胃炎適合吃的食物
現(xiàn)如今胃病患者越來越多，因此對于胃炎吃什么食物好的問題我們應(yīng)該多了解，吃一些養(yǎng)胃的食物可有效的治療胃炎，那胃炎吃什么食物好呢?下面小編帶你一一了解!
胃炎適合吃的食物
1、胃炎吃蜂蜜蘿卜湯
食材:白蘿卜500克,蜂蜜150克。
做法:將白蘿卜去皮后洗干凈并且切成丁,接著放入沸水中煮熟撈出晾曬半日后備用;一段時間后再將涼透的白蘿卜再次放入鍋內(nèi)加蜂蜜用小火煮沸,調(diào)勻并且等到冷卻后裝瓶,每日服3湯匙即可。
很多患有胃病的患者都會出現(xiàn)腹脹以及噯氣的情況,除此之外還有反酸的情況出現(xiàn),對于這部分患者來說,吃一些蜂蜜蘿卜湯具有很好的調(diào)理作用,對以上這些都具有很好的緩解作用。
2、胃炎吃牛奶蜂蜜鵪鶉蛋
食材:牛奶220ml,蜂蜜30克,鵪鶉蛋1只。
做法:將準(zhǔn)備好的牛奶煮沸后在里面打入一個鵪鶉蛋,再煮數(shù)分鐘后加入蜂蜜即成。
患有胃炎的患者應(yīng)該特別的注意飲食調(diào)理方面的問題,專家指出,牛奶蜂蜜鵪鶉蛋這款食療方法適合胃痛、口渴、納呆、便秘的患者食用。
急性胃炎的相關(guān)知識
1、急性胃炎能喝湯嗎
急性腸胃炎的出現(xiàn)會帶來痛苦,發(fā)病期間是可以喝一些湯的。流質(zhì)飲食,稀飯或粥,應(yīng)大量喝水,以避免腹瀉造成脫水。過度頻繁的嘔吐和排便,會減少身體組織的水分和電解質(zhì)。因此,增加液體攝入量是必須的,以彌補(bǔ)損失。液體中含有大量的糖和電解質(zhì)(鉀,鈉),還可以幫助減少腹瀉。
2、急性胃炎飲食注意
忌油膩飲食,避免油膩和柑橘類食物,因為它們可能會加重病情。嘔吐后,不要立即喝水或飲料,等待至少半個小時候,才頻繁的小口攝入少量液體。忌冰淇淋等奶制品,奶制品會加劇腹瀉。少吃多餐,在急性腸胃炎癥狀消失后,患者才可以在飲食中包含固體食物。
急性胃腸炎患者應(yīng)臥床休息,注意保暖。急性期患者常有嘔吐、腹瀉等癥狀,失水較多,因此需補(bǔ)充液體,可供給鮮果汁、藕粉、蛋湯等流質(zhì)食物。
3、胃病患者不適合飯前喝湯
“從營養(yǎng)學(xué)理論上來說,飯前喝湯容易產(chǎn)生飽腹感,因此肥胖者確實應(yīng)該在飯前喝湯,這樣可以放慢吃飯的速度,不至于吃得過多。”醫(yī)生介紹,不過,對于慢性萎縮性胃炎、胃潰瘍的患者,并不適合在飯前喝太多的湯。因為相比健康人,他們胃酸分泌較少,如果飯前湯水?dāng)z入過多,就會沖淡胃液,進(jìn)一步影響食物的消化,引起胃部不適,從而加重病情。另外,對于胃酸分泌增多的人,一些煲湯(雞湯、濃縮的肉湯)能刺激胃酸分泌更多,易引起燒心、打嗝等不適,因此總是有泛酸等不適的人,也要少喝肉湯。
除了飯前少喝或不喝湯外,飯中間喝很多湯,或者飯后再大量喝湯,對于胃下垂的人也是不適宜的,因為這會讓胃部更為沉重。即使要喝湯,建議吃飯時也要緩慢少量地喝,多吃菜,或者最好在飯后半個小時再喝,以一小碗為宜,大約100——200毫升。
總之,有胃病史的人要注意按時進(jìn)餐,切忌暴飲暴食。飯后不宜立即喝茶或者大量喝水。
胃不好的人如何正確喝湯
1、對于胃酸分泌增多的人,一些煲湯(雞湯、濃縮的肉湯)能刺激胃酸分泌更多,易引起燒心、打嗝等不適?？偸怯蟹核岬炔贿m的人,要少喝肉湯。
2、飯前少喝或不喝湯,飯中間喝很多湯或者飯后再大量喝湯,對于胃下垂的人也是不適宜的,因為這會讓胃部更為沉重。
3、要喝湯,建議吃飯時也要緩慢少量地喝,多吃菜,或者最好在飯后半個小時再喝,以一小碗為宜,大約100——200毫升。
4、喝湯要適量,有胃病史的人切忌暴飲暴食。
5、飯后不要立即喝湯,因為:飯后已經(jīng)出現(xiàn)飽腹感熱量已出現(xiàn)超標(biāo),如果再喝湯,就會造成營養(yǎng)過剩。飯后喝湯會沖淡胃液,把進(jìn)入胃里混合好的食糜稀釋,從而影響消化吸收。飯后喝湯使胃的容積變大,使胃產(chǎn)生容受性舒張,分泌更多的胃液給胃腸增加負(fù)擔(dān)。
6、喝湯的速度不宜過快,宜小口慢喝,這樣才有利于消化吸收。
7、喝湯時注意湯的溫度不宜過高,以免造成口腔、食道黏膜燙傷,引起病變,一般五十度為宜,不超過六十度。
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