高血脂養(yǎng)生與食療

　　高血脂是指血脂水平過高，可直接引起一些嚴(yán)重危害人體健康的疾病，如動脈粥樣硬化、冠心病、胰腺炎等，那么高血脂吃什么好，怎么治療?接下來學(xué)習(xí)啦小編帶大家了解一下吧。

　　導(dǎo)致高血脂的原因

　　1、吸煙

　　吸煙是高血脂發(fā)病的頭號危險因素，因為為香煙中的有害物質(zhì)會逐漸損傷血管的上皮細(xì)胞，使上皮細(xì)胞間的縫隙增大，導(dǎo)致血脂隨血液流經(jīng)這段血管時，就能像水中的泥沙一樣通過上皮細(xì)胞的縫隙，在血管壁內(nèi)沉積形成血栓。

　　2、高血壓

　　血壓過高，使血管上皮細(xì)胞長期受到高壓沖擊，發(fā)生變性、功能減退，從而讓血脂伺機進入血管壁。

　　3、糖尿病

　　糖尿病對血管壁上皮細(xì)胞的危害與冠心病相當(dāng)，同樣容易導(dǎo)致動脈粥樣硬化。

　　4、早發(fā)冠心病家族史

　　如果有早發(fā)冠心病家族史(直系親屬中男性發(fā)病早于55歲，女性早于65歲)，很有可能其本人基因上也有缺陷，天生血管內(nèi)壁功能不好，同樣有可能導(dǎo)致高血脂。

　　治療高血脂的偏方

　　偏方治療疾病，是很多人都會使用的一種治療方法。那患上高血脂的時候應(yīng)該如何用偏方進行治療呢?下面我們就一起來看一下偏方治療高血脂的方法。

　　1、益腎降脂湯

　　組成為紫丹參18克，生山楂18克，何首烏15克，菟絲子15克，女貞子12克，枸杞子15克，水煎200毫升，逐日2次，早晚服。治療老年高脂血癥85例，總有作用率達90.6%。

　　2、參烏降脂湯

　　由何首烏、太子參、草決明、大黃、三七粉、山楂、路路通組方。治療高脂血癥72例，總有作用率為83.33%。

　　3、調(diào)脂健肝湯

　　由山楂、何首烏、丹參、茯苓、陳皮、澤瀉、雞內(nèi)金、炒莪術(shù)、法半夏、決明子、姜黃、三七末組方。治療高脂血癥60例，總有作用率為95.0%。

　　4、復(fù)方降脂顆粒

　　由絞股藍提純粉、丹參、茵陳、山楂、甘草組成，具有顯著降低膽固醇和甘油三酯及升高度脂蛋白(好脂蛋白)的療效，且未見不好的反響。

　　5、化濁降脂湯

　　由制首烏、草決明、蒼術(shù)、澤瀉、女貞子、山楂、紅花組方，治療高脂血癥80例，血清膽固醇和甘油三酯、低密度脂蛋白分明降低，度脂蛋白升高。

　　6、山荷湯

　　由山楂、荷葉、何首烏、絞股藍組方，治療高脂血癥病人60例，總有作用率為91.67%。

　　高血脂必吃的食物

　　1.早餐一碗燕麥粥

　　國外有科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，每天早餐只吃1碗燕麥粥，持續(xù)8星期就可使人體血液中“壞膽固醇”濃度降低10%。由于經(jīng)常攝入燕麥能有效地控制體重和減輕超重者的體重，促進血脂高者恢復(fù)正常水平，適合肥胖、高脂血癥、冠心病患者及健康者日常保健。因此，美國食品藥物管理局(FDA)在燕麥片包裝上明確標(biāo)示出：食用燕麥片是改善血脂的一種飲食方式，可減少冠狀動脈硬化及心臟病的危險。

　　2.午餐半碗豆

　　豆制品是優(yōu)質(zhì)植物蛋白質(zhì)的來源，是午餐的首選。豆類也是又便宜、又安全有效的降脂食物。越來越多的證據(jù)顯示，食用大豆蛋白以取代動物蛋白，可降低血液中的膽固醇水平。每天中午只要吃半碗豆類，就可以在8周內(nèi)使“壞膽固醇”濃度降低20%。即使膽固醇水平正常的人，進食較多豆制品也有好處，它能增加高密度脂蛋白(HDL)膽固醇的水平，減少心血管疾病的發(fā)生。

　　3.晚餐三瓣大蒜

　　每天吃3瓣大蒜，持續(xù)8周也能使血中“壞膽固醇”濃度下降10%。而且不論是生吃或熟吃，效果都不錯。

　　大蒜中含有的大蒜素等營養(yǎng)成分可緩解血小板凝結(jié)從而防止血栓的形成，故經(jīng)常食用大蒜有防治高血脂癥、冠心病、高血壓的作用?？茖W(xué)家給大蒜的另一個外號是“血管清道夫”，長期吃大蒜的人血管內(nèi)壁里的沉積比不吃的人要輕很多，而血管壁沉積是心血管病的一大誘因，時間長了會讓動脈阻塞、彈性變差，引起中風(fēng)或心肌梗死。

　　4.每天吃半個洋蔥

　　洋蔥幾乎不含脂肪，卻含有前列腺素A、二稀丙基二硫化物及硫氨基酸等成分。前列腺素A是一種較強的血管擴張劑，可降低人體外周血管的阻力，具有降低血脂和預(yù)防血栓形成的作用。據(jù)臨床營養(yǎng)學(xué)觀察，一般冠心病患者每日食用50克左右洋蔥(約半個)，其作用比一些降血脂藥還要明顯。

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