坐月子吃什么好
坐月子吃什么好
坐月子期間,飲食影響著媽媽和寶寶的健康,多吃一些補血的食物對坐月子有幫助。以下是由學習啦小編整理關于對坐月子好的食物,希望大家喜歡!
對坐月子好的食物
1. 適當飲用紅糖水,補鐵、利尿。紅糖的鐵含量很高,還含有多種微量元素和礦物質,能夠促進惡露排出,防治尿失禁。不過,飲用過多會導致新媽媽出汗更多,體內鹽分流失。因此不宜飲用時間過長,最多不要超過10天。
2. 從流食慢慢過度到正常的飲食。 產后,消化系統(tǒng)的功能需要一段時間才能恢復,因此,產后幾天可以選擇一些比較容易消化的食物。可以從粥、面條過渡到稀飯,然后再吃米飯和面食。
3. 少食多餐,不可貪吃。因為月子里面新媽媽大部分時間都是躺在床上,因此,每頓飯不宜吃太多,可以餓了再吃。
4. 最好以天然食物為主,不要過多服用營養(yǎng)品。目前,市場上有很多保健食品,有些人認為懷孕和生產的過程讓女人大傷元氣,要多吃些保健品補一補。這種想法是不對的,月子里應該以天然綠色的食物為主,盡量少食用或不使用人工合成的各種補品。還可以選擇食用一些專為孕產婦設計的媽媽奶粉、多種維生素或鈣片,因為月子里的媽媽,尤其是進行母乳喂養(yǎng)的媽媽需要補充更多的鈣、鐵、維生素和礦物質。
5. 要多喝一些溫的白開水,避免冷飲。飲料和酒精類飲品不適合月子里的新媽媽飲用,應該多喝一些溫熱的白開水,補充大量出汗時體內丟失的水分。千萬不要因為天氣炎熱或怕出汗而喝冰水或是大量食用冷飲。
6. 避免辛辣和容易產生脹氣的食物。產后容易出現(xiàn)便秘的問題,飲食要豐富、多食用富含植物纖維的蔬菜和水果。
8. 不要為了恢復身材,而控制飲食的攝取量。對于月子里的媽媽,尤其是進行哺乳的媽媽,應該保證足夠熱量的攝入,哺乳的媽媽每天應比正常的女性多攝入700卡的熱量,所以這個時期絕不能采取節(jié)食的手段瘦身。
9. 保證補鈣補鐵的食物攝取量。新媽媽因為在孕期和產程中會丟失大量的鈣和鐵,應該保證每天從食物中攝取足夠的鈣和鐵,每天鈣的攝取量應不少于1.1克,鐵為20毫克。富含鈣質的食物有骨頭湯、海帶、牛奶、芝麻等。富含鐵的食物有木耳、動物的內臟等。
10. 產后兩個星期內避免大魚大肉。在腸胃功能恢復之前,可以將魚、肉熬成湯食用,兩周之后再食用肉類。不夠比較油膩的湯也要謹慎食用。
11. 瓜果如果擔心涼可以榨成果汁飲用。不食用生冷的食物。蔬菜可以燙一燙或炒熟,水果可以榨成果汁后,將裝有果汁的杯子放入熱水里5-10分鐘后再飲用。或者是將水果煮成水果茶飲用。
女人坐月子的補血食物
1、吃什么水果補血
1.1、葡萄
葡萄含有豐富的鈣,磷和鐵,以及多種維生素和氨基酸,是老年,婦女,體弱貧血者和過度疲勞者的滋補佳品;懷孕的婦女也建議可以多多食用,不但對胎兒營養(yǎng)有益,也能使孕婦面色紅潤,血脈暢通。如果有時買不到葡萄,吃葡萄干也是不錯的!
1.2、桂圓肉
每到夏季就有新鮮的桂圓上市。桂圓含有維生素的A,B,葡萄糖和蔗糖等,而且具豐富的鐵質。桂圓湯,桂圓酒等食物,相當推薦孕婦和產婦食用,是頗佳的補血料理。
1.3、胡蘿卜
俗稱紅蘿卜,日本人稱其作人參。胡蘿卜含有豐富的β胡蘿卜素,這種營養(yǎng)對補血有極佳益處,平??啥嘤煤}卜煮湯,讓您的餐后湯飲變成過平時就可喝的補血湯品。
1.4、甘蔗
冬季水果中,相當受到人們喜愛的甘蔗還有多量的微量元素,包括鐵,鋅,鈣,磷,錳等等,其中以鐵的含量最高,每公斤可以高達九毫克,位居水果之冠,因而有了補血果之稱。
2、吃什么食物補血
2.1、黑芝麻
有一個最簡單的秘訣,黑色和紅色的食物多有補血的功效。黑色的食物入腎,有助于腎藏精納氣。腎藏精,精生髓,髓化血,因此,血的根本也在于腎。至于紅色食物補血,理論則源于“以形補形,以色補色”。芝麻入肝、腎、肺、脾經,有補血明目、生精通乳、益肝養(yǎng)發(fā)的功效。食用芝麻,可以促進腎生血、肝藏血和脾統(tǒng)血的功能。
2.2、豬肝
患有血虛癥或者缺鐵性貧血的人平時可以多吃點豬肝炒菠菜。
2.3、藕
藕性溫和,鮮藕止血,熟藕補血。蓮藕,生吃可以清熱涼血,止血散瘀,熟吃可以健脾胃,養(yǎng)血。有口鼻出血的病人,可以緊急服用新鮮的生藕汁,有迅速止血的作用。女性多吃蓮藕有好處,但月經來潮期間和素有體寒痛經者不宜生吃蓮藕。糖尿病人不宜熟吃蓮藕或藕粉。
2.4、胡蘿卜
入脾胃經和肺經,是補血和改善腎虛的上好食物。補血養(yǎng)肝、健脾化滯、補中下氣,尤其能改善肝血虧虛引起的視力下降、眼盲癥等病癥。對于脾虛食滯引起的消化不良和呃逆也有很好的改善作用。
3、補血的食譜
3.1、早餐:花生油炒黑木耳。做法:花生油下鍋,待熱時放下姜片炒,二分鐘左右放下木耳,加些鹽和味素(味精)。功效:此菜可通氣、清血、通血。
3.2、午餐:豌豆尖豆腐湯。做法:花生油下鍋后放入豌豆尖煸炒,待豌豆尖變色后加適量水。再放入豆腐和冬粉,水開后加入調料即可出鍋。功效:此菜可通氣、補血。
3.3、晚餐:芹菜炒豬肝。做法:把豬肝切成3厘米左右厚后開水燙一下,放入由生抽、酒、生粉、糖、生姜汁的混合料中腌一下。芹菜洗凈切成5厘米長,開水燙一下即撈起瀝干水,燒熱鍋下油4湯匙以猛火炒豬肝,加入芹菜快炒,用鹽、胡椒粉生姜汁調味,炒勻即可。功效:此菜可補血、補鐵。
產后坐月子的營養(yǎng)粥
一、月子粥食譜:小米雞蛋紅糖粥
材料:小米100克,雞蛋1個,紅糖10克
做法:
1.將小米淘洗干凈,放入鍋內;雞蛋1個,磕入碗中,將蛋液打至起泡,備用。
2.大火燒開小米后,將蛋液打入鍋中,攪拌均勻,轉小火煮至粥黏。
3.食用時,加入適量紅糖攪勻,再煮開,盛入碗內即可。
功效:小米營養(yǎng)豐富,是產后補養(yǎng)的佳品,此粥中小米、紅糖、雞蛋可健脾益氣、補血活絡,對產后虛弱、惡露不盡有一定的作用。
二、月子粥食譜:山藥紅棗小米粥
材料:小米100克,山藥50克,紅棗12粒,糖或鹽適量。
做法:
1.小米洗凈泡水;紅棗用水沖洗;山藥去皮切丁。
2.深鍋內放入小米、紅棗及水,用大火煮開。
3.改小火煮,加入山藥丁煮至稀稠,依口味喜好加入糖或者鹽調味即可。
功效:山藥紅棗小米粥有補脾潤燥,寧心安神的功效,對產后夜寐不寧有很好的治療作用。
三、月子粥食譜:豬肝菠菜粥
材料:大米300克,菠菜100克,豬肝100克,姜絲、蔥末、鹽、香油、枸杞各適量。
做法:
1.大米洗凈;豬肝切片,放入沸水中汆燙,撈出沖凈血沫備用;菠菜用開水燙一下?lián)瞥銮卸?枸杞用水泡開。
2.鍋置于火上,放入適量清水,燒開后加入大米,大火煮開,放入豬肝、姜絲,轉小火一同熬煮。
3.粥將熟時放入菠菜、鹽調味。
4.粥熟后放入枸杞,淋少許香油,撒上蔥末即可。
功效:豬肝可以補鐵,產后1-2周的媽媽可以常吃,菠菜也具有補鐵的功效,豬肝菠菜粥可以當作早餐,常吃可以預防貧血。
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