小孩秋天養(yǎng)生湯水推薦
小孩秋天養(yǎng)生湯水推薦
秋季氣候干燥，在飲食上多喝湯是個(gè)不錯(cuò)的選擇。那么小孩秋天湯水你知道多少呢?接下來學(xué)習(xí)啦小編帶大家了解一下吧。
小孩秋天養(yǎng)生湯水
1、山藥玉米蓮藕排骨湯
食材:豬小排1根、藕250克、山藥250克、甜玉米1個(gè)、姜2個(gè)、水8碗。
做法:
1、將排骨斬件,放水里煮開,去掉浮沫及血水后用清水沖洗備用。
2、山藥刨皮后切滾刀塊備用。
3、蓮藕去皮切段并沖洗干凈藕孔里的泥土。
4、甜玉米切件,準(zhǔn)備2片生姜。
5、將排骨,姜和清水一起倒入湯鍋里,大火煮開。將山藥,蓮藕和玉米放入煮開的湯鍋里,燒開后轉(zhuǎn)小火煲2小時(shí)后加鹽調(diào)味即可。
2、雪梨南杏潤肺湯
作用:此湯清肺熱,潤肺燥,止咳化痰。適合口燥咽干,肺燥干咳,大便秘結(jié)者飲用。一般小兒飲用,對預(yù)防咽喉炎有一定療效。
原料:雪梨2個(gè),南杏仁12克,北杏仁6克,蜜棗4個(gè),豬肺約200克。
制法:雪梨去心切片,南杏仁去皮,北杏仁去皮,尖;豬肺洗凈切小塊,用少許食油在鐵鑊中炒透,加入適量開水,與蜜棗同放入沙鍋中,煲1-2小時(shí),便可食用。
小孩秋天養(yǎng)生小常識(shí)
1、吃白色食物潤肺
按照中醫(yī)理論,白色食物與肺部對應(yīng),秋季干燥應(yīng)多吃白色食物潤肺。適合孩子白色食物包括梨、百合、蓮子、銀耳、淮山(山藥)、蓮藕、白鯽魚、雞肉、鴨肉、白蘿卜、白菜等,家長可以給孩子自制一些白色菜品,比如雪梨銀耳湯、淮山粥、鯽魚湯、蓮藕湯、白蘿卜湯等等。
2、忌辛辣和冷飲
初秋飲食應(yīng)遵循“增酸減辛,以助肝氣”的原則,少吃一些辛辣的食物,如姜、蔥、蒜、辣椒等辛辣之物,多食用一些具有酸味和潤肺潤燥的水果和蔬菜。此外,不宜再多食用冷飲,還要謹(jǐn)防“秋瓜壞肚”,西瓜或香瓜等瓜類都不要多吃,否則容易損傷脾胃的陽氣,導(dǎo)致抵抗力降低,入秋后易得感冒等病。
3、秋季飲食防感冒
秋天天氣逐漸轉(zhuǎn)涼,是流行性感冒多發(fā)的季節(jié),媽媽們要注意在日常飲食中讓寶寶多吃一些富含維生素A及維生素E的食品,增強(qiáng)肌體免疫力,預(yù)防感冒,奶制品、動(dòng)物肝臟、堅(jiān)果都是不錯(cuò)的選擇;另外,秋天是收獲的季節(jié),果蔬豐富,大部分綠色蔬菜及紅黃色水果中都富含大量維生素,建議小孩多吃。
小孩秋天護(hù)理注意事項(xiàng)
1、多喝白開水，防止秋燥
初秋飲食應(yīng)遵循“增酸減辛,以助肝氣”的原則,少吃一些辛辣的食物,如姜、蔥、蒜、辣椒等辛辣之物,多食用一些具有酸味和潤肺潤燥的水果和蔬菜。此外,不宜再多食用冷飲,還要謹(jǐn)防“秋瓜壞肚”,西瓜或香瓜等瓜類都不要多吃,否則容易損傷脾胃的陽氣,導(dǎo)致抵抗力降低,入秋后易得感冒等病。
秋季空氣濕度降低,人們明顯感覺到鼻腔和皮膚的干燥,肌體更容易出現(xiàn)缺水。小孩應(yīng)該多喝白開水,不宜喝飲料。如果小孩排斥白開水,可以試著喝些菊花茶、烏梅湯、金銀花露等,或?qū)⒗?、柑橘、荸薺、藕、葡萄等水果榨汁,代替水經(jīng)常喂給寶貝喝,通常寶貝愿意喝,并且有滋陰潤燥的效果。平時(shí)多給小孩吃富含水分的應(yīng)季水果,如西瓜、梨、橙子等。各種菜湯也是補(bǔ)充水分的重要手段,清湯可以稀釋菜肴的鹽分,并保持小孩體內(nèi)水分平衡。
媽媽在給小孩擦拭或洗臉時(shí)宜選用柔軟的毛巾,不要用力擦洗。每次清洗完畢后,需用含有天然滋潤成分的兒童護(hù)膚品。
小孩的嘴唇容易干裂。媽媽應(yīng)先用濕熱毛巾敷在小孩的嘴唇上,使嘴唇充血,然后涂抹潤唇膏。小孩鼻腔內(nèi)的黏膜比較容易干燥,媽媽可用棉簽蘸生理鹽水滋潤鼻腔。
2、講究衛(wèi)生，防止腹瀉
入秋后是輪狀病毒性腹瀉的發(fā)病高峰期,又稱秋季腹瀉,主要累及3歲以下小孩。媽媽一定要把裝入口關(guān)”,注意飲食衛(wèi)生,不吃生冷食品,定期給玩具和食具煮沸消毒。
典型小兒秋季“寒”腹瀉特點(diǎn)是:起病較急常伴有咳嗽、發(fā)熱等風(fēng)寒感冒癥狀,或有嘔吐瀉如水樣便,臭氣不明顯時(shí),應(yīng)該給寶貝消化道以休息,可以禁食8-12小時(shí),禁食期間喂適量淡鹽水,隨后再慢慢恢復(fù)飲食。
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