秋冬季養(yǎng)生進(jìn)補(bǔ)吃什么好
秋冬季養(yǎng)生進(jìn)補(bǔ)吃什么好
霜降節(jié)氣已經(jīng)過(guò)去，但是各地區(qū)的天氣卻各有不同。秋季養(yǎng)生最適合不過(guò)，那么秋季養(yǎng)生應(yīng)該怎樣做呢?接下來(lái)學(xué)習(xí)啦小編帶大家了解一下吧。
秋冬季養(yǎng)生進(jìn)補(bǔ)
養(yǎng)生進(jìn)補(bǔ)，藥補(bǔ)不如食補(bǔ)
中醫(yī)治病是用藥性之偏來(lái)糾正人體之偏，其實(shí)食物也有它的偏性。胡煒醫(yī)生說(shuō)，食品一般無(wú)毒，而藥則不同，“是藥三分毒”，有許多中藥同時(shí)也是食物，所謂藥食同源。這里給大家介紹幾種：
百合：百合含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、脫甲秋水仙堿和鈣、磷、鐵及維生素等，是老幼皆宜的營(yíng)養(yǎng)佳品。中醫(yī)認(rèn)為，百合具有止血、活血、清肺潤(rùn)燥、滋陰清熱、理脾健胃、清心安神、消除疲勞功效。
山藥：山藥為補(bǔ)中益氣藥，具有補(bǔ)益脾胃的作用，不論男女老幼、體健體弱，都可食用，特別適合脾胃虛弱者進(jìn)補(bǔ)前食用。秋冬進(jìn)補(bǔ)前吃點(diǎn)山藥，有利于補(bǔ)品的吸收，為秋冬進(jìn)補(bǔ)打基礎(chǔ)。
紅棗：紅棗能健脾益胃、滋陰潤(rùn)燥、益肺補(bǔ)氣。特別是脾胃虛弱、倦怠無(wú)力的人，吃紅棗后能補(bǔ)中益氣、健脾胃，達(dá)到增加食欲的功效。同時(shí)，紅棗還具有補(bǔ)氣養(yǎng)血、養(yǎng)血安神、舒肝解郁的功效。
蘿卜：民間有“十月蘿卜小人參”、“冬吃蘿卜夏吃姜，不勞醫(yī)生開(kāi)藥方”等諺語(yǔ)，其藥用價(jià)值在于營(yíng)養(yǎng)成分豐富而均衡。蘿卜含有大量的葡萄糖、果糖、蔗糖、多種維生素、礦物質(zhì)。蘿卜的食用方法很多，燒、炒、燉、拌、作餡、作湯等，還可腌、醬、泡、曬干，做成各種蘿卜制品。
藕：鮮藕加熱后，性質(zhì)變溫和，有養(yǎng)胃滋陰、生津、益血、止瀉的功效，能解秋燥、健腸胃。特別適合因脾胃虛弱、氣血不足而表現(xiàn)為肌膚干燥、面色無(wú)華的人食用。老年人常吃藕，可以調(diào)中開(kāi)胃，益血補(bǔ)髓，安神健腦，具有延年益壽之功效。
蓮子：中醫(yī)認(rèn)為蓮子性味甘、澀、平，入脾、腎、心經(jīng)，有補(bǔ)脾止瀉、補(bǔ)腎澀精、養(yǎng)心安神、祛除余暑，滋補(bǔ)強(qiáng)身之功。
牛羊肉：進(jìn)入秋季之后，寒冷的天氣影響人的內(nèi)分泌系統(tǒng)，使人體的甲狀腺素、腎上腺素等分泌增加，從而促進(jìn)和加速蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物三大類(lèi)熱源營(yíng)養(yǎng)素的分解。因此，秋冬季要多攝入富含碳水化合物和脂肪的食物，以增加機(jī)體的御寒能力，食用牛羊肉可溫補(bǔ)氣血。
秋冬進(jìn)補(bǔ)的注意事項(xiàng)
秋冬進(jìn)補(bǔ)，特別是服用膏方時(shí)，需注意以下幾個(gè)方面：
首先，進(jìn)補(bǔ)要合理。藥補(bǔ)多以溫?zé)崴帪橹?，進(jìn)補(bǔ)不當(dāng)易致體內(nèi)陽(yáng)氣過(guò)盛，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)蓄積化熱，易釀生成毒，毒留體內(nèi)則會(huì)引發(fā)多種疾病。如過(guò)食辛辣刺激食物可使大便干結(jié)難解。
其次，調(diào)脾胃先于進(jìn)補(bǔ)。進(jìn)補(bǔ)前最好先調(diào)理好脾胃，可在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用一些健脾、益氣、和胃的藥物。老年人和患有慢性胃炎、腸炎脾胃功能弱的人，忌進(jìn)食大量含有阿膠、鹿角膠的補(bǔ)品。
第三，“平補(bǔ)”、“調(diào)補(bǔ)”是原則。秋冬季進(jìn)補(bǔ)可以恢復(fù)體力、提高人體抗病能力，但補(bǔ)過(guò)頭了也不是好事。
第四，進(jìn)補(bǔ)要因人而異。如同樣是氣虛，有脾氣虛、腎氣虛、肺氣虛的不同，自己到底該怎么補(bǔ)，最好咨詢一下中醫(yī)。
秋季養(yǎng)生保健的方法
1、防運(yùn)動(dòng)拉傷
因?yàn)槿说募∪夂晚g帶在氣溫較低的情況下會(huì)反射性地引起血管收縮，粘滯性增加，伸展度降低，關(guān)節(jié)的活動(dòng)幅度減小，神經(jīng)系統(tǒng)對(duì)肌肉的指揮能力下降，鍛煉前若不做好充分的準(zhǔn)備活動(dòng)，會(huì)引起關(guān)節(jié)韌帶拉傷、肌肉拉傷等。準(zhǔn)備活動(dòng)的時(shí)間和內(nèi)容可因人而異，一般以身體發(fā)熱為宜。
2、防受涼感冒
秋日清晨氣溫低，應(yīng)根據(jù)戶外的氣溫變化來(lái)增減衣服。鍛煉時(shí)不宜一下脫得太多，應(yīng)待身體發(fā)熱后，方可脫下過(guò)多的衣服。鍛煉后切忌穿著汗?jié)竦囊路诶滹L(fēng)中逗留，以防身體著涼。
3、防運(yùn)動(dòng)過(guò)度
秋天是鍛煉的好季節(jié)，但此時(shí)因人體陰精陽(yáng)氣正處在收斂?jī)?nèi)養(yǎng)階段，故運(yùn)動(dòng)也應(yīng)順應(yīng)這一原則，即運(yùn)動(dòng)量不宜過(guò)大，以防出汗過(guò)多，陽(yáng)氣耗損，運(yùn)動(dòng)宜選擇輕松平緩、活動(dòng)量不大的項(xiàng)目。
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