女人冬季養(yǎng)生有哪些飲食原則
冬季是進補養(yǎng)生的好時節(jié)，女性朋友不妨趁著做好身體的調(diào)理。那么女人冬季養(yǎng)生有哪些飲食原則?接下來學(xué)習(xí)啦小編為你分享一下女人冬季養(yǎng)生的相關(guān)飲食原則，一起來看看吧!
女人冬季養(yǎng)生的飲食原則
1、多吃蛋白質(zhì)提高免疫力
對于免疫力本身就比較差的老人和孩子來說,寒冷是健康的最大威脅。因此,這段時間要多補充一些優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),大豆中蛋白質(zhì)含量最高,魚蝦肉、雞蛋、花生、核桃中蛋白質(zhì)含量也很豐富。
2、多吃白色食物降火
立冬后北方大部分地區(qū)開始供暖,室內(nèi)干燥的空氣讓人“上火”,這時可多吃一些白色食物。中醫(yī)認為,解除燥熱多用潤法,根據(jù)五行五色的原理,白色食物最能防燥熱。
做菜時,可以選擇白蘿卜、白菜、冬瓜、百合、銀耳、蓮藕等。其中,白菜、蘿卜功效最好,可謂是最經(jīng)濟實惠的補品了,但腸胃寒涼的人在冬季應(yīng)該少吃。
3、多吃牛、羊肉御寒
吃牛、羊肉可御寒。怕冷的人還可多吃胡蘿卜、芋頭等富含無機鹽的根莖類蔬菜,以及海帶、紫菜、菠菜等含碘食物。研究發(fā)現(xiàn),怕冷與體內(nèi)無機鹽和碘缺乏有關(guān)。女性可多吃含鐵量高的食物,比如動物肝臟、瘦肉、菠菜等。
女人冬季進補的禁忌
1、感冒千萬別進補
專家指出,感冒發(fā)炎者,切記別進補。因為感冒或身體有發(fā)炎狀況時,如出現(xiàn)喉嚨痛、眼 睛發(fā)炎、皮膚發(fā)炎等癥狀,此時進補有可能使癥狀惡化。若只是打噴嚏、流清鼻涕、頭痛等單純受寒癥狀,沒有喉嚨痛、發(fā)炎,則可配合使用姜片等食療法讓身體發(fā)汗以便改善癥狀。
2、虛實不分不要亂進補
中醫(yī)的 治療原則是虛者補之,不是虛癥病人不宜用補藥,虛癥又有陰虛、陽虛、氣虛、血虛之分,對癥服藥才能補益身體,否則適得其反,會傷害身體。保健養(yǎng)生雖然不像治病那樣嚴格區(qū)別,但起碼應(yīng)分為偏寒和偏熱兩大類。偏寒者畏寒喜熱,手足不溫,大便溏,小便清長,舌質(zhì)淡脈沉細。偏熱者,則手足心熱,口干,口苦,口臭,大便干結(jié),小便短赤,舌質(zhì)紅,脈數(shù)。
3、補品并不是越多越好
任何補品服用過量都有害。認為“多吃補藥,有病治病,無病強身”是不科學(xué)的。如過量服用參茸類補品,可引起腹脹,不思飲食;過量服用維生素C,可導(dǎo)致惡心、嘔吐和腹瀉。
女人冬季的滋補食療方法
1、胡蘿卜粥
材料:胡蘿卜、米。
做法:首先,取新鮮胡蘿卜切碎,再用素油煸炒,加100克米和水煮粥。
功效:具有健胃、補脾,助消化的好像。胡蘿卜中含有胡蘿卜素,人體攝入后可轉(zhuǎn)化為維生素A,十分適合皮膚干燥、口唇干裂者食用。
2、紫菜南瓜湯
材料:老南瓜100克,紫菜10克,蝦皮20克,雞蛋1枚,適量醬油、豬油、黃酒、醋、味精、香油。
做法:首先,將紫菜水泡、洗凈,再把雞蛋打人碗內(nèi)攪勻,蝦皮用黃酒浸泡,南瓜去皮、瓤,并且洗凈、切塊;再將鍋放火上,倒人豬油,直至燒熱,放人醬油熗鍋,加適量的清水,加入蝦皮、南瓜塊,煮30分鐘左右,再加入紫菜,10分鐘后,將攪好的蛋液倒人鍋中,加人佐料調(diào)勻。
功效:可以養(yǎng)胃,還具有護肝補腎的功效。
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