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冬季補(bǔ)水可以吃什么食物

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冬季補(bǔ)水可以吃什么食物

  冬天皮膚干燥,就要多吃冬季補(bǔ)水食物!那么你知道冬季補(bǔ)水食物有哪些嗎?接下來學(xué)習(xí)啦小編為你分享一下冬季補(bǔ)水可以吃的食物,一起來看看吧!

  冬季補(bǔ)水可以吃的食物

  1、蘿卜

  都說冬吃蘿卜夏吃姜,蘿卜含水量高達(dá)93.4%,是冬季補(bǔ)水的佳品。同時,蘿卜還有補(bǔ)氣的作用。蘿卜的做法很豐富,可以炒菜也可以燉湯。并且,蘿卜中的礦物質(zhì)含量也很高,可以增強(qiáng)人體免疫力,預(yù)防感冒。

  2、大白菜

  應(yīng)季蔬菜總有它存在的的道理,冬季蔬菜水果的種類不多,為了保證維生素c的攝入,大自然“賜予”了我們大白菜。大白菜中的維生素c含量高達(dá)30mg-40mg/100g,在同類蔬菜中屬于高含量。維生素c有美容護(hù)膚的功效,再加上大白菜水分含量很高,所以大白菜是冬季養(yǎng)生必備蔬菜。

  3、冬瓜

  冬瓜富含豐富的維生素C,對肌膚的膠原蛋白和彈力纖維,都能起到良好的滋潤效果。經(jīng)常食用,可以有效抵抗初期皺紋的生成,令肌膚柔嫩光滑。

  4、銀耳

  銀耳羹中含有銀耳多糖,煮出來往往特別黏稠,能讓水分長時間貼在黏膜上,嗓子和消化道都感覺很滋潤。同時,因?yàn)樗荒鼙蝗梭w消化,可以把水分一直帶入大腸,使大便也得以增加水分,更為柔軟,避免干燥。

  5、獼猴桃

  獼猴桃富含維生素C,是等量柑橘中的五至六倍。所富含的維他命E能增消除斑點(diǎn)和暗瘡。果實(shí)內(nèi)含有糖類,蛋白質(zhì)中氨基酸豐富,蛋白酶十二種,維生素B1、C、胡蘿卜素等多種成分。這些都是對人體肌膚有益的成分,能幫助肌膚緩解冬季帶來的干燥。

  6、花生

  作為易消化蛋白質(zhì)的重要來源,花生富含維生素E,能鎖住水分,讓皮膚嫩滑,特別對干性皮膚的人更有益。只是,如果你不幸是油性皮膚或者正受痤瘡困擾,還是避讓它的好,因?yàn)樗芗又剡@種皮膚毛病。

  7、魚

  鮭魚,鯡魚,鯖魚,沙丁魚,鳳尾魚和虹鱒魚對你的皮膚都很好。魚肉中含有的3脂肪酸能夠加強(qiáng)皮膚細(xì)胞,保護(hù)皮膚免受陽光傷害,預(yù)防癌癥以及幫助消除炎癥。有一些魚類還含有硒,硒可以保持皮膚的彈性,讓你的肌膚時刻光滑,緊致,柔韌。

  8、牛奶

  牛奶中富含維生素A,可以防止皮膚干燥及暗沉,使皮膚白皙,有光澤。牛奶中含有大量的B2,可以促進(jìn)皮膚的新陳代謝。牛奶中的乳清對黑色素有消除作用,可防治多種色素沉著引起的斑痕。牛奶的好處是能為皮膚提供封閉性油脂,形成薄膜以防皮膚水分蒸發(fā),還能暫時提供水分,可保證皮膚的光滑潤澤。

  冬季養(yǎng)生湯

  一:五指毛桃煲烏骨雞湯

  原料:溫氏烏骨雞一只、五指毛桃100克、豬脊骨200克、芡實(shí)25克、姜三片、蜜棗3顆、鹽適量。

  做法:

  1、將溫氏烏骨雞、五指毛桃、芡實(shí)等洗干凈放入湯煲中。

  2、豬脊骨在滾水中煮一下“飛水”,放入湯煲中。

  3、切三片姜放入湯煲中,倒入10碗清水,用猛火把水燒開后,改為文火煲兩個小時。

  4、湯上桌前下適量的鹽調(diào)味。

  功效:芡實(shí)有補(bǔ)脾、祛濕的功效,溫氏烏骨雞含有黑色素、B族維生素、18種氨基酸和18種微量元素,而且脂肪含量很低,這道湯能健脾祛濕、利水腫、補(bǔ)氣養(yǎng)生。

  二:沙參百合潤肺湯

  原料:北沙參15克,百合30克,無花果五個,豬瘦肉18克,陳皮1片。

  做法:

  1、先將無花果,洗干凈,對半剖開。

  2、豬瘦肉洗干凈,飛水,北沙參、陳皮、百合洗干凈。

  3、將所有的材料一齊放進(jìn)已煲滾的水中,繼續(xù)用中火煲約兩小時,加少許鹽調(diào)味,即可飲用。

  功效:北沙參、百合和無花果都有養(yǎng)陰潤肺、潤燥清咽的作用,加上營養(yǎng)滋陰的豬瘦肉和行氣健脾、燥濕化痰的陳皮,又可滋潤喉嚨,保護(hù)聲帶,通暢大便,預(yù)防痔瘡的功效。

  三:紅棗乳鴿湯

  原料:炙百部12克、紅棗4個、乳鴿1只、生姜2片。

  做法:

  1、炙百部、紅棗洗凈,并將紅棗去核。

  2、乳鴿宰洗凈,去毛爪、臟雜,置沸水稍滾片刻,洗凈。

  3、與生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi),加入清水1500毫升(6碗量),武火煲沸后,改為文火煲2小時,調(diào)入適量食鹽和少許生油便可。

  此量可供1~2人用,乳鴿可撈起拌醬油佐餐用。

  功效:炙百部性平味甘,有溫潤肺氣、化痰止咳之功,因而此湯有溫潤肺氣、化痰止咳之功。要注意的是,痰熱咳嗽者不宜飲用。

  冬季養(yǎng)生的小常識

  1、甘油可以保護(hù)皮膚

  冬季皮膚容易干燥,可用1份甘油,2份水,再加幾滴醋,在手心里攪勻,涂擦皮膚。用此法經(jīng)常涂擦皮膚,能使你的皮膚潔白細(xì)膩。

  2、蜂蜜能治皮膚皺裂

  冬天氣候干燥,皮膚容易皺裂,如發(fā)現(xiàn)皮膚有皺裂,先用熱水浸洗皺裂部位,洗凈擦干后涂上一些蜂蜜,每天2次,連續(xù)幾天,皮膚皺裂即可痊愈。

  3、香蕉可以治手足皺裂

  先將手足洗凈。取香蕉一只,輕輕捏軟,開一個小洞,象擠牙膏那樣把捏成肉泥的香蕉擠出,涂在手足皺裂處摩擦,摩擦至有光滑感即可。每天晚上一次,連續(xù)幾次后,手足皺裂就會痊愈。

  4、鮮生姜可防治凍瘡

  生姜切片,在冬季容易生凍瘡的皮膚上反復(fù)涂擦,每天2-3次,連續(xù)涂擦12天,可防止新發(fā)或再發(fā)凍瘡。如已生了凍瘡(未潰破),可將生姜擠出姜汁,在鍋內(nèi)加熱熬成糊狀,涼后涂抹于患處。每日2-3次,連續(xù)幾天即可減除癥狀或痊愈。


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