柿子有什么食用功效
柿子雖好也有弊。柿子中含有的紅揉質(zhì)約占25%,它與胃酸結(jié)合,會凝結(jié)成胃柿石而引起梗阻腹痛?,F(xiàn)在就跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來了解一下柿子有什么食用功效吧。
柿子的食用功效
1、清熱止咳
柿餅上的柿霜具有清熱潤燥、化痰止咳的功效,對于肺熱咳嗽、喉痛咽干、口舌生瘡等癥有明顯的療效;
2、降氣止咳
柿蒂對于呃逆、惡心、百日咳及夜尿癥等有較好的治療效果;
3、降壓止血、抗菌消炎
柿葉制成茶,經(jīng)常飲用,能增進機體新陳代謝,利小便,通大便,凈化血液,使機體組織細(xì)胞復(fù)蘇,并對穩(wěn)定和降低血壓、軟化血管、防止動脈硬化、消炎等均有益處;
4、適合于甲狀腺病人食用
新鮮的柿子含碘量很高,甲狀腺腫大的患者食用柿子有一定的益處;
5、防治便秘、痔瘡
食用柿餅?zāi)苷{(diào)和胃腸,對于防治便秘和痔瘡出血等癥有一定的好處。
柿干的營養(yǎng)成分
柿干里的美容成分
柿干中含有新鮮柿子5倍的β-胡蘿卜素,從專業(yè)角度來解讀,β-胡蘿卜素具有強力抗氧化作用,可去除身體中的活性氧,同時,還可以根據(jù)身體的需求轉(zhuǎn)化為維生素A,可加強粘膜功能提高身體免疫力,有助在秋冬季節(jié)預(yù)防感冒。此外,β-胡蘿卜素還對人們在秋冬季節(jié)的普遍煩惱——皮膚干燥有良好的改善效果。每天吃一個柿干能夠溫暖內(nèi)臟,調(diào)整腸胃功能,緩解疲勞恢復(fù)體力。
柿干中的膳食纖維含量很給力!
柿干由于在曬的過程中逐漸損失水分,因此膳食纖維的含量比重也直線攀升,對于緩解、改善和預(yù)防便秘有重要作用,同時,膳食纖維還能吸收膽固醇,促進膽固醇排出。在年末年初的時節(jié)里,很多人幾乎頓頓在外面就餐,大魚大肉并不鮮見,但蔬菜水果的進食量卻直線降低,膳食纖維攝入量更是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足人體需求,也因此便秘的發(fā)生更加頻繁和普遍。對于這一部分苦惱于膳食纖維不足的人來說,每天吃一個柿干作為下午的點心就能夠滿足對膳食纖維的需求,不妨從今天開始吃點柿干吧!
柿干雖好,也不可多吃
盡管柿干對于潤澤肌膚和美容、預(yù)防便秘等都有良好的功效,但由于柿干中含有豐富的單寧酸,過多攝入容易影響鐵的吸收,同時膳食纖維的過多攝入反而會加重便秘,因此,柿干雖好,也絕不可以多吃。另外,柿干中含有的糖分也不容小覷,過多食用柿干容易導(dǎo)致能量過剩,誘發(fā)肥胖,每天1個較為合適,不可多食。
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