立冬養(yǎng)生有哪些食補(bǔ)方法
轉(zhuǎn)眼立冬就要到了，每個(gè)節(jié)氣都有其適應(yīng)的養(yǎng)生之道，那么立冬養(yǎng)生有什么食補(bǔ)方法呢?接下來學(xué)習(xí)啦小編為你分享一下立冬養(yǎng)生的相關(guān)食補(bǔ)方法，一起來看看吧!
立冬養(yǎng)生的食補(bǔ)方法
1、立冬養(yǎng)生的吃法
以增加熱量為主
可適當(dāng)多吃瘦肉、雞蛋、魚類、乳類、豆類及富含碳水化合物和脂肪的食物。
注意補(bǔ)充維生素
冬季是缺蔬菜的季節(jié),選擇維生素含量均較豐富的蔬菜,合理搭配,補(bǔ)充人體維生素需要。
不可盲目“進(jìn)補(bǔ)”
在補(bǔ)冬的同時(shí),需要注意的是,進(jìn)補(bǔ)時(shí),要使腸胃有個(gè)適應(yīng)過程,最好先做引補(bǔ)。
2、立冬的養(yǎng)生食譜
西紅柿砂糖藕
配料:西紅柿2個(gè)、藕1節(jié)、沙糖適量。
做法:西紅柿去皮,開水煮藕(3至5分鐘),兩者一并放入盤中,撒上砂糖即可。
功效:健脾開胃,生津止渴。
蓯蓉羊肉粥
配科:肉蓯蓉30克,羊肉150-200克,大米適量,食鹽、味精各少許。
做法:羊肉洗凈切片,放鍋中加水煮熟,加大米、蓯蓉共同煮粥,以食鹽、味精調(diào)味服食。
功效:溫里壯陽。補(bǔ)腎益精。適用于腰膝冷痛、陽痿遺精、腎虛面色灰暗等。
立冬養(yǎng)生的法則
1.防點(diǎn)病
冬季氣候寒冷,容易誘使慢性病復(fù)發(fā)或加重,應(yīng)留意防寒保暖,同時(shí)還應(yīng)重視耐寒鍛煉。
2.進(jìn)點(diǎn)補(bǔ)
冬季養(yǎng)生要科學(xué)進(jìn)補(bǔ),根據(jù)自己的體質(zhì)選擇合適的滋補(bǔ)食物。
3.多點(diǎn)水
冬天雖然排汗排尿減少,但維持身體正常運(yùn)作依然需要水分滋養(yǎng)。
4.出點(diǎn)汗
冬季養(yǎng)生要適當(dāng)動(dòng)筋骨,這樣才能強(qiáng)身體。鍛煉身體要?jiǎng)屿o結(jié)合,只宜微微似汗出為度。
5.調(diào)點(diǎn)神
冬天寒冷,易使人情緒低落。最好方法是根據(jù)自身健康狀況選擇一些體育活動(dòng),是調(diào)養(yǎng)精神的良藥。
6.早點(diǎn)睡
冬季養(yǎng)生要保證充足的睡眠,這樣有益于陽氣潛藏,陰津蓄積;立冬后的起居調(diào)養(yǎng)切記"養(yǎng)藏"。
7.護(hù)點(diǎn)腳
冬季健腳即健身。天天堅(jiān)持用溫?zé)崴茨_,最好同時(shí)按摩和刺激雙腳穴位。天天堅(jiān)持步行半小時(shí)以上,活動(dòng)雙腳。
立冬的習(xí)俗
立冬吃餃子
在我國(guó)北方,特別是北京、天津的人們愛吃餃子。為什么立冬吃餃子?因?yàn)轱溩邮莵碓从?ldquo;交子之時(shí)”的說法。大年三十是舊年和新年之交,立冬是秋冬季節(jié)之交,故“交”子之時(shí)的餃子不能不吃?，F(xiàn)在的人們已經(jīng)逐漸恢復(fù)了這一古老習(xí)俗。
南方熱補(bǔ)
在我國(guó)南方,立冬人們愛吃些雞鴨魚肉,在臺(tái)灣立冬這一天,街頭的“羊肉爐”、‘姜母鴨’等冬令進(jìn)補(bǔ)餐廳高朋滿座。許多家庭還會(huì)燉麻油雞、四物雞來補(bǔ)充能量。
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