柿子有什么食用功效
柿子雖好也有弊。柿子中含有的紅揉質(zhì)約占25%，它與胃酸結(jié)合，會(huì)凝結(jié)成胃柿石而引起梗阻腹痛?，F(xiàn)在就跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來(lái)了解一下柿子有什么食用功效吧。
柿子的食用功效
1、清熱止咳
柿餅上的柿霜具有清熱潤(rùn)燥、化痰止咳的功效，對(duì)于肺熱咳嗽、喉痛咽干、口舌生瘡等癥有明顯的療效;
2、降氣止咳
柿蒂對(duì)于呃逆、惡心、百日咳及夜尿癥等有較好的治療效果;
3、降壓止血、抗菌消炎
柿葉制成茶，經(jīng)常飲用，能增進(jìn)機(jī)體新陳代謝，利小便，通大便，凈化血液，使機(jī)體組織細(xì)胞復(fù)蘇，并對(duì)穩(wěn)定和降低血壓、軟化血管、防止動(dòng)脈硬化、消炎等均有益處;
4、適合于甲狀腺病人食用
新鮮的柿子含碘量很高，甲狀腺腫大的患者食用柿子有一定的益處;
5、防治便秘、痔瘡
食用柿餅?zāi)苷{(diào)和胃腸，對(duì)于防治便秘和痔瘡出血等癥有一定的好處。
柿干的營(yíng)養(yǎng)成分
柿干里的美容成分
柿干中含有新鮮柿子5倍的β-胡蘿卜素，從專業(yè)角度來(lái)解讀，β-胡蘿卜素具有強(qiáng)力抗氧化作用，可去除身體中的活性氧，同時(shí)，還可以根據(jù)身體的需求轉(zhuǎn)化為維生素A，可加強(qiáng)粘膜功能提高身體免疫力，有助在秋冬季節(jié)預(yù)防感冒。此外，β-胡蘿卜素還對(duì)人們?cè)谇锒竟?jié)的普遍煩惱——皮膚干燥有良好的改善效果。每天吃一個(gè)柿干能夠溫暖內(nèi)臟，調(diào)整腸胃功能，緩解疲勞恢復(fù)體力。
柿干中的膳食纖維含量很給力!
柿干由于在曬的過(guò)程中逐漸損失水分，因此膳食纖維的含量比重也直線攀升，對(duì)于緩解、改善和預(yù)防便秘有重要作用，同時(shí)，膳食纖維還能吸收膽固醇，促進(jìn)膽固醇排出。在年末年初的時(shí)節(jié)里，很多人幾乎頓頓在外面就餐，大魚大肉并不鮮見(jiàn)，但蔬菜水果的進(jìn)食量卻直線降低，膳食纖維攝入量更是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足人體需求，也因此便秘的發(fā)生更加頻繁和普遍。對(duì)于這一部分苦惱于膳食纖維不足的人來(lái)說(shuō)，每天吃一個(gè)柿干作為下午的點(diǎn)心就能夠滿足對(duì)膳食纖維的需求，不妨從今天開始吃點(diǎn)柿干吧!
柿干雖好，也不可多吃
盡管柿干對(duì)于潤(rùn)澤肌膚和美容、預(yù)防便秘等都有良好的功效，但由于柿干中含有豐富的單寧酸，過(guò)多攝入容易影響鐵的吸收，同時(shí)膳食纖維的過(guò)多攝入反而會(huì)加重便秘，因此，柿干雖好，也絕不可以多吃。另外，柿干中含有的糖分也不容小覷，過(guò)多食用柿干容易導(dǎo)致能量過(guò)剩，誘發(fā)肥胖，每天1個(gè)較為合適，不可多食。
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