秋季如何滋陰潤燥的方法
秋季養(yǎng)生首先要潤燥,那么秋季如何滋陰潤燥?接下來學習啦小編為你分享一下秋季滋陰潤燥的方法,一起來看看吧!
秋季滋陰潤燥的方法
1、健康飲食
秋季膳食要以滋陰潤肺為基本原則。年老胃弱者,可采用晨起食粥法以益胃生津,如百合蓮子粥、銀耳冰糖糯米粥、杏仁川貝糯米粥、黑芝麻粥等。此外,還應多吃一些酸味 果蔬,少吃辛辣刺激食品,這對護肝益肺是大有好處的。
2、調(diào)理脾胃
立秋之后應盡量少吃寒涼食物或生食大量瓜果,尤其是脾胃虛寒者更應謹慎。夏秋之交,調(diào)理脾胃應側(cè)重于清熱、健脾,少食多餐,多吃熟、溫軟開胃,易消化食物。少吃辛 辣刺激油膩類食物,秋季調(diào)理一定要注意清泄胃中之火,以使體內(nèi)的濕熱之邪從小便排出,待胃火退后再進補。
3、預防秋乏
俗語說的好“春困秋乏”。秋乏,是補償夏季人體超常消耗的保護性反應,常表現(xiàn)為倦怠、乏力、精神不振等。防秋乏的最好辦法就是適當?shù)剡M行體育鍛煉,但要注意循序漸 進;保持充足的睡眠,亦可防秋乏。
4、預防秋燥
秋天雨水較少,天氣干爽,人體容易虛火上延出現(xiàn)“秋燥”,中醫(yī)認為,燥易傷肺,秋氣與人體的肺臟相通,肺氣太強,容易導致身體的津液不足,出現(xiàn)諸如津虧液少的“干 燥癥”,比如皮膚干燥,多有咳嗽。防秋燥,重在飲食調(diào)理,適當?shù)倪x食一些能夠潤肺清燥、養(yǎng)陰生津的食物,比如酸角、西番蓮、梨、甘蔗、荸薺、百合、銀耳等。
5、預防感冒
秋季感冒增多,預防感冒,首先要根據(jù)氣溫變化適當增減衣服,尤其是老年人更要注意;其次室內(nèi)的空調(diào)溫度不要過低,一般在25℃~27℃最好。秋季是疾病的高發(fā)期,遇到 疾病一定要及時就醫(yī)以免耽誤病情。
6、早起早睡
早睡以順應陰精的收藏,早起以舒達陽氣。近代研究表明,秋天適當早起,可減少血栓形成的機會;起床前適當多躺幾分鐘,舒展活動一下全身,對預防血栓形成也有重要意 義。
7、加強鍛煉
秋天氣候漸冷,衣服不可一下增加過多,有意讓機體凍一凍,經(jīng)受一些寒涼之氣的鍛煉,這也是增強機體對冬季寒冷氣候的適應能力的重要方法。金秋時節(jié)天高氣爽,是運動 鍛煉的好時期,尤其應重視耐寒鍛煉,如早操、慢跑、冷水浴等,以提高對疾病的抵抗力。
秋季滋陰潤燥吃的食物
1、百合
百合質(zhì)地肥厚、甘美爽口,是營養(yǎng)豐富的滋補上品,功擅潤肺止咳、清心安神,對肺結核、支氣管炎、支氣管擴張及各種秋燥病癥有較好療效。熟食或煎湯,可治療肺癆久咳、咳唾痰血、干咳咽痛等癥。
百合煮粥,更增其補益潤肺之力,正如《本草綱目》所言“百合粥潤肺調(diào)中”,有潤肺止咳、養(yǎng)心安神之功。適用于慢性呼吸道疾病、肺熱或肺燥干咳、涕淚過多、熱病恢復期余熱未盡、精神恍惚、坐臥不安、失眠健忘等癥。
2、杏仁
秋天易于被秋燥耗傷津液,引發(fā)口干舌燥,咽喉疼痛。杏仁有三大功效:潤肺,清積食,散滯。
杏仁富含蛋白質(zhì)、微量元素和維生素。具有潤肺、止咳、滑腸等功效,對干咳無痰、肺虛久咳等癥有一定的緩解作用。杏仁分甜杏仁與苦杏仁,其中,甜杏仁潤肺效果更勝一籌。
3、芝麻
《神農(nóng)本草經(jīng)》中說,芝麻能“補五內(nèi)、益氣力、長肌肉、填精益髓”。芝麻中的維生素E能防止過氧化脂質(zhì)對皮膚的危害,使皮膚更加白皙光澤,其養(yǎng)血的功效對皮膚粗糙、干燥也有很大的改善作用。
芝麻除了可以做成甜品“芝麻糊”外,用來煮粥、煲湯都可以是不錯的選擇。
4、山藥
最適合秋季進補食物就是山藥,山藥不僅有“神仙之食”的美譽,還兼具有食物和藥雙重功能,其本身就是一味中藥,同時也是我們中醫(yī)常用來制作藥膳的重要食材。
中醫(yī)認為,秋天吃山藥有補腎益精、健胃益脾、益肺止咳等豐富功效。因為山藥中含有有助于促進脾胃消化吸收的淀粉酶、多酚氧化酶等有效物質(zhì),同時還富含能阻止血脂沉淀在血管壁、形成血栓的多種蛋白酶,能夠?qū)︻A防心血管疾病起到很好的功效,尤其是老年人,吃山藥進補非常好,具有延年益壽的功效。
5、蓮藕
秋天最怕秋燥,而潔白的蓮藕卻可以清熱潤肺、涼血行瘀。蓮藕好吃,而且可以生吃也可以熟吃,生榨汁可以清涼潤燥,熟煮可以養(yǎng)胃補脾。
蓮藕也有七孔和九孔之分,七孔蓮藕的淀粉含量比較高,而水分相對比較少,質(zhì)地糯軟、不脆,適合用來做湯,蓮藕湯清香回甘,十分滋補;而九孔蓮藕的水分含量則比較高,質(zhì)地脆嫩多汁,適合用來涼拌或清炒,脆嫩多汁的口感十分好。
6、蘿卜
俗語稱“秋吃蘿卜賽人參”,干燥的秋冬,清熱祛火的蘿卜是最當令的健康美味,正適合生津止渴、化痰止咳,潤肺除燥。此外,蘿卜還含有豐富的維生素,且能促進消化,順氣利便。
胡蘿卜被譽為“皮膚食品”,能潤澤肌膚。另外,胡蘿卜含有豐富的果膠物質(zhì),可與汞結合,使人體里的有害成分得以排除,肌膚看起來更加細膩紅潤。
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