重功效。
3、橄欖煲豬肺湯
材料：豬肺一個、橄欖15顆、江瑤柱30克、蜜棗3個、姜幾片。
做法：將豬肺的喉管對準水龍頭灌水，使豬肺充水膨脹，然后用手出力壓豬肺，豬肺的血水從其喉管被逼出。這樣重復(fù)3次，洗到豬肺沒有血水為止。然后切厚片，放入開水中煮2分鐘，撈起過冷水，瀝干水分。江瑤柱洗凈用水浸泡變軟，撕碎。橄欖洗凈，對半切開，瀝干水分。把所有材料放入壓力鍋內(nèi)，加入適量的水。壓力煮開15分鐘，關(guān)火。等到壓力鍋消氣后，揭蓋，再煮開15分鐘，調(diào)味即成。
功效：橄欖，性平味甘帶澀，能清肺，利咽，生津，解毒。豬肺，性味甘，平，能治肺虛咳嗽，有補肺的功用。取橄欖和豬肺煲湯，可以防止上火引起的咽喉痛，并且養(yǎng)肺。
4、銀耳蓮子湯
材料：銀耳，蓮子，棗子，枸杞，冰糖各適量。
做法：銀耳用清水泡開，將底部泛黃的硬結(jié)剔出，然后撕碎備用。湯鍋放清水。將銀耳、冰糖(三兩左右)、棗子、枸杞放入冷水中，開火，加熱，煮沸，一定要不斷攪鍋，防止銀耳膠質(zhì)粘鍋，煮開后，關(guān)小火熬煮，也要不斷攪鍋。蓮子易熟稍后放入。開鍋后繼續(xù)熬煮，直到銀耳膠化，湯粘稠即可。
功效：滋陰潤肺，補睥安神。適用于心煩失眠，干咳痰少，口干咽干，食少乏力等癥。健康人食之能消除疲勞，促進食欲、增強體質(zhì)。
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