適合冬季喝的養(yǎng)生酒
冬季天寒地凍，尤其要注意保健。寒冬養(yǎng)生，除了“食補(bǔ)”以外，適當(dāng)?shù)睾赛c(diǎn)養(yǎng)生酒對(duì)身體也有很大的好處。那么冬季養(yǎng)生酒有哪些呢?接下來(lái)學(xué)習(xí)啦小編帶大家了解一下吧。
冬季養(yǎng)生酒
1、黃酒
黃酒含有18種氨基酸,其中8種是人體自身不能合成而又必需的,如糊精、麥芽糖、葡萄糖、甘油、維生素及有機(jī)酸等,這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)易被人體消化。這些成分經(jīng)貯存,最終成為營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的低酒精度飲品。冬天溫飲黃酒,可活血祛寒、通經(jīng)活絡(luò),有效抵御寒冷刺激,預(yù)防感冒,適量常飲有助于血液循環(huán),促進(jìn)新陳代謝,并可補(bǔ)血養(yǎng)顏。氣溫在10℃以下時(shí),黃酒就最適宜溫著喝。將酒具放入沸水中水浴,加溫至40-45℃,這個(gè)時(shí)候的黃酒不光養(yǎng)胃暖胃活血,酒性散發(fā)得快,人也非常舒服,加入姜絲或話梅都是配搭方式。
2、啤酒
啤酒并不是專(zhuān)屬夏季的酒類(lèi)飲品,啤酒含有豐富的糖類(lèi)、維生素、氨基酸和多種微量元素等營(yíng)養(yǎng)成分,稱(chēng)為“液體面包”,適量飲用,對(duì)散熱解暑、增進(jìn)食欲、促進(jìn)消化和消除疲勞均有一定效果。適度喝啤酒有助于防止感冒。冬季人們喜歡吃火鍋,如果在湯汁中倒入適量的啤酒,可使湯汁略帶醇香,更加鮮美可口。同時(shí),因啤酒中富含大量的維生素,可緩解吃火鍋而引起的上火。
3、低度白酒
優(yōu)質(zhì)低度白酒刺激性小,醇而不烈。適當(dāng)飲用能舒筋活血,起到與進(jìn)行體力活動(dòng)相同的效果。低度白酒能增加血液中高密度脂蛋白,減少低密度脂蛋白。使膽汁、膃固醇含量減少,對(duì)于防止膽結(jié)石有幫助。還能消除積累在動(dòng)脈壁上的有害膽固醇類(lèi),起到保護(hù)心血管作用。
4、紅酒
葡萄酒中含有氨基酸、蛋白質(zhì)、多種維生素、礦物質(zhì)等人體必不可少的營(yíng)養(yǎng)素,它可以不經(jīng)過(guò)預(yù)先消化,直接被人體吸收。特別是體弱者,經(jīng)常飲用適量葡萄酒,可以提高免疫力。紅葡萄酒中含有一種叫作白藜蘆醇的物質(zhì)。白藜蘆醇經(jīng)過(guò)抗氧化、抗炎、抗血小板凝聚、抗凋亡、調(diào)整血管生成及內(nèi)皮功能等各個(gè)信號(hào)途徑,能對(duì)糖尿病、冠心病等相關(guān)疾病產(chǎn)生重要保護(hù)作用。由此,適當(dāng)飲用少量的紅葡萄酒,對(duì)防治心腦血管疾病、延年益壽等方面,是有好處的。
冬季喝養(yǎng)生酒的好處
1、驅(qū)寒除冷
酒含有大量的熱,這些熱量會(huì)迅速被人體吸收。適量飲用,讓你過(guò)個(gè)暖冬。
2、舒經(jīng)活血
酒能夠促進(jìn)人體的血液循環(huán),具有舒筋通絡(luò)、活血化淤的功效。適量飲用,還可減緩風(fēng)寒濕痹,關(guān)節(jié)酸痛,屈伸不利。
3、開(kāi)胃消食
在進(jìn)餐的同時(shí),飲用適量的酒,能夠增進(jìn)食欲,促進(jìn)食物的消化。
4、消除疲勞,促進(jìn)睡眠
適量飲酒,能夠通過(guò)酒精對(duì)大腦和中樞神經(jīng)的作用,起到消除疲勞,松弛神經(jīng)的功效。有失眠者睡前飲少量酒,有利于睡眠。
冬季喝酒注意事項(xiàng)
1、不宜太熱
冬天選擇喝酒,不適合選擇在溫度較高的地方,所以,如果在家里喝酒的話,空調(diào)的溫度不要調(diào)得太高,在外面喝酒的話,也建議不要選擇過(guò)高溫度的地方。溫和適度才重要。
2、不宜獨(dú)飲
冬天喝酒,最好是能三五成群,不建議一個(gè)人喝酒。一是冬天一個(gè)人喝酒,易出現(xiàn)意外,二是冬天喝酒一個(gè)人會(huì)造成情緒郁悶等。所以,如果想喝,最好找朋友一起。
3、熏制食品不宜作下酒菜
在冬季,不少市民喜歡將雞肉、牛肉、豬肉等煙熏或腌制成香腸、臘肉,并當(dāng)做冬季的下酒菜。其實(shí),將熏制食品作為下酒菜并不科學(xué)。因?yàn)樗鼈兯膩喯醢泛蜕剌^高,在與葡萄酒同食后,會(huì)與酒精發(fā)生作用,不僅會(huì)刺激口腔與食道內(nèi)的黏膜,還可能導(dǎo)致肝臟受損,甚至引發(fā)癌癥等惡性病變。
4、切忌大口豪飲
適量飲用酒可以養(yǎng)生,但過(guò)度飲用酒,不僅不利于身體健康,還會(huì)損害身心健康。過(guò)量的酒容易造成人體神經(jīng)系統(tǒng)受損,導(dǎo)致記憶力衰退、精力不集中、判斷力下降等后果。過(guò)度飲酒還可能刺激消化系統(tǒng),導(dǎo)致胃炎、胃潰瘍等疾病,加重肝炎、肝硬化等疾病。
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