冬季煲什么湯養(yǎng)胃介紹
冬季養(yǎng)生要護胃,喝湯無疑是最方便有效的食療方法,那么冬季煲什么湯養(yǎng)胃呢?現(xiàn)在就由學習啦小編來跟你講一講冬季養(yǎng)胃喝的相關湯類吧!
冬季養(yǎng)胃喝的湯
1、山藥紅棗牛肉湯
材料:牛肉,山藥,蓮子,大棗,鹽,姜,蔥。
做法:把牛肉切成小塊過水焯去血水。把山藥剝了皮切成小塊。把牛肉粒和蓮子一起下鍋,等水開后再下山藥和大棗。然后放兩三個茴香粒,熬30分鐘左右大火煮沸后改用文火燉至爛熟。出鍋前再加點鹽撒上蔥花即可。
功效:山藥富含多種營養(yǎng)物質,牛肉更是補中益氣的佳品,故而此湯不僅口味鮮美,還可以補脾養(yǎng)胃、益腎固精。
2、黨參鳙魚湯
材料:鮮鳙魚1500克,黨參30克,料酒、食鹽、大蔥、生姜、草果、陳皮、桂皮、植物油、雞湯適量。
做法:先將黨參、草果、陳皮、桂皮、姜洗凈,裝入紗布袋扎口;將鳙魚去鰓、內臟,洗凈后下油鍋稍煎;鍋中倒入雞湯,加入藥包和蔥、料酒、食鹽,煮至魚肉熟爛后,揀去蔥、藥包即可。
功效:本湯具有扶脾養(yǎng)胃、補中益氣、健身強體之功效,適用于慢性胃炎、胃及十二指腸潰瘍患者。
3、瘦肉蘑菇湯
材料:鮮蘑菇100克,瘦豬肉100克,花生油、食鹽。
做法:將蘑菇、豬肉洗凈,都切片,放入砂鍋中,加入清水適量煮湯,待湯濃、肉熟后,加入花生油食鹽、味精調味即可。可常食。
功效:湯濃肉香,有健脾益腎,護胃養(yǎng)胃之功效。
4、胡椒豬肚湯
材料:胡椒20克、生姜3片,大棗6個,豬肚250克。
做法:切去豬肚脂肪,用食鹽搓擦,用水洗凈,去異味;紅棗和生姜用水洗凈,紅棗去核;生姜去皮,切片。用適量水,猛火煲開,放入全部材料,待水再開后用中火煲3小時,以細鹽調味,即可飲用。
功效:胡椒是健胃、暖胃的之佳品,此湯水可以調理胃寒的病癥,具有健脾開胃、驅風散寒、溫中止痛的作用。
冬季養(yǎng)生的常識
1、出點汗
冬季養(yǎng)生要適當動筋骨,出點汗,這樣才能強身體。鍛煉身體要動靜結合,跑步做操只宜微微似汗出為度,汗多泄氣,有悖于冬季陽氣伏藏之道。
2、護點腳
冬季健腳即健身。天天堅持用溫熱水洗腳,最好同時按摩和刺激雙腳穴位。天天堅持步行半小時以上,活動雙腳。早晚堅持搓揉腳心,以增進血液循環(huán)。
3、多點水
冬天雖然排汗排尿減少,但維持大腦與身體各器官的細胞正常運作依然需要水分滋養(yǎng)。冬季一般每日補水應很多于2000-3000毫升。
4、呼點氣
在冬季,人們習慣把房子的門窗關得緊緊的,如此會造成室內二氧化碳濃度過高,若再加上汗水的分解產物,消化道排除的不良氣體等,將使室內空氣受到嚴重污染。人在缺少新鮮空氣的環(huán)境中會出現(xiàn)頭昏、疲勞、惡心、食欲不振等現(xiàn)象。為了防止出現(xiàn)上述的現(xiàn)象,請一定要保持室內空氣流通、新鮮。有條件的話請到一些氧氣含量較多的地方進行氧療,有利于增加肺的通氣量,加快新陳代謝。
冬季養(yǎng)生的花茶
第一:黃芪茉莉花茶
做法:將黃芪、茉莉花放入開水之中沖泡,大約一個小時之后就可以服用了。
功效:這道花茶具有很好的促進身體健康的作用,特別適合一些需要長期面對電腦的人群服用。能夠有效的預防一些電腦輻射對于身體循環(huán)系統(tǒng)、生殖系統(tǒng)以及代謝功能的影響,有效的減少患有癌癥的可能。
第二:枸杞密蒙花茶
做法:將枸杞和密蒙花一起放入開水中沖泡,一個小時之后服用,能夠有效的預防電腦輻射對于眼睛的傷害。如果出現(xiàn)了視力下降、白內障或者是眼睛干澀的情況,那么服用這道養(yǎng)生花茶具有很好的保健作用。
第三:菊花人參茶
做法:將菊花和人參準備好,然后人參切碎之后備用,一起放入杯子之中加入開水沖泡,大約十五分鐘之后就可以了。
功效:服用這道花茶能夠很好的去除疲勞,人參中含有多種維生素以及皂苷,這些物質對于人體的神經系統(tǒng)具有很好的協(xié)調能力,經常服用還能夠很好的提高身體抵抗力,有效的去除疲憊;菊花則是味道芬芳,服用之后具有明目以及去火的功效。兩種混合在一起服用之后,具有很好的明目以及提神的作用。不過需要特別注意的是,如果是一些高血壓的患者,最后別服用,而且人參也不能夠和茶葉、咖啡以及蘿卜一起服用。
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