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柿餅蒂的功效與作用(2)

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柿餅蒂的功效與作用

  柿子的食用功效

  1.補(bǔ)充維C:柿子所含維生素和糖分比一般水果高1~2倍左右,所以吃柿子可以補(bǔ)充大量的維生素C。

  2、潤腸通便:柿子富含果膠,它是一種水溶性的膳食纖維,有良好的潤腸通便作用,對于緩解便秘,保持腸道正常菌群生長等有很好的作用。另外,柿子和柿餅都可作緩和滋養(yǎng)品。并有止血潤大便的作用,能緩和痔瘡腫痛,止痔瘡出血及直腸出血等。

  柿子的藥用功效

  1、止血:新鮮柿子有涼血止血作用;柿蒂有降逆止作用;柿餅和胃止血;柿葉有止血作用,用于治療咳血、便血、出血、吐血;有研究發(fā)現(xiàn),柿子和柿葉對降壓、利水、消炎、止血有著積極地療效。

  2、潤肺化痰,生津止渴:柿子有助于降低血壓,軟化血管,增加冠狀動脈流量,并且能活血消炎,改善心血管功能。

  3、解酒:柿子能促進(jìn)血液中乙醇的氧化,可以幫助機(jī)體對酒精的排泄,減少酒精對機(jī)體的傷害。

  柿餅的吃法

  柿餅其實就是新鮮的柿子通過晾干之后制作而成的,食用方便,可以幫助我們解決口舌生瘡,便血,胃出血等問題,不僅僅是美味營養(yǎng)的食物,也是養(yǎng)生保健,治療疾病的保健品,不管是新鮮的柿子,還是以柿餅的形式出現(xiàn)在我們的生活當(dāng)中,它都是深受人們喜愛的一種食物。

  如果把柿子作為一種水果我們不會覺得奇怪,因為熟了的柿子是可以直接使用的,而且它還是治療身體一些疾病的保健品,現(xiàn)在我們就詳細(xì)的去了解柿餅的存在的一些需要注意的飲食問題。

  食用:

  1、食柿應(yīng)盡量少食柿皮;

  2、正常的柿餅上的那層?xùn)|西叫柿霜,有潤燥、化痰、止咳的作用,能治肺熱燥咳,是曬制柿餅時隨著果肉水分的蒸發(fā)而滲出的含糖分的凝結(jié)物,主要成分是甘露醇、葡萄糖、果糖、蔗糖等,為淡黃或白色。當(dāng)然現(xiàn)在市場上很多人用石灰來假冒柿霜,買的時候要小心,一抖就掉粉的不能買。

  適用人群:

  一般人群均可食用,脾胃消化功能正常的人適合食用。每天中等大小1個(約100克)。

  1、適宜大便干結(jié)者、高血壓患者、甲狀腺疾病患者、長期飲酒者;

  2、糖尿病人、脾虛泄瀉、便溏、體弱多病、產(chǎn)后、外感風(fēng)寒者忌食;患有慢性胃炎、排空延緩、消化不良等胃動力功能低下者、胃大部切除術(shù)后不宜食柿子。

  實際上一般的人群都可以吃柿餅,食用非常的簡單方便,但是要注意的是如果是糖尿病或者一些脾虛泄瀉,外感風(fēng)寒,或者產(chǎn)后的女性都不適合食用,因為這樣不僅不能夠發(fā)揮柿子的保健功效,反而會影響到健康。

  野柿子的禁忌

  1、空腹吃柿子易患胃柿石癥。

  2、柿子含單寧,易與鐵質(zhì)結(jié)合起來,從而妨礙人體對食物中鐵質(zhì)的吸收,所以貧血患者應(yīng)少吃為好。

  3、柿子和螃蟹同屬寒性食物,因而不宜同吃。

  4、患有慢性胃炎、排空延緩、消化不良等胃動力功能低下者、胃大部切除術(shù)后不宜食柿子。

  5、柿子含糖量較高,故糖尿病人不宜食用。

  閱讀完本文,相信很多朋友對野柿子的功效與作用都有了新的了解,此外,我們也要懂得野柿子的禁忌,這樣才能更好的保健身體。


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