夏季如何養(yǎng)肝有哪些有效小技巧
夏季如何養(yǎng)肝有哪些有效小技巧
夏季炎熱人們食欲下降,也容易導(dǎo)致肝火旺而上火,那么夏季如何養(yǎng)肝呢?接下來學(xué)習(xí)啦小編為你分享一下夏季養(yǎng)肝的小技巧,一起來看看吧!
夏天養(yǎng)肝的小技巧
1、切忌飲酒,酒是肝炎復(fù)發(fā)最主要原因之一。
2、防止病從口入,生吃蔬菜、魚或海鮮,都會(huì)讓肝炎病毒有可乘之機(jī),導(dǎo)致肝炎的發(fā)生,因此夏季要少吃生食。
3、要注意個(gè)人衛(wèi)生,飯前便后要洗手,不喝生水。
4、避免過度勞累,保持充足的睡眠。勞累會(huì)破壞機(jī)體免疫平衡,加重肝臟的負(fù)擔(dān),容易引致慢性肝炎的復(fù)發(fā),慢性肝炎患者更要特別注意休息。
5、不宜在空調(diào)低溫環(huán)境中久呆,空調(diào)房中不是自然風(fēng),空氣污濁,易孳生病菌,損傷肝臟。
6、肝炎患者飲食應(yīng)以清淡、功效豐富的食物為主,多吃新鮮消化的食物,避免多吃油膩、油炸、辛辣食物。除蔬菜水果外,可多吃山楂、食醋等酸的東西。
夏季養(yǎng)肝喝的粥
1、豬肝綠豆粥
原料:新鮮豬肝100克,綠豆60克,大米100克,食鹽、味精各適量。
做法:先將綠豆、大米洗凈同煮,大火煮沸后再改用小火慢熬,煮至八成熟之后,再將切成片或條狀的豬肝放入鍋中同煮,熟后再加調(diào)味品。
功效:補(bǔ)肝養(yǎng)血、清熱明目、美容潤(rùn)膚,可使人容光煥發(fā),特別適合那些面色蠟黃、視力減退、視物模糊的體弱者。
2、肝豆粥
原料:刀豆50克,綠豆30克,新鮮豬肝100克,大米100克,食鹽,味精少許。
做法:豆米同煮,大米煮沸,小火慢熬。粥約八成熟時(shí),將切成片的豬肝摻入粥內(nèi)同煮,熟后加入調(diào)味品。
功效:此粥適合面色萎黃,視力模糊,體弱,輕度浮腫的人,身體容易疲倦,精力不佳的人都可以服用。
3、芹菜粥
原料:芹菜150克,粳米100克。
做法:將芹菜連根洗凈,加水熬煮,取汁與粳米同煮粥服用。
功效:上火頭痛、眩暈?zāi)砍?,此病患者以及中老年人常吃些芹菜粥,?duì)調(diào)養(yǎng)肝臟、降低血壓、減少煩躁有一定好處。
4、決明子粥
原料:炒決明子10克(中藥店有售),大米60克,冰糖少量。
做法:先將決明子加水煎煮取汁適量。然后用其汁和大米同煮,成粥后加入冰糖即成。
功效:清肝、明目、通便。對(duì)于目赤紅腫、畏光多淚、高血壓、高血脂、習(xí)慣性便秘等癥效果明顯。
5、枸杞粥
原料:枸杞子30克,大米60克。
做法:先將大米煮成半熟,然后加入枸杞子,煮熟即可食用。
功效:特別適合那些經(jīng)常頭暈?zāi)繚?、耳鳴遺精、腰膝酸軟等癥病人。肝炎患者服用枸杞粥,則有保肝護(hù)肝、促使肝細(xì)胞再生的良效。
6、菊花粥
原料:菊花15克,粳米100克。
做法:菊花洗凈,粳米淘洗干凈。菊花、粳米放鍋中,加適量清水,加蓋,旺火煮沸,文火熬至成粥即可。
功效:菊花粥散風(fēng)熱、清肝火、降血壓。適用于頭暈、頭痛、目赤、疔瘡腫毒、原發(fā)性高血壓等。
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