補(bǔ)血的食物
?補(bǔ)血在我們的日常生活中并不陌生，有的人剛動完手術(shù)需要補(bǔ)血，有的的剛生完孩子需要補(bǔ)血，有的人是因?yàn)檠獨(dú)獠蛔阈枰a(bǔ)血，那么補(bǔ)血的食物有什么呢?下面小編帶你一一了解!
補(bǔ)血的食物
1、甜蜜水果類(葡萄、紅棗、桂圓):含金量:富含磷、鈣、鐵等礦物質(zhì),并有多種維生素和氨基酸,有補(bǔ)氣血、強(qiáng)筋骨之功。《本經(jīng)》中更是記載:“紅棗味甘性溫、脾胃經(jīng),有補(bǔ)中益氣,養(yǎng)血安神,緩和藥性的功能。”
2、深色蔬菜類(菠菜、胡蘿卜、南瓜):含金量:含有豐富的鐵質(zhì)和胡蘿卜素,胡蘿卜素可促進(jìn)血紅素增加,提高血液濃度及血液質(zhì)量。南瓜中還含有“鈷”和“鋅”,“鈷”是構(gòu)成血液中紅細(xì)胞的重要成分之一。
3、紅黑藥材類(黑豆、黑木耳、發(fā)菜、紅豆、花生):含金量:鐵質(zhì)、蛋白質(zhì)和氨基酸含量高。
黑豆助益腎生髓化血,也可以增強(qiáng)脾胃運(yùn)化功能。腎虛、血虛者多吃有益。黑木耳養(yǎng)陰補(bǔ)血、潤肺明目?；ㄉ鷦t能補(bǔ)血止血。
4、鮮美肉類(烏雞、豬肝):含金量:養(yǎng)陰退虛熱。烏雞湯甘溫、補(bǔ)虛損,養(yǎng)陰血,大補(bǔ)氣血,對陽虛、氣血兩虧者宜之。
什么是補(bǔ)血
補(bǔ)血(養(yǎng)血)指以補(bǔ)血藥物治療血虛癥的方法。血虛以面色蒼白或萎黃,唇甲色淡,頭暈眼花,失眠健忘,心悸怔忡,月經(jīng)量少或經(jīng)閉,舌淡脈細(xì)為主癥。
補(bǔ)血的注意事項(xiàng)
貧血,為妊娠常見的并發(fā)癥,其中以營養(yǎng)性缺鐵性貧血為主。妊娠后期,貧血患病率可高達(dá)40%。貧血對孕婦以及胎兒均有不良影響。
孕婦補(bǔ)血更應(yīng)謹(jǐn)慎,應(yīng)先到醫(yī)院檢查血色素是否正常,再判斷是否需要補(bǔ)血。每個(gè)孕婦在懷孕期間都應(yīng)該接受三次貧血檢查,第一次是在被診斷懷孕時(shí);第二次在五、六個(gè)月時(shí);另外,在生產(chǎn)前兩周左右,再做最后一次檢查。
孕婦如需補(bǔ)血,應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行。如果盲目補(bǔ)鐵,只會導(dǎo)致鐵中毒,嚴(yán)重影響胎兒和孕婦的身體健康。孕婦補(bǔ)血更應(yīng)注重營養(yǎng)的全面補(bǔ)充,采用安全有效的補(bǔ)血方法,比如補(bǔ)充具有黃芪、當(dāng)歸等成份的補(bǔ)血產(chǎn)品。實(shí)踐證明,通過調(diào)整和改善孕婦的不合理的膳食結(jié)構(gòu),保證供給充足的熱能和蛋白質(zhì)。
產(chǎn)后如何補(bǔ)血
1、宜多吃常吃具有補(bǔ)血作用的食物
2、適當(dāng)多吃些富含“造血原料”的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、必需的微量元素(鐵、銅等)、葉酸和維生素B12等營養(yǎng)豐富的食物
3、宜吃些補(bǔ)氣、補(bǔ)腎、健脾作用的食物
4、蔬菜中鐵的含量較低,吸收差,但是新鮮綠色蔬菜中含有豐富的葉酸,葉酸參與血紅蛋白的生成,葉酸缺乏可造成大細(xì)胞貧血,也可引起混合性貧血。因此亦要多吃蔬菜。
5、宜常食補(bǔ)血產(chǎn)品,如芝元雪康組合,它將補(bǔ)血與補(bǔ)氣結(jié)合在一起,氣血雙補(bǔ),從根源上補(bǔ)血,對改善貧血、強(qiáng)身健體、美容養(yǎng)顏能產(chǎn)生事半功倍的效果,利于補(bǔ)血效果的長久持續(xù)。氣血雙補(bǔ),固本正源。
女性的補(bǔ)血食譜
1、早餐:花生油炒黑木耳。做法:花生油下鍋,待熱時(shí)放下姜片炒,二分鐘左右放下木耳,加些鹽和味素(味精)。功效:此菜可通氣、清血、通血。
2、午餐:豌豆尖豆腐湯。做法:花生油下鍋后放入豌豆尖煸炒,待豌豆尖變色后加適量水。再放入豆腐和冬粉,水開后加入調(diào)料即可出鍋。功效:此菜可通氣、補(bǔ)血。
3、晚餐:芹菜炒豬肝。做法:把豬肝切成3厘米左右厚后開水燙一下,放入由生抽、酒、生粉、糖、生姜汁的混合料中腌一下。芹菜洗凈切成5厘米長,開水燙一下即撈起瀝干水,燒熱鍋下油4湯匙以猛火炒豬肝,加入芹菜快炒,用鹽、胡椒粉生姜汁調(diào)味,炒勻即可。功效:此菜可補(bǔ)血、補(bǔ)鐵。
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