秋季感冒喝什么湯好
秋季感冒喝什么湯好
秋季容易感冒，感冒喝花茶是不錯的選擇，那秋季感冒喝什么湯好呢?下面學(xué)習(xí)啦給大家分享治療秋季感冒養(yǎng)生湯吧。
秋季感冒養(yǎng)生湯
1、香菇雞湯
常食香菇能促進新陳代謝,使人精力旺盛,不易發(fā)生感冒。雞湯能將感冒病毒排出體外,幫助人趕走流感,因此,若將香菇與雞肉一起燉湯食用,其防治流感的作用更強。對于反復(fù)感冒、出汗較多的氣虛患者,還可加入大棗一起燉湯食用。
材料:雞1/2只、香菇12～15朵、蔥、姜、料酒、味精、大棗10枚。
做法:將1/2只雞(約500克)剁成塊,汆燙去血水,撈起洗凈備用;將12～15朵香菇泡軟、洗凈瀝干去蒂再對切;將洗好的雞塊放入燉鍋內(nèi),加入適量水及大棗10枚、蔥、姜、料酒等調(diào)料,蓋上鍋蓋燉40分鐘,40分鐘后再放入香菇和適量食鹽,繼續(xù)燉20分鐘后,調(diào)入味精,即可食用。
2、菠菜豬肝湯
喝菠菜豬肝湯能夠幫助大家提高免疫力,抵擋秋季疾病。豬肝中含有豐富的銅元素,多喝豬肝湯不僅營養(yǎng)豐富,而且銅元素可聚積于感冒病毒的表面,加之維生素C的攻擊,感冒病毒會被殺死。因此,秋季常吃豬肝或飲豬肝湯,可免受感冒侵?jǐn)_。
材料:菠菜,豬肝,姜片,豬油少許,鹽。
做法:將豬肝洗凈濾去血水后切片。切片后將豬肝用少許白醋腌制后用清水沖洗干凈。豬肝放入碗里,用滾水倒入后再將水倒出,如此反復(fù)幾次。此時豬肝基本已經(jīng)燙熟,并已洗去血水與表面的一層渾濁物。燙制時要快,這樣煮出來的豬肝也非常嫩。鍋內(nèi)放入豬油,姜片,炒出香味后加入水。水燒開后放入菠菜,加入鹽,豬肝,拌勻煮1分鐘即可。
3、黃芪母雞湯
黃芪多用于提高肺與呼吸系統(tǒng)免疫能力,具有增強機體免疫力、促進新陳代謝的作用。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,黃芪能夠補氣升陽、固表止汗;而雞湯能夠補脾胃,且含有豐富的蛋白質(zhì),有很高的食用價值。因此,常喝黃芪雞湯有滋補養(yǎng)生、強身健體、補中益氣,預(yù)防感冒之效。
材料:老母雞一只、黃芪30克、紅棗若干、蔥白和姜。
做法:母雞洗凈,汆水撈起;黃芪洗凈,稍浸泡幾分鐘;紅棗、蔥白和姜洗凈,紅棗拍扁去核,蔥白切長段,姜切片;煮沸瓦煲里的清水,放入所有材料,武火煮沸,轉(zhuǎn)中小火煲一個小時,下鹽調(diào)味即可食用。
預(yù)防感冒的方法
一：及時添減衣服
根據(jù)環(huán)境溫度及時增減衣物，保持體溫正常。
二：進行“冷”鍛煉
用冷水洗臉，可以刺激皮膚血管，增強人體抗寒防病的能力。
三：營養(yǎng)要均衡
人體內(nèi)免疫球蛋白含量充足與否，是機體免疫功能好壞的因素之一。免疫球蛋白缺乏，機體抵擋細菌或病毒的能力就會下降。魚、肉、蛋、奶及豆制品等，營養(yǎng)價值較高，應(yīng)注意攝食，以加強蛋白質(zhì)的合成利用，此外，服用維生素C及富含維生素C的食物對預(yù)防也有一定的作用。
四：多運動
體育鍛煉和營養(yǎng)均衡同樣重要，所以，平時要多運動，如跑步、做操等。早晚多在戶外散步，呼吸新鮮空氣，可增強血液循環(huán)，改善體質(zhì)，提高免疫功能。
五：提高免疫力
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，自身免疫力低下是反復(fù)生病的根本原因。因此，必須采用高效、安全的手段從根本上增強免疫力，才能徹底擺脫反復(fù)生病所帶來的危害。補鋅可提高免疫力，多吃補鋅的食物，如海產(chǎn)品、瓜子、鋅硒寶片、核桃等。
運動治療感冒的方法
定期鍛煉不但能夠幫助你增強肌肉，同時也可以預(yù)防感冒。一項新研究顯示，相比那些每周運動一次或不運動的人來說，每周堅持運動5次或以上的人們更少患感冒。相關(guān)研究11月2日發(fā)表在《英國醫(yī)學(xué)雜志》網(wǎng)站上。
負(fù)責(zé)該項研究的美國阿帕拉契州立大學(xué)的大衛(wèi)·尼曼及其同事對年齡在18歲至85歲的1000名志愿者進行了為期12周的呼吸系統(tǒng)健康跟蹤訪問。其間正值極易發(fā)生感冒的秋季和冬季，受訪者會被問及運動情況以及個人感受等相關(guān)問題。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，每周運動超過5次的受訪者，其感冒持續(xù)時間比那些每周只運動一次或根本不運動的對照組要短得多，只有后者時長的43%至46%。而在患感冒期間，同少運動或不運動的對照組相比，經(jīng)常鍛煉的人的癥狀也要輕得多。
在隨后的實驗中，研究人員發(fā)現(xiàn)運動會刺激體內(nèi)的免疫細胞在運動后的3個小時內(nèi)保持活躍狀態(tài)。也就是說，如果一個人能夠堅持適量的運動，其體內(nèi)的免疫細胞就會在較長的時間內(nèi)都保持在活躍的狀態(tài)之中，這有利于抵御病原體的入侵。此外研究還發(fā)現(xiàn)，感冒在老年人和已婚成年人中發(fā)病率不高。研究人員解釋稱，老年人不易感冒或許是因為與年輕人相比其體內(nèi)具有更多的感冒抗體;而結(jié)了婚的成年人生活較為規(guī)律，活動范圍也有限，較少暴露在感冒病菌中，所以被傳染的幾率也就相對較小。
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