無花果蜜果豬蹄湯的功效

時(shí)間：2017-04-26 12:01:41 曉瓊996由分享

無花果蜜果豬蹄湯的功效

　　無花果屬漿果樹種，可食率高達(dá)92%以上，果實(shí)皮薄無核，肉質(zhì)松軟，風(fēng)味甘甜，具有很高的營養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值。下面是學(xué)習(xí)啦小編推薦給大家的無花果蜜果豬蹄湯的功效，供大家參考。

　　無花果蜜果豬蹄湯的功效

　　蜜果豬蹄湯

　　無花果60~120g，豬蹄500g。

　　做法：加水適量，以水火燉至爛熟，加食鹽少許調(diào)味服食。

　　無花果與豬蹄配用，能補(bǔ)氣血，下乳汁。用于產(chǎn)后氣血不足，乳汁缺乏。

　　一般人群均可食用

　　1. 消化不良者、食欲不振者、高血脂患者、高血壓患者、冠心病患者、動(dòng)脈硬化患者、癌癥患者、便秘者適宜食用;

　　2. 脂肪肝患者、腦血管意外患者、腹瀉者、正常血鉀性周期性麻痹等患者不適宜食用;大便溏薄者不宜生食。食療作用。

　　無花果的食療方

　　無花果粥

　　無花果粥的用料：無花果干5-7個(gè) 北杏仁15克雪梨1個(gè) 淮山粉、白糖適量。

　　無花果粥的做法步驟：

　　1、將北杏仁用開水浸泡后去皮，雪梨去皮洗凈，取肉切碎;

　　2、將碎雪梨與無花果一同搗爛如泥，裝入小盆內(nèi);

　　3、放入白糖、淮山粉，加適量清水調(diào)成糊狀;

　　4、倒入沸水鍋中不斷攪拌煮熟。

　　特點(diǎn)：具有養(yǎng)陰生津、潤肺化痰的功效。適用于肺癌、胃癌之虛煩躁熱及放療中肺陰受灼，癥見干咳或咳痰黃稠、口干咽燥、聲音嘶啞、食欲不佳者。

　　無花果杏仁湯

　　無花果杏仁湯的功效：無花果清熱、利呼吸道系統(tǒng)等器官;南北杏清痰止咳，潤肺養(yǎng)顏;加蜜棗滋潤成方。偶然感冒傷風(fēng)、咳嗽、痰多，亦可以飲此湯，有益加速療效。

　　無花果杏仁湯的配方：瘦肉，南北杏各3錢，蜜棗5枚，無花果10粒。

　　Tip：先把瘦肉洗凈，切成塊落煲，加上各藥材，放六碗水;用大火煮開，再用小火煲1.5小時(shí)就可以了。

　　干無花果的功效

　　1、無花果含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能幫助人體對(duì)食物的消化，促進(jìn)食欲，又因其含有多種脂類，故具有潤腸通便的效果。

　　2、無花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可減少脂肪在血管內(nèi)的沉積，進(jìn)而起到降血壓、預(yù)防冠心病的作用。

　　3、無花果有抗炎消腫之功，可利咽消腫。

　　4、未成熟果實(shí)的乳漿中含有補(bǔ)骨脂素、佛柑內(nèi)酯等活性成分，其成熟果實(shí)的果汁中可提取一種芳香物質(zhì)苯甲醛，二者都具有防癌抗癌、增強(qiáng)機(jī)體抗病能力的作用，可以預(yù)防多種癌癥的發(fā)生，延緩移植性腺癌、淋巴肉瘤的發(fā)展，促使其退化，并對(duì)正常細(xì)胞不會(huì)產(chǎn)生毒害。