上火吃什么水果好可以降火推薦
上火吃什么水果好可以降火推薦
上火吃什么水果好?水果性質(zhì)寒涼,具有生津潤(rùn)燥、清熱通便的作用。你知道吃什么敗火效果最好嗎?今天，學(xué)習(xí)啦小編為大家推薦降火可以吃的食物。
吃什么敗火效果最好
1、水果類
秋天是水果豐收的季節(jié)，不光品種多，味道也最好。入秋后天氣干燥，容易引起咽喉干燥、咳嗽等反應(yīng)，大部分秋季水果具有生津止渴、潤(rùn)肺去火等作用，所以秋季上火，新鮮的水果一定要多吃。
楊桃清熱利咽、生津消煩。對(duì)上呼吸道炎癥有很好的療效，可以用來(lái)治療口瘡、牙痛、嗓子疼初起等上火癥狀。將楊桃清洗干凈，橫著切成五角星形狀，直接生吃，就有清涼降火的作用。
柿子味甘澀，性寒。其所含的維生素及糖分要高出一般水果一到兩倍?？梢责B(yǎng)肺護(hù)胃，清除燥火，經(jīng)常食用能夠補(bǔ)虛、止咳、利腸、除熱。
葡萄補(bǔ)氣益腎、生津止咳。初秋時(shí)節(jié)吃些葡萄，有解內(nèi)熱排毒的作用。女性多吃些葡萄，對(duì)美容養(yǎng)顏、調(diào)整氣色有幫助。
石榴生津止渴、清熱解毒。秋季人們感覺(jué)口鼻咽喉干燥時(shí)，吃些石榴，能達(dá)到生津潤(rùn)燥的效果。
梨又被稱作快果、玉乳，因鮮嫩多汁被稱為“天然礦泉水”。具有清熱解毒、生津潤(rùn)燥、清心降火的作用。對(duì)肺、支氣管及上呼吸道有相當(dāng)好的滋潤(rùn)功效，每天吃上一到兩個(gè)梨可有效緩解秋燥。
2、蔬菜類
去火的飲食還要添加些蔬菜。蔬菜含大量維生素及葉綠素，其性多偏寒涼，不僅能消除油膩，補(bǔ)充人體維生素的不足，還有清涼、解毒、去火的作用。
秋季吃茄子最去火，茄子不僅是價(jià)廉物美的大眾蔬菜，還是種食療佳品。中醫(yī)認(rèn)為，茄子性涼、味甘，有清熱止血、消腫止痛、祛風(fēng)通絡(luò)、寬腸利氣等功能，所以在這個(gè)季節(jié)吃些茄子能降“火氣”，除秋燥。
豆芽具有清熱的功效，有利于肝氣疏通、健脾和胃。綠豆芽具有清熱解毒、利尿除濕的作用，適合口干口渴、小便赤熱、便秘、目赤腫痛等人群食用。黃豆芽健脾養(yǎng)肝，有助于預(yù)防口角發(fā)炎。
竹筍性味甘寒，有清熱化痰作用。如《本草求原》中說(shuō)：“竹筍，甘而微寒，清熱除痰。”《隨息居飲食譜》亦云：“筍，甘涼，開(kāi)胸消痰。”因此，風(fēng)熱咳嗽或肺熱咳嗽之人，最宜食用。
山藥原名薯蕷，補(bǔ)而不滯，不熱不燥，能補(bǔ)脾氣而益胃陰。《本草求真》曾寫(xiě)道，“入滋陰藥中宜生用，入補(bǔ)脾肺藥宜炒黃用。”山藥具有滋陰養(yǎng)肺功效，可以調(diào)整代謝、潤(rùn)膚、通腸。
冬瓜是一種藥食兼用的蔬菜，具有多種保健功效。中醫(yī)認(rèn)為，冬瓜味甘、淡、性涼，入肺、大腸、小腸、膀胱經(jīng);具有潤(rùn)肺生津、化痰止渴、利尿消腫、清熱祛暑、解毒排膿等諸多功效。
上火吃什么水果好
1、葡萄能滋養(yǎng)肝腎之陰分,止消渴,潤(rùn)筋骨,利目視,而且降火的效果不錯(cuò),又能通腸胃,是暑熱季節(jié)非常有益的水果。
2、柿子味甘澀,性寒。其所含的維生素及糖分要高出一般水果一到兩倍。可以養(yǎng)肺護(hù)胃,清除燥火,經(jīng)常食用能夠補(bǔ)虛、止咳、利腸、除熱。
3、梨又被稱作快果、玉乳 ,對(duì)肺、支氣管及上呼吸道有相當(dāng)好的滋潤(rùn)功效,還可幫助消化、促進(jìn)食欲,并有良好的解熱利尿作用。每天吃上一到兩個(gè)梨可有效緩解秋燥。因鮮嫩多汁被稱為“天然礦泉水”。具有清熱解毒、生津潤(rùn)燥、清心降火的作用。
4、甜瓜又稱甘瓜或香瓜。甜瓜因味甜而得名,由于清香襲人故又名香瓜。甜瓜是夏令消暑瓜果,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可與西瓜媲美。
5、柚子是蕓香科植物柚的成熟果實(shí),柚子清香、酸甜、涼潤(rùn),營(yíng)養(yǎng)豐富,藥用價(jià)值很高,是人們喜食的名貴水果之一,具有清涼降暑只的妙用。
降火可以吃的食物
1、涼拌苦菊
苦菊:具有抗菌、解熱、消炎、明目等作用?？嗑瘴堵钥?顏色碧綠,可炒食或涼拌,是清熱去火的美食佳品。
原料:苦菊兩顆,熟芝麻50克,大蒜瓣3個(gè)。
配料:鹽,糖,生抽,香醋,香油,辣椒油。
做法：
1、蒜瓣切碎末放入一個(gè)小碗中。
2、加入鹽,糖,生抽,香醋,香油拌均勻。
3、熟芝麻放入碗中備用。
4、苦菊洗凈手撕開(kāi),加入調(diào)好的味汁。
5、在加入少許辣椒油,拌均勻。
2、涼拌萵筍
萵筍:萵筍味甘、性涼、苦,入腸、胃經(jīng);具有利五臟,通經(jīng)脈,清胃熱,清熱利尿的功效;清熱去火的美食伴侶。
原料:萵筍250克紅椒50克
配料:姜10克,鹽2克,黃酒5克,米醋5克,味精2克。
做法:
1、萵筍去皮,去葉洗凈,切成細(xì)絲。
2、筍絲用少許鹽腌制后去汁待用。
3、生姜洗凈切細(xì)絲一起涼拌。
3、涼拌苦瓜
苦瓜:苦瓜具有清火、養(yǎng)血益氣、補(bǔ)腎健脾、滋肝明目的功效,對(duì)治療痢疾、瘡腫、中暑發(fā)熱等病有一定的功效。
主料:苦瓜紅椒絲(適量)。
配料:姜、蒜、鹽、味精、花生油。
做法:
1、將苦瓜洗凈一剖為二,刮去內(nèi)瓤,切成薄片。
2、把薄如紙片的苦瓜放進(jìn)燒滾的開(kāi)水里,片刻后撈起;放入少許鹽,然后根據(jù)口味放入準(zhǔn)備好的甜、酸、辣等調(diào)味品,拌勻后即可食用。
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