熟地煮湯的方法與功效
地黃可分為生地和熟地兩種，那么熟地黃煮湯有哪些功效呢？熟地黃應(yīng)該怎么煮湯呢？現(xiàn)在就跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來(lái)看一看熟地煮湯的方法與功效，資料僅供參考。
熟地黃羊肉湯
熟地煮湯的方法與功效
1、熟地黃羊肉湯
材料：羊肉(瘦)700克、熟地黃30克、當(dāng)歸15克、黃芪30克、棗(干)10克、姜10克、白砂糖3克、鹽2克、雞精2克、味精1克
做法：
1、將洗凈的羊肉切成小塊，用開(kāi)水焯一下，除去血沫。
2、羊肉塊放入盛有適量清水的鍋內(nèi)，放入生姜、熟地黃、當(dāng)歸、黃芪，用文火煲三個(gè)小時(shí)左右。
3、放入大棗，加入糖、鹽、雞精、味精，攪拌均勻，再用文火煮十五分鐘左右即可。
2、熟地黃首烏瘦肉湯
材料：豬肉(瘦)640克、熟地黃40克、何首烏80克
做法：
1、熟地黃、何首烏洗凈;
2、瘦肉洗凈，切塊;
3、把材料放鍋內(nèi)，加適量水，猛火煲到滾;
4、用慢火煲2小時(shí)，調(diào)味供用。
功效：本湯主治經(jīng)水不調(diào)、肌膚失養(yǎng)、衰老枯槁;補(bǔ)血養(yǎng)顏，調(diào)理月經(jīng)之效。
3、巴戟熟地黃酒
配方：巴戟天60g、熟地黃45g、狗杞子30g、制附子20g、甘菊花60g、蜀椒30g、醇酒1500ml
制法：
1、將上述6味藥材一起搗為粗末，放入干凈的器皿中;
2、倒入醇酒浸泡，密封;
3、5日后開(kāi)取，過(guò)濾去渣用。
用法：每次10--20ml，每日早晚2次，將酒溫?zé)峥崭狗谩?/p>
功效：補(bǔ)腎壯陽(yáng)，長(zhǎng)肌肉，悅?cè)蓊仭?/p>
4、熟地黃水鴨湯
材料：水鴨1只，金銀花15克。生、熟地黃各10克，瘦肉100克.鹽適量。
做法：
1、水鴨殺好洗凈、瘦肉洗凈切塊備用。
2、將水鴨、瘦肉連同藥材一起放入砂煲中，加清水適量，煮約4小時(shí)。
3、加油、鹽調(diào)味便成。
功效：具消暑清熱，解皮膚濕毒之功效。
熟地的功效與作用
1、補(bǔ)腎
對(duì)于補(bǔ)腎，熟地有很大的功效，它是六味地黃丸的主要成分之一，古人謂之“大補(bǔ)五臟真陰”。如果用山藥、山茱萸等合用，可以治療肝腎陰虛、腰膝酸軟、盜汗遺精等，用知母、黃柏等一起服用對(duì)陰虛骨蒸潮熱的患者有作用。
2、強(qiáng)心利尿
熟地具有強(qiáng)心利尿的作用，特別對(duì)于一些心臟衰弱者而言，使用熟地能夠起到強(qiáng)心的作用。如配合木通則利尿作用加強(qiáng)。
3、抗衰老
經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)，熟地能夠有效地防止細(xì)胞過(guò)早的老化，加強(qiáng)細(xì)胞的運(yùn)作能力，能使人延緩衰老，是抗衰老的最佳藥物之一。
4、降低高血壓
熟地對(duì)心血管系統(tǒng)有著很大的影響，酒熟地黃及蒸熟地黃都有顯著的降壓作用，收縮壓和舒張壓均顯著下降。
5、骨髓造血
通過(guò)將熟地黃水煎劑，給失血性貧血小鼠灌服每只0.5g，每日1次，連續(xù)10日，可促進(jìn)貧血?jiǎng)游锛t細(xì)胞、血紅蛋白的恢復(fù)，加快多能造血干細(xì)胞、骨髓紅系造血祖細(xì)胞的增殖、分化作用。
熟地的簡(jiǎn)介
熟地黃又叫熟地，熟地有很好的養(yǎng)生食療的作用，熟地主要是用于做藥。據(jù)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實(shí)，熟地黃中含有谷甾醇、甘露醇、梓醇、地黃素、糖類、甙類及多種維生素及礦物質(zhì)等。熟地黃味甘微溫質(zhì)潤(rùn)，有補(bǔ)精益髓之功。
【性味】味甘;性溫
【歸經(jīng)】歸肝;腎經(jīng)
【功能主治】補(bǔ)血滋潤(rùn);益精填髓。主血虎萎黃;眩暈心悸;月經(jīng)不調(diào);崩不止;肝腎陰虧;潮熱盜汗;遺精陽(yáng)痿;不育不孕;腰膝酸軟;耳鳴耳聾;頭目昏花;須發(fā)早白;消渴;便秘;腎虛喘促。
【用法用量】?jī)?nèi)服：煎湯，10-30g;或入丸散;或熬膏，或浸酒。
【注意】
脾胃虛弱，氣滯痰多，腹?jié)M便溏者忌服。
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