春天防病的小知識(shí)
專家認(rèn)為春天要喝3種水,那么你知道適合春季喝的3種水是哪3種嗎?接下來學(xué)習(xí)啦小編帶大家了解一下吧。
春天喝水防病的秘訣
第1杯水:清咽水
材料:柿餅、胖大海、羅漢果。清咽水也很好做。將現(xiàn)在熱賣的柿餅放碗里頭,用蓋子蓋緊,隔水蒸15分鐘后切成片,然后再與胖大海,洗凈搗爛的羅漢果一起放杯子中,用開水泡5分鐘就行了。
胖大海、羅漢果都是經(jīng)典的清火良方,泡水后長(zhǎng)期飲用,有清咽止痛、止咳消腫的作用。專家介紹,有的人會(huì)選擇將荷葉、甘草等也放進(jìn)去,這樣口感會(huì)感覺更清爽些。不過需要提醒的是,柿餅上的柿霜有涼血、清熱、利咽作用,是個(gè)好東西,別給洗掉了。
第2杯水:養(yǎng)膚水
材料:柿葉、薏苡仁、紫草。中醫(yī)專家特別推薦柿葉,它有潤(rùn)肺通便的作用,常有人用它來制作保養(yǎng)皮膚的湯水,經(jīng)常喝能促進(jìn)新陳代謝、利小便、通大便。去中藥店就能買到。將柿葉、薏苡仁和紫草加水用文火煮15到20分鐘就行,濾渣取汁后加冰糖調(diào)味,這樣裝瓶后帶到單位去喝。
薏苡仁護(hù)膚的效果也很不錯(cuò)。崔軍介紹,薏苡仁富含維生素B1、B2,能使皮膚光滑,并有利尿、消水腫的作用。以前年輕人起青春痘的時(shí)候,家里的老人就會(huì)用薏苡仁來熬粥,可以幫助肌膚盡快恢復(fù)。此外,紫草也有涼血活血、清熱解毒、滑腸通便的作用。
第3杯水:祛火水
材料:槐花、茯苓、新鮮山楂。山楂去核搗爛后,與茯苓放鍋中煮十分鐘,濾渣取汁,然后用此汁泡槐花,加冰糖就行。
槐花有清熱解毒、涼血潤(rùn)肺的功效,在以前,不少地方就有蒸槐花的傳統(tǒng),把它當(dāng)作祛火的好零食。除了清火,茯苓還有增強(qiáng)人體免疫力的作用。這杯水由于加入了山楂,味道更好,還有降脂的作用。
春季養(yǎng)生食物
1、山竹
山竹果肉含豐富的膳食纖維、糖類、維生素及鎂、鈣、磷、鉀等礦物元素。對(duì)機(jī)體有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用,對(duì)體弱、病后、營(yíng)養(yǎng)不良都有很好的調(diào)養(yǎng)作用。
但要注意,山竹果皮味苦澀,剝皮時(shí)需防止將果皮汁液染在肉瓣上,以免影響口感。
2、桑葚
桑葚是桑樹的果實(shí),春天正是它成熟的季節(jié)。成熟的桑葚質(zhì)油潤(rùn),酸甜適口,以個(gè)大、肉厚、色紫紅、糖分足者為佳。桑葚有改善皮膚(包括頭皮)血液供應(yīng),營(yíng)養(yǎng)肌膚、生津止渴、促進(jìn)消化、幫助排便等作用等作用,并能延緩衰老。
3、草莓
草莓營(yíng)養(yǎng)豐富,含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。草莓還含有果膠和豐富的膳食纖維,可以幫助消化、通暢大便。草莓的營(yíng)養(yǎng)成分容易被人體消化、吸收,多吃也不會(huì)受涼或上火,是老少皆宜的健康食品。
4、菠蘿
菠蘿果實(shí)品質(zhì)優(yōu)良,營(yíng)養(yǎng)豐富,含有大量的果糖,葡萄糖,維生素B、維生素C,磷,檸檬酸和蛋白酶等物質(zhì),具有清暑解渴、消食止瀉、補(bǔ)脾胃、固元?dú)?、益氣血、消食、祛濕、養(yǎng)顏瘦身等功效。
但要注意,有過敏體質(zhì)的人最好不要吃菠蘿,吃之前也最好先用淡鹽水浸泡。
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