秋天吃石榴好嗎
石榴不僅口感清甜,而且含有多種人體所需營養(yǎng)元素,是一種高營養(yǎng)的保健水果。秋天吃石榴有什么好處呢?以下是小編為大家整理推薦關(guān)于秋天吃石榴的健康知識,希望對大家有所幫助。
秋天吃石榴好嗎
石榴是秋天的應(yīng)季水果,因此秋天是非常適合吃石榴的,而且石榴的中含有的膳食纖維和維生素群非常豐富,尤其是維生素C的含量比蘋果也要高出1-2倍,當(dāng)中含有的生物堿和熊果酸等具有收斂作用,因此石榴可以作為輔助食材治療腹瀉痢疾等。
另外,石榴中含有的大量維生素C和多酚類物質(zhì)決定了石榴的抗衰老效果是極強(qiáng)的。除了石榴的果肉有營養(yǎng)價(jià)值,石榴的花、皮以及籽都有各種各樣的養(yǎng)生功效。
秋天吃石榴的好處
1、保護(hù)腸胃:在秋季,雖然天氣不是那么炎熱了,可是腸胃還是比較容易受到細(xì)菌的侵害,造成腹瀉、痢疾的疾病出現(xiàn)。而石榴具有很明顯的抑菌和收斂功效,可以使腸胃黏膜發(fā)生收斂,使腸胃黏膜的分泌物減少,這樣就可以抑制對腸胃有害的大腸桿菌和痢疾桿菌,達(dá)到保護(hù)腸胃黏膜的作用,腹瀉的情況也可以得到緩解,這樣我們的腸胃也就會(huì)變得健康。
2、養(yǎng)顏抗衰:石榴也是一種抗衰老的食物,經(jīng)常食用石榴的人,皮膚會(huì)變得越來越好,整個(gè)人看上去也年輕了不少。而且石榴里富含的維生素以及胡蘿卜素都是很好的抗氧化劑,不僅可以預(yù)防細(xì)胞癌變,而且可以有效抑制體內(nèi)的自由基,保護(hù)機(jī)體不被自由基損害,加上石榴的活血作用,三者結(jié)合,所以說,石榴的抗衰老功效也是十分顯著的。
3、幫助消化:石榴里還含有豐富的有機(jī)酸,可以幫助我們有效消化胃中食物,并且促進(jìn)這些食物中的營養(yǎng)更好地被人體吸收,所以秋季出現(xiàn)不消化的時(shí)候,不妨試試更有營養(yǎng)的石榴吧。
4、保護(hù)血管:石榴是具有很好的活血功能,達(dá)到清除血管壁上油脂的功效,這樣就可以加速血液的循環(huán)流通,全身血液循環(huán)流通了,血管也會(huì)重新變得軟化有彈性了,那么我們對于心血管疾病的擔(dān)憂也可以放下了。所以說,石榴非常適合老年人食用,有效保護(hù)老年人的血管,預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化和減緩癌變進(jìn)程的效果,甚至比紅葡萄酒的效果更佳。
石榴的功效作用
1、廣譜抗菌:石榴皮中含有多種生物堿,抑菌試驗(yàn)證實(shí),石榴的醇浸出物及果皮水煎劑,具有廣譜抗菌作用,其對金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、霍亂弧菌、痢疾桿菌等有明顯的抑制作用,其中對志賀氏痢疾桿菌作用最強(qiáng),石榴皮水浸劑在試管內(nèi)對各種皮膚真菌也有不同程度的抑制作用,石榴皮煎劑還能抑制流感病毒;
2、收斂,澀腸:石榴味酸,含有生物堿、熊果酸等,有明顯的收斂作用,能夠澀腸止血,加之其具有良好的抑菌作用,所以是治療痢疾、泄瀉、便血及遺精、脫肛等病癥的良品。
3、驅(qū)蟲殺蟲:石榴皮以及石榴樹根皮均含有石榴皮堿,對人體的寄生蟲有麻醉作用,是驅(qū)蟲殺蟲的要藥,尤其對絳蟲的殺滅作用更強(qiáng),可用于治療蟲積腹痛、疥癬等;
4、止血,明目:石榴花性味酸澀而平,若曬干研末,則具有良好的止血作用,亦能止赤白帶下。石榴花泡水洗眼,尚有明目效能。
石榴的正確吃法
1、在石榴的頂端橫切一刀,去頂。
2、用刀順著石榴的白筋在外皮上劃幾刀。刀口不要太深,劃開石榴皮就行了。
3、用刀尖輕輕把中間白色部份的內(nèi)心劃斷。
4、劃斷后的樣子像盛開的花朵形狀。
5、抽掉中間的白心,輕輕一掰,石榴就“開花”了,這個(gè)時(shí)候,很容易就能取出石榴籽。
秋天吃石榴注意事項(xiàng)
1、石榴不宜食用過量
石榴這種水果中無機(jī)鹽的含量比較高,它具有一定的腐蝕性,會(huì)傷害人們牙齒表面的琺瑯質(zhì),而且它果汁中的色素還能讓人們的牙齒變黑。
2、便秘患者不宜食用石榴
石榴有很明顯的收斂作用,它含有的石榴多糖會(huì)吸收腸道中的水分,讓大便燥結(jié),嚴(yán)重時(shí)就會(huì)形成便秘。另外石榴中還有大量的糖份存在,人們食用以后會(huì)讓血糖明顯升高。
3、兒童盡量少吃石榴
兒童最好少吃石榴,否則容易引起發(fā)熱痰鳴,并容易加重急性支氣管炎、咳喘痰多等癥狀。
4、石榴不宜與高蛋白的海味一起食用
石榴所含的含鞣酸過多,所以不宜與富含蛋白質(zhì)及礦物質(zhì)的海味同吃。
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