冬天排濕氣吃什么蔬菜和作用
冬季體內(nèi)濕氣重，令人覺(jué)得困倦、身體四肢沉重，一副沒(méi)精打采的樣子。那么吃什么蔬菜可以排除體內(nèi)濕氣呢?本文是冬天排濕氣吃什么蔬菜，冬天吃蔬菜的作用，希望對(duì)大家有幫助!
冬天吃蔬菜的作用
1、冬季吃綠豆芽排出濕氣
綠豆芽營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素和胡蘿卜素，以及人體所需的鈣、磷、鐵等多種礦物質(zhì)。而且綠豆芽有很好的祛除濕氣的功效，多吃綠豆芽，可以緩解體內(nèi)濕氣重、便秘等癥狀。
2、冬季吃香菇排出濕氣
香菇富含豐富的維生素和礦物質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值都非常高。而且，因?yàn)橄愎匠Ｄ晟L(zhǎng)在陰暗潮濕的地方，所以抗?jié)駳夂挽畛凉駳獾哪芰Χ己軓?qiáng)。多吃香菇也可以去除體內(nèi)濕氣哦。
3、冬季吃瘦肉炒苦瓜排出濕氣
瘦肉洗凈切片，用淀粉醬油腌制一下?？喙锨衅湃臌}水中浸泡，去苦澀味。鍋中燒開(kāi)熱油，放入瘦肉翻炒幾下，然后放入苦瓜翻炒，加入適量水，炒熟加鹽調(diào)味即可?？喙喜粌H的防癌，還有清熱祛暑，利尿益氣，降血壓血糖以及去除濕氣的功效。多吃苦瓜，能很好的去除濕氣。
4、冬季吃白扁豆排出濕氣
首推的就是有“長(zhǎng)壽豆”之稱的大白扁豆。白扁豆性微溫、味甘，其營(yíng)養(yǎng)豐富:除碳水化合物外，每百克中含蛋白質(zhì)28克，鈣116毫克，以及其他多種營(yíng)養(yǎng)素。它具有和胃化濕、健脾利水、止瀉等功能，主治脾虛腹瀉、惡心嘔吐、食欲不振、赤白帶下等癥。白扁豆的補(bǔ)脾除濕效果極其理想，就是比較不容易熟，可以用高壓鍋壓，提前泡一下更容易軟爛。
5、冬季吃紅豆排出濕氣
紅豆可以補(bǔ)血，亦可以除濕。中醫(yī)角度來(lái)說(shuō)，紅豆性平、味甘酸，有健脾利水、清熱除濕、消腫解毒的功效。用紅豆煮水喝，或者加上黑豆和綠豆一起煮水，可以很好的排出體內(nèi)的濕氣。紅豆還可以做豆沙，做稀飯，做甜品，但是要小心不要買(mǎi)到赤豆，那種豆子屬于藥類，吃多會(huì)中毒的，一般很容易和紅豆混淆。
冬季吃什么水果好
1、冬季吃橙子好
橙子含有豐富的維生素C、鈣、磷、β胡蘿卜素、檸檬酸、橙皮甙等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。研究顯示，每天喝3杯橙汁能降低體內(nèi)膽固醇的含量。另外，適量吃橙子還能緩解咳嗽，保護(hù)肺臟。
2、冬季吃甘蔗好
甘蔗含有許多人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，特別是其鐵含量高達(dá)1.3毫克/100克，在各種水果中雄踞冠軍，具有“補(bǔ)血果”的美稱。甘蔗還是口腔清潔工。咀嚼甘蔗，能提高牙齒的自潔和抗齲能力，鍛煉面部肌肉。
3、冬季吃蘋(píng)果好
除含有鉀、鈣、鐵等基本的營(yíng)養(yǎng)素外，蘋(píng)果還富含果膠、酚酸、黃酮類物質(zhì)，這些功能性成分有助健康。流行病學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，吃蘋(píng)果有助減少癌癥、心血管疾病、哮喘、糖尿病等多種疾病的風(fēng)險(xiǎn)。
冬季濕氣重不能吃什么
1、冬季濕氣重不能吃太涼的食物
總體來(lái)說(shuō)，寒涼、粘膩、不好消化的都要小心些，但具體食物要看做法和季節(jié)，比方植物中的瓜類，夏季適當(dāng)吃無(wú)妨，入秋后其寒涼性比較突出;又比如雞平和微溫(而鴨相對(duì)來(lái)說(shuō)認(rèn)為偏陰偏濕)，不過(guò)做得油膩的話，濕氣重的吃了雞一樣有一定的反應(yīng)。
2、冬季濕氣重不能吃甜食
濕氣重的人不能吃甜食太多(甜少吃益脾、多吃駐濕)，包括零食中都會(huì)含有甜的所以零食得少吃。可適量吃些辣椒發(fā)汗，脾最忌濕，所以可選擇薏米，茯苓，澤瀉，冬瓜，芡實(shí)祛濕健脾。另外，濕氣重的人要少思慮，思則傷脾，平常少食冷飲。
3、冬季濕氣重不能吃紅棗
紅棗雖然有益，但未必每個(gè)人都適合食用，例如咳嗽和痰多的人就不宜食用。還有，濕氣重的人也不能吃紅棗。因?yàn)榧t棗會(huì)滯脾，導(dǎo)致脾胃運(yùn)化不好，會(huì)困濕氣，所以濕重腹脹人士，如常感疲倦或苔較厚等，就少吃為妙，不然會(huì)加重濕重的癥狀。
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