水果石榴籽的功效
水果石榴籽的功效
酸石榴有什么功效呢?酸石榴的作用是什么呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編推薦給大家的水果石榴籽的功效，供大家參考。
水果石榴籽的功效
1、制成石榴汁飲用：將石榴粒用榨汁機(jī)取汁，每天喝一杯，保護(hù)心腦血管。對(duì)老年人有益，對(duì)男性更有好處。
2、將榨汁機(jī)中殘?jiān)虺煞勰刻斐詭卓?，?duì)糖尿病人有好處，緩解糖尿病人視力損傷。
石榴果實(shí)外形獨(dú)特，皮內(nèi)百籽同房，籽粒晶瑩，酸甜可口，營(yíng)養(yǎng)豐實(shí)。果實(shí)圓球形，從味道上分有甘石榴和酸石榴之分，一般都以甘石榴作食物，以酸石榴入藥或加工做飲料和石榴酒，具補(bǔ)血功能。據(jù)測(cè)定一般石榴果實(shí)中，含糖11-15%，可溶性果酸0.46-0.68%，蛋白質(zhì)0.226-0.317%，還原性維生素C4.23-10.27mg/100g，磷8.9-10mg/100g，鉀216-249.1mg/100g，鈣1.06-2.98mg/100g，鎂6.5-6.76mg/100g，單寧59.8-73.4mg/100g，另外還含脂肪花青素.它含有18種氨基酸，其中8種是人體必需的，尤其是色氨酸，苯丙氨酸、賴氨酸等，并且含量較高。石榴可食部分占15-40%，果實(shí)含果汁率較高(36-61%),不僅是生食鮮果，還可制作清涼飲料。
石榴的藥用價(jià)值在許多古代中醫(yī)經(jīng)典中均有詳細(xì)論述。《本草綱目》和《食療本草》記載：“榴者、天漿也、止瀉、化淤、清渴、祛火。”石榴汁含有多種氨基酸和微量元素，有助消炎、消化、抗胃潰瘍、軟化血管、降血脂和血糖，降低膽固醇等多種功能。可防止冠心病、高血壓、糖尿病，可達(dá)到健胃提神、增強(qiáng)食欲、益壽延年之功效，對(duì)飲酒過(guò)量者，解酒有奇效。所以，石榴是一種既具有食用價(jià)值，又有藥用價(jià)值的果中之王。
石榴是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的果品，果內(nèi)的籽粒多呈粉紅色或玉白色，晶瑩透亮，似顆顆珍珠瑪瑙，風(fēng)味獨(dú)特，營(yíng)養(yǎng)豐富。其維生素C的含量比蘋果、梨要高1～2倍，并含豐富的糖、酸、磷、鈣、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分，且有幫助消化的功效，很適于老人和兒童食用，自古以來(lái)，就被視為珍貴佳果。石榴性清涼，具有殺蟲收斂、澀腸止痢之功效，可治久瀉、脫肛、帶下、中耳炎、創(chuàng)傷性出血等癥。石榴籽粒多汁，是加工榨汁制作清涼飲料的上等原料。葉子可制石榴茶，能潤(rùn)燥解渴;如用以洗眼，還可明目，消除眼疾。
吃石榴的好處
1.全身是寶
不僅僅石榴肉對(duì)人體具有很好的養(yǎng)生保健功效，在最新的研究中發(fā)現(xiàn)，石榴可謂是全身都是寶。無(wú)論是果皮、根、花，都可以入藥，其果皮中含有蘋果酸、鞣質(zhì)、生物堿等成分，因此具有顯著的抑菌和收斂等功效，服用后可使腸黏膜收斂，使腸黏臘的分泌物減少，從而有效的起到治療腹瀉、痢疾等病癥，尤其是對(duì)痢疾桿菌、大腸桿菌等都有著很好的抑制作用。
除此之外石榴的果皮中含有堿性物質(zhì)，因而具有很好的驅(qū)蟲以及驅(qū)蚊，而石榴花則有止血功能，經(jīng)常用石榴花泡水來(lái)洗眼，還具有明目等保護(hù)眼睛的功效。
2.滋養(yǎng)皮膚
在研究中發(fā)現(xiàn)，石榴中所含有的營(yíng)養(yǎng)成分非常的豐富，其中以礦物質(zhì)的含量最為豐富，因此經(jīng)常吃石榴可幫助我們?nèi)梭w有效快速的補(bǔ)充各種礦物質(zhì)。除此之外在石榴中還含有兩大抗氧化成份--紅石榴多酚和花青素，這兩種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)具有滋養(yǎng)皮膚的功效，同時(shí)還能夠幫助我們對(duì)抗各種皮膚問(wèn)題。石榴中亞麻油酸，維他命c(diǎn)、b6、e和葉酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的含量也非常豐富，在補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)可有效的增強(qiáng)人體免疫力。
而且紅石榴中含有的鈣、鎂、鋅等礦物質(zhì)萃取精華，可迅速補(bǔ)充肌膚所失水份，從而令膚質(zhì)更為明亮柔潤(rùn)。 因此在平時(shí)生活中除了要多吃些石榴之外，還可以用石榴精華提取液來(lái)滋養(yǎng)皮膚。
3.抗衰老
相信大家都知道紅酒具有很好的抗衰老功效，而紅酒之所以能夠幫助我們抗衰老，是由于其中所含有的一些營(yíng)養(yǎng)成分，比如類黃酮。而很多人所不知道的是，在石榴中所含有的類黃酮成分比紅酒更加的豐富，不管是榨取鮮果汁還是發(fā)酵后的石榴酒，其中類黃酮的含量均超過(guò)紅葡萄酒。這種物質(zhì)之所以能夠抗衰老，是由于它能夠中和人體內(nèi)誘發(fā)疾病與衰老的氧自由基，從而保證細(xì)胞健康以及其再生功能。
在一項(xiàng)研究中發(fā)現(xiàn)，從干石榴種子里榨取的多聚不飽和油中石榴酸的含量高達(dá)80%。這是一種非常獨(dú)特有效的搞氧化劑，不僅可以起到抗衰老以及破壞自由基的功效，同時(shí)還可以幫助我們起到消炎的功效。因此在吃石榴的好處有哪些這個(gè)問(wèn)題上，抗衰老是大部分女性都難以抗拒的。
4.預(yù)防心臟病
心臟是我們?nèi)梭w最重要的器官，一旦患病隨時(shí)都會(huì)致命，因此在平時(shí)生活中我們必須要保證心臟的健康。在研究中發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常吃石榴可有效的起到預(yù)防心臟病的功效，很多時(shí)候體內(nèi)的膽固醇被氧化、沉積后就可誘發(fā)心臟病，而只要在平時(shí)多吃些石榴或者是石榴汁，便可將氧化過(guò)程減緩40%，并可減少己沉積的氧化膽固醇。就算停止食用石榴，其神奇的功效仍可持續(xù)一個(gè)月。
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