蘋果怎樣吃最有營(yíng)養(yǎng)
蘋果怎樣吃最有營(yíng)養(yǎng)
蘋果營(yíng)養(yǎng)豐富，富含礦物質(zhì)和維生素，是孩子成長(zhǎng)過(guò)程中不可或缺的滋補(bǔ)水果。蘋果怎樣吃最有營(yíng)養(yǎng)？下面學(xué)習(xí)啦小編為大家推薦一些蘋果的營(yíng)養(yǎng)做法，希望大家有用哦。
蘋果的營(yíng)養(yǎng)做法：蘋果香菇燒雞翅
材料：雞翅中500g、香菇100g、蘋果150g、冰糖25g、鹽1茶匙、白糖1茶匙、黃酒2湯匙、生抽2茶匙、生姜10g。
做法：
1、所有材料準(zhǔn)備好。
2、香菇洗凈切大塊，生姜切片。
3、起油鍋，放入冰糖。
4、小火炒至冰糖溶化，起淺咖啡色小泡。
5、放入雞翅中、生抽，炒至雞翅中上色。
6、放入生姜、香菇、黃酒略炒。
7、再放入鹽、白糖和適量的水大火燒開(kāi)，轉(zhuǎn)小火煮20分鐘。
8、最后放入去皮去核切成大塊的蘋果，大火燒至湯汁濃稠出鍋。
蘋果的營(yíng)養(yǎng)做法：酸奶蘋果汁
材料：蘋果1個(gè)、酸奶100g、冰塊適量。
做法：
1、備酸奶，蘋果及冰塊。
2、將蘋果去皮切塊去核裝在榨汁器中，再加入酸奶及冰塊。
3、開(kāi)榨汁品，打至無(wú)顆粒狀態(tài)既可。
4、一杯濃香的酸奶蘋果汁完成。
蘋果的營(yíng)養(yǎng)做法：香甜蘋果圈
材料：蘋果500g、油適量、白糖適量、面粉適量。
做法：
1、蘋果洗凈切片，修圓。
2、用一個(gè)瓶蓋在中間壓一個(gè)洞。
3、中間壓空，成圈環(huán)。
4、如此將其他的也做好。
5、面粉加入白糖拌勻。
6、用水調(diào)開(kāi)成稠糊狀。
7、做好的蘋果圈放入面糊兩面均勻裹好。
8、鍋中燒熱油，下入蘋果圈炸至金黃即可。
蘋果的營(yíng)養(yǎng)做法：青蘋果排骨
材料：排骨400g、青蘋果果汁500ml、蔥適量、姜適量、八角適量、白芝麻適量、鹽適量、老抽適量。
做法：
1、排骨焯水5分鐘，撈出，沖洗干凈，控干水分。
2、蔥切段，姜切片。
3、排骨撈出控水。
4、炒鍋燒熱，倒油，放入蔥、姜、八角，煸炒出香味。
5、放入控干水分的排骨，煸炒。
6、倒入青蘋果果汁。
7、倒入少許老抽上色。
8、加入少許鹽。
9、燉至湯汁粘稠，放入白芝麻。
10、煸炒，出鍋即可。
蘋果的營(yíng)養(yǎng)做法：蘋果瘦肉湯
材料：豬里脊肉300g、蘋果2個(gè)、蜜棗1個(gè)、姜適量、鹽適量。
做法：
1、首先將豬里脊肉切成小塊。
2、去好皮的蘋果切開(kāi)，切成大塊，去核，姜切片。
3、鍋中倒入半鍋清水，下入豬里脊肉、蜜棗、姜片。
4、待水燒開(kāi)，放入蘋果，蓋上鍋蓋，煮一個(gè)半小時(shí)，再放入小半勺鹽，拌勻，就可以裝出來(lái)享用了。
蘋果的營(yíng)養(yǎng)做法：蘋果小米粥
材料：蘋果1個(gè)、小米100g、水1000ml。
做法：
1、所有材料準(zhǔn)備好。
2、小米沖洗2遍。
3、蘋果去皮去核后切小丁。
4、高壓鍋中先放入水，再放入小米。
5、然后放入蘋果丁。
6、加蓋放到爐子上大火燒開(kāi)，上汽后轉(zhuǎn)小火煮20分鐘。
蘋果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、潤(rùn)腸通便
蘋果中含有豐富的有機(jī)酸和纖維素，這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可以加快腸胃的蠕動(dòng)，促進(jìn)排便。經(jīng)常食用蘋果，就可以輕松排出體內(nèi)毒素，同時(shí)也能幫助我們緩解大便干燥的癥狀。
2、美容養(yǎng)顏
蘋果中含有大量的維生素C，我們都知道，維生素C具有美白肌膚的作用。經(jīng)常食用蘋果可以提高體內(nèi)的血色素，讓皮膚變得細(xì)膩紅潤(rùn)。尤其是貧血的朋友，平時(shí)不妨多吃點(diǎn)蘋果。
3、抗衰老
蘋果中含有豐富的維生素E、蘋果酸和酒石酸，這些營(yíng)養(yǎng)成分都具有明顯的抗氧化作用，可以清除體內(nèi)的自由基，幫助我們延緩衰老的速度。
蘋果的功效與作用
(1)降低膽固醇
保持血糖的穩(wěn)定，還能有效地降低膽固醇。
(2)防癌抗癌
減少肺癌的危險(xiǎn)，預(yù)防鉛中毒，原花青素能預(yù)防結(jié)腸癌。
(3)血管清理劑
改善呼吸系統(tǒng)和肺功能，保護(hù)肺部免受污染和煙塵的影響。
(4)促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)
協(xié)助人體順利排出廢物，減少有害物質(zhì)對(duì)皮膚的危害。
(5)維持酸堿平衡
蘋果是堿性食品，吃蘋果可以迅速中和體內(nèi)過(guò)多的酸性物質(zhì)(包括運(yùn)動(dòng)(運(yùn)動(dòng)食品)產(chǎn)生的酸及魚(yú)、肉、蛋等酸性食物在體內(nèi)產(chǎn)生的酸性代謝產(chǎn)物)，增強(qiáng)體力和抗病能力。
(6)減肥
蘋果會(huì)增加飽腹感，飯前吃能減少進(jìn)食量，達(dá)到減肥的目的。
(7)潤(rùn)肺除煩
蘋果富含維生素，可以保護(hù)呼吸道上皮，提高免疫球蛋白的功能，預(yù)防呼吸道感染。滋陰潤(rùn)肺，去除肺燥肺熱。使人呼吸暢通舒適
(8)健脾
適用于脾氣虛弱，運(yùn)化無(wú)力所致的脘腹脹滿，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等癥。
(9)解酒
蘋果能解乙醇毒性，并能解酒后迅速排泄。可解酒后頭痛腦漲，臉紅等癥狀。緩解酒精在胃內(nèi)吸收，保護(hù)胃粘膜。
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2.蘋果的吃法與作用