夏季防暑降溫養(yǎng)生湯有哪些
夏季炎熱,很容易中暑,那么夏季如何消暑呢?消暑解渴吃什么呢?答案是喝湯,那么夏季喝那些湯消暑呢?接下來學(xué)習(xí)啦小編帶大家了解一下吧。
夏季必喝的防暑養(yǎng)生湯
夏季防暑養(yǎng)生湯1:三絲消暑湯
材料:冬瓜干、竹芋干、葛干各120克,豬瘦肉400克,雞爪6-8只,生姜2-3片,鹽、油少許。
做法:冬瓜干、竹芋干、葛干洗凈,浸泡至軟后切為條塊狀;豬瘦肉洗凈,切塊,雞爪洗凈,去皮、甲;將瘦豬肉、雞爪與生姜一起放入瓦煲內(nèi),加入清水大火煮沸后小火煲3個小時;加入適量鹽油即可。
功效:清熱解表,消暑利水,又清熱下火。
夏季防暑養(yǎng)生湯2:苦瓜瘦肉湯
用料:苦瓜5兩、瘦肉3兩、 油鹽酌量
制法:苦瓜洗凈去核,切成小塊;瘦肉洗凈切片。用適量清水,先放苦瓜;用猛火煮滾,見苦瓜稔熟, 再放入肉片。慢火煮片刻,加油鹽調(diào)味便可。
功效:苦瓜味苦、寒,含多種氨基酸,明目解毒。
夏季防暑養(yǎng)生湯3:綠豆南瓜湯
材料:綠豆、老南瓜若干,鹽適量。
做法:前一天晚上把綠豆用食量食鹽腌制;將綠豆洗凈;老南瓜去皮切成方塊;燒水開后,下綠豆,煮2分鐘后加入少許涼水;煮開后,放入南瓜塊,煮至綠豆?fàn)€;放入食量食鹽即可食用。
功效:清暑、利尿、解毒,是夏季防暑膳食。
夏季防暑養(yǎng)生湯4:三豆湯
材料:綠豆、赤豆、黑大豆各10克,食鹽少量。
做法:將三豆加入清水稍加浸泡;把三豆放入鍋中,加入清水600毫升左右,用文火熬成200毫升左右;加入適量食鹽,待冷卻后,即可連豆帶湯一起服用。
功效:清熱解毒。
夏季防暑養(yǎng)生湯5:老冬瓜荷葉湯
材料:新鮮荷葉2塊,老冬瓜500克,炒扁豆、苡仁、赤小豆、豬苓、澤瀉、土茯苓、木棉花各12克,燈芯花5扎,食鹽少量。
做法:老冬瓜洗凈,連皮、仁切成塊,其他材料洗凈備用;把材料全放入煲內(nèi)加足量清水,大火煲沸改用小火煲3小時;加入食鹽適量即可服用。
功效:消涼解暑、止渴生津、治瀉痢,解火熱。
夏季防暑養(yǎng)生湯6:綠豆薏仁水鴨湯
鴨肉性平偏涼、能滋陰補虛、利尿消腫。薏仁因為富含蛋白質(zhì),可軟化皮膚角質(zhì),使皮膚光滑,減少皺紋,消除色素斑點,長期食用,可達到滋潤肌膚的功效。綠豆性涼味甘,有清熱解毒、止渴消暑、利尿的功效。
原料:水鴨一只、薏仁25克、綠豆25克、陳皮少量、鹽少許。做法:水鴨用水氽燙,沖洗干凈;將氽燙過的水鴨、淘洗凈的薏仁、綠豆、陳皮一起放入砂鍋中,加水,大火煮二十分鐘,撇去浮油,小火煮兩個小時;出鍋前加少許鹽調(diào)味即可。
夏季防暑養(yǎng)生湯7:決明子綠豆瘦肉湯
這是一道清爽可口的護肝平喘的解毒湯。決明子所含的大黃素、大黃酸對人體有平喘、利膽、保肝、降壓功效,并有一定抗菌、消炎作用。綠豆性涼,味甘,入湯可以消暑止渴,還能起到排清體內(nèi)毒素的作用。決明子綠豆瘦肉湯,可以消除熱腫熱毒、護肝平喘,有降低血壓膽固醇和強心作用。
原料:決明子15克、綠豆150克、油菜100克、瘦肉150克、米酒5克、清水1000克、鹽2克。 做法:決明子、綠豆、瘦肉和足量清水,放入湯鍋中煮沸。沸騰后,加點米酒。轉(zhuǎn)文火煲40分鐘。加入油菜,轉(zhuǎn)旺火煲沸。10分鐘后,加鹽調(diào)味。
夏季防暑降溫知識
1、洗溫水浴散熱更快
很多人認為用冷水“沖涼”讓人更舒服,又能起到降溫的作用。但事實上,大汗淋漓時用冷水“沖涼”會使全身毛孔迅速閉合,使得體內(nèi)的熱量不能散發(fā)而滯留體內(nèi),從而易引起各種疾病。正確的做法,應(yīng)該是選擇溫水浴,因為洗溫水浴散熱更快,而且浴后會讓人感覺通體清爽。
2、口渴后不宜狂飲
夏天喝水要及時,不要等口渴了才喝水??茖W(xué)的做法是每日清晨醒來喝一杯涼開水(約200毫升),上午2杯-3杯,下午3杯-4杯,晚上臨睡前最好再喝一杯,老年人半夜醒來上廁所后,再喝點水。飲水最好分多次飲,慢慢地喝,不要暴飲。勞動和運動大量出汗后,不宜大量飲用白水,應(yīng)適當(dāng)補充些淡鹽(糖)水,因為大量出汗后使人體內(nèi)鹽分丟失過多,約占汗液的0.5%左右,不及時補充鹽分,則使體內(nèi)水、鹽比例嚴重失調(diào),導(dǎo)致代謝紊亂。
3、讓室內(nèi)空氣對流
盡量使室內(nèi)空氣對流,這樣就可以讓流動的風(fēng)使房子降溫,除了節(jié)省電費以外,還有利於人體健康,一舉兩得!
4、多蔬果,少油膩食物
夏季蔬菜瓜果種類繁多,營養(yǎng)豐富。市面上常見的苦瓜、冬瓜、番茄、絲瓜、南瓜、黃瓜、西瓜等,有清涼祛暑的作用。一些深色的果蔬,如胡蘿卜、芒果、紅黃番茄等,它們含有大量的胡蘿卜素及植物化學(xué)物質(zhì),有助于增強免疫力,補充維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維。吃油膩食物會加重胃腸的負擔(dān),人們會感到腹脹,不思飲食、疲倦感加重。夏季飲食應(yīng)以清淡平和為主。
5、喝熱茶
冷飲只能暫時解暑,不能持久解熱、解渴,而喝熱茶卻可刺激毛細血管普遍舒張,體溫反而明顯降低,這是簡便易行的絕妙良方。
6、做好防曬措施
室外活動要避免陽光直射頭部,避免皮膚直接吸收輻射熱,帶好帽子、衣著寬松。紫外線可穿過云層,曬傷皮膚,讓人感到灼熱,即使陰天也應(yīng)涂抹防曬指數(shù)至少為30的防曬霜。
7、不要劇烈運動
夏天是人體體溫最高的時候,而此時如果劇烈運動后立即停下來休息,會導(dǎo)致血壓降低的發(fā)生,有可能還會引發(fā)心慌氣短、頭暈眼花、面色蒼白或休克昏倒等癥狀。要預(yù)防此事件的發(fā)生,就應(yīng)在劇烈運動后做些小運動量的動作,使呼吸和心跳慢慢恢復(fù)到正常狀態(tài)后才可停下來休息。
8、衣服不宜過露
保健專家指出,赤膊只能在皮膚溫度高于環(huán)境溫度時,才能通過增加皮膚的輻射、傳導(dǎo)散熱起到降溫的作用。而酷暑之日,最高氣溫一般都接近或超過37℃,皮膚不但不能散熱,反而會從外界環(huán)境中吸收熱量,因而夏季赤膊會感覺更熱。
9、在窗戶和樓頂種植綠色植物
在窗戶栽種綠色植物,不僅能夠綠化環(huán)境、減少灰塵,還能夠阻擋夏季直接射入房子里的陽光,有助於減少紫外線、降低室內(nèi)溫度。而在屋頂種植綠色植物,就可以綠化樓頂、降低樓頂由於吸收陽光而積聚的熱量,從而讓室溫降低。
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