初春養(yǎng)生食譜介紹
初春養(yǎng)生食譜介紹
現(xiàn)在社會(huì)越來越多的人開始關(guān)注養(yǎng)生,初春季節(jié)怎樣養(yǎng)好你的脾呢?今天小編給你介紹一篇關(guān)于初春養(yǎng)脾食療養(yǎng)生食譜,讓大家更全面的了解養(yǎng)生保健知識(shí),下面學(xué)習(xí)啦給大家分享春季養(yǎng)生食譜吧。
初春養(yǎng)生食譜介紹
山藥枸杞紅棗粥
用料
主料:山藥1根、棗(干)10粒、枸杞子20克
輔料:蓮子50克、大米30克、糯米20克、小米20克。。
1.將山藥洗凈去皮,切成段,去皮時(shí)一定要戴手套,否則皮膚容易發(fā)癢。
2.準(zhǔn)備好大米、糯米、小米、棗洗凈備用。
3.將蓮子、枸杞子準(zhǔn)備好。
4.大米、糯米和小米洗凈放入鍋內(nèi)加水,將枸杞子、蓮子和紅棗洗凈放入鍋內(nèi),山藥也一起放入。
5.高壓鍋用煮粥的鍵即可,為了更入味,我一般都是頭一天的晚上睡覺前,把這些食材放入鍋內(nèi)準(zhǔn)備好,泡一晚上,第2天早晨開始煮,感覺粥更粘軟,也更入味。
6.按喜好粥可以加糖拌勻食用。
果香蜜醋山藥
用料
主料:山藥1根。
輔料:枸杞子15粒。
調(diào)料:食鹽1/2茶匙、植物油1湯匙、蘋果醋1湯匙、糖桂花1湯匙、白醋幾滴。
1.足量清水中加入幾滴白醋攪勻,山藥去皮、切片、放到醋水中浸泡,枸杞用清水泡軟;鍋中放少許植物油,加入山藥片翻炒3分鐘。
2.加入糖桂花,翻炒均勻,再加入蘋果醋,炒勻。
3.根據(jù)個(gè)人口味加入少許鹽,最后加入枸杞,拌勻即可出鍋。
釀豆腐
用料
主料:豬肉餡300克。
輔料:雞蛋1/2個(gè)。
調(diào)料:食鹽1茶匙、雞精少許、蒜少許、料酒2湯匙、生抽2.5湯匙、老抽1/2湯匙、淀粉1茶匙、白糖1湯匙、水1/2碗、植物油1.5湯匙。
1.北豆腐在淡鹽水中浸泡15分鐘后撈出瀝水,切成等大的塊狀。
2.用勺子將豆腐中間掏出,但不要掏穿。
3.豬肉餡300克,雞蛋半個(gè),生抽1/2湯匙,淀粉1茶匙,蒜末少許和少許掏出來的北豆腐一起攪拌均勻,用勺子將調(diào)好的肉末裝入掏空的豆腐里。
4.熱鍋冷油,將豆腐帶餡的面朝下先煎至金黃,再翻面,兩面都煎至金黃。
5.將生抽2湯匙,老抽1/2湯匙,白糖1湯匙,鹽1茶匙,料酒2湯匙,水半碗,雞精少許調(diào)勻倒入鍋中,水開后轉(zhuǎn)小火煮15分鐘左右收汁即可。
西芹南瓜炒百合
用料
主料:南瓜1/4個(gè)、百合2個(gè)、西芹1根。
調(diào)料:食鹽1/2茶匙、雞精適量、植物油1.5湯匙。
1.西芹洗凈削皮,去掉老筋后切段。
2.南瓜去皮去瓤,切薄片。
3.百合洗凈掰開,焯水后備用。
4.鍋內(nèi)燒開水,放入南瓜焯水,水開后撈出。
5.將焯好的南瓜控干水分。
6.鍋內(nèi)放油,放入西芹翻炒。
7.西芹炒至斷生后加入南瓜一起翻炒。
春初養(yǎng)生的七大原則
1、喝水
當(dāng)你出現(xiàn)口渴現(xiàn)象的時(shí)候,那就是預(yù)示著你的體內(nèi)十分的缺水了,在提醒你要及時(shí)的補(bǔ)充水分了,但是在這時(shí)候你去補(bǔ)充已經(jīng)遲了。有調(diào)查研究顯示,對(duì)于有飲水習(xí)慣的人,患便秘、尿路結(jié)石者就會(huì)比不常飲水的人要少。而且,對(duì)于心肌梗死和中風(fēng)等嚴(yán)重疾病還可以起到預(yù)防的作用。因此,老年人、動(dòng)脈硬化、高血脂、血液黏稠、冠心病和中風(fēng)病人。
2、休息
生活中,很多人就會(huì)在勞累的時(shí)候才回去休息,其實(shí),這樣做的話是不對(duì)的。因?yàn)椋?dāng)人感到累的時(shí)候,疲乏已到相當(dāng)程度,這時(shí)休息就會(huì)話費(fèi)更多的時(shí)間。過度的疲勞為疾病留下了隱患。
3、睡覺
不少人不想睡就不睡覺,誤以為困倦才可以睡覺,事實(shí)上困倦是大腦相當(dāng)疲勞的表現(xiàn),不應(yīng)該等到這時(shí)再去睡覺。
在日常生活中我們應(yīng)該養(yǎng)成早睡早起的好習(xí)慣,這樣不僅可以保護(hù)我們的大腦,而且還容易入睡,并能提高睡眠質(zhì)量,減少失眠。
4、體檢
在每年的健康體檢中,不免就會(huì)發(fā)現(xiàn)很多的嚴(yán)重疾病患者,如肝炎、肺結(jié)核、高血壓、心臟病、糖尿病、癌癥等。
其實(shí),許多疾病光靠自我感覺是不容易發(fā)現(xiàn)的,只有定期去醫(yī)院進(jìn)行健康檢查這樣才有利于早期發(fā)現(xiàn)早治療。所以,要定期去醫(yī)院體檢。
5、鍛煉
我國近年來,糖尿病、高血壓、高血脂、冠心病和骨質(zhì)增生等也在侵襲著年輕的人們老年病,換句話說也就是青壯年患者大量的增加,青年脂肪肝患者的增加更是驚人,這些都和他們不鍛煉、吃得過多和喝酒過多脫不了關(guān)系。
因此,正值青壯年的朋友們應(yīng)該多多注意自己的生活方式,養(yǎng)成鍛煉身體的好習(xí)慣。每天按時(shí)鍛煉,養(yǎng)成習(xí)慣,就可以有利于你身體的健康。
6、吃飯
生活中我們可以按時(shí)就餐,不要不餓不吃飯。不然的話對(duì)于胃是有害的,也會(huì)削弱人體的抗病能力。
因?yàn)槭澄镌谖竷?nèi)僅停留四至五小時(shí),人感到饑餓時(shí),胃已經(jīng)沒有能量了,胃黏膜此時(shí)會(huì)對(duì)胃液進(jìn)行“自我消化”,容易引起胃炎和消化性潰瘍。
中醫(yī)養(yǎng)生就需要遵循原則,按時(shí)工作和休息,按時(shí)運(yùn)動(dòng)和睡眠,按時(shí)進(jìn)行各種生理活動(dòng),這樣對(duì)于健康、長(zhǎng)壽都是有益的。
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