海參養(yǎng)生的有什么功效
海參雖好,也有人不能吃,那么什么人不能吃海參呢?海參是高蛋白食物,有滋陰、養(yǎng)血的功效,但對于一些人來說,是毒藥!那么什么人不能吃海參呢?下面學(xué)習(xí)啦給大家分享小編為你揭秘答案。
海參的功效作用
海參性溫平,味咸,能入腎,對抑制腫瘤、緩解便秘有好處。根據(jù)《中醫(yī)大辭典》記載海參的功效:“補腎益精,養(yǎng)血潤燥。治精血虧損、虛弱勞祛、陽痿、夢遺、腸燥便艱。”養(yǎng)生功效十分顯著。
什么人不能吃海參
1、腎功能不好的人不能吃海參
海參營養(yǎng)豐富,自古以來都被推崇為大補之物,它富含蛋白質(zhì),很多品種蛋白質(zhì)含量在50%以上。如此高蛋白的食物,對腎功能不好的人來說是不利的,吃了海參會加重腎臟負(fù)擔(dān),使腎功能更受影響。
2、兒童應(yīng)當(dāng)慎吃海參
專家指出,海參以膠質(zhì)蛋白為主,屬于不完全蛋白,營養(yǎng)價值很低。目前衛(wèi)生部審批的海參類保健品均被要求注明“兒童不宜”。因此建議,嬰幼兒不要吃海參。
3、脾虛痰多者不宜吃海參
因為海參還有大量的蛋白質(zhì),且以膠原蛋白的形式存在為主,因此脾胃虛弱的人吃海參可能引起腸胃不適,消化能力降低。對于這種情況不妨先調(diào)理一下脾胃,待腸胃功能恢復(fù)后再食用海參。
4、肝火過旺的人不宜吃海參
海參屬于大補之物,富含各種營養(yǎng)元素,如果本來就是肝火很旺的人,在吃了海參之后,無疑是火上澆油,會使上火癥狀更加嚴(yán)重。
5、對海鮮過敏的人不宜吃海參
這一點很好理解,海參也屬于海產(chǎn)品、海鮮的一種,如果對蝦蟹等海鮮過敏的人,最好也不要輕易嘗試海參,以免引起過敏癥狀發(fā)作。
6、關(guān)節(jié)炎及通風(fēng)患者不宜吃海參
關(guān)于這一點,依舊是和海參富含的高蛋白有關(guān)。蛋白質(zhì)在進(jìn)入人體后,會被人體消化成氨基酸,同時也會產(chǎn)生尿酸等廢物。突然攝入大量蛋白質(zhì)行成的大量尿酸,得不到順利排泄會在關(guān)節(jié)中形成尿酸鹽結(jié)晶,加重痛風(fēng)患者病情。
7、即將進(jìn)行或剛大型手術(shù)結(jié)束的病人不宜吃海參
海參屬于“發(fā)物”的一種,對于接受大型手術(shù)后的病人,攝入海參有可能導(dǎo)致傷口恢復(fù)收到影響,嚴(yán)重的有可能導(dǎo)致某些并發(fā)癥的發(fā)生。
8、脾胃虛弱勿食
特別是急性腸炎、菌痢、感冒、咳痰、氣喘及大便溏薄、出血兼有瘀滯及濕邪阻滯的患者忌食。
9、感冒及腹瀉患者,最好暫時別吃海參
專家提醒,海參性滑利,對于經(jīng)常腹瀉的人并不適宜大量食用海參。因為鮮活海參可能攜帶細(xì)菌甚至,生食海參更容易導(dǎo)致腹瀉,而且營養(yǎng)價值并不容易被人體吸收。
海參哪些人可以吃
海參對抑制腫瘤、緩解高血壓、高血脂有好處。海參最大功能在于滋陰,糖尿病人常有五心煩熱等陰虛的癥狀,因此特別適合吃海參。海參含有豐富的蛋白質(zhì),但沒有膽固醇,因此也適合高血脂、高血壓的人吃。
海參中含有“硫酸軟骨素”,能夠抗衰老,增加皮膚彈性。海參中的“海參粘多糖”可以抗癌,適合放化療病人吃。海參為孕產(chǎn)婦提供全面的營養(yǎng)保障,能增強體質(zhì),快速有效恢復(fù)體能和體力;并能為嬰兒的發(fā)育提供豐富的營養(yǎng)物質(zhì)。
上班族也非常適合用海參來進(jìn)補。海參獨有的精氨酸對人體肝腎有很好的滋補效果,長期食用海參,可讓改善人體白天精神狀態(tài),晚上睡眠質(zhì)量也會更好,尤其對于“高壓上班族”效果更加明顯。
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