養(yǎng)生排毒蔬菜有哪些
冬天不愛(ài)運(yùn)動(dòng)、春節(jié)大吃大喝，到了春天，你的身體可能積累了不少毒素。下面學(xué)習(xí)啦給大家分享養(yǎng)生排毒蔬菜，喜歡養(yǎng)生的朋友值得一看哦。
養(yǎng)生排毒蔬菜
1、菠菜
菠菜能清理人體腸胃的熱毒，中醫(yī)認(rèn)為菠菜性甘涼，能養(yǎng)血、止血、斂陰、潤(rùn)燥。因而可防治便秘，使人容光煥發(fā)。菠菜還富含酶，能刺激腸胃、胰腺的分泌，既助消化，又潤(rùn)腸道，有利于大便順利排出體外，避免大便毒素吸收入血液循環(huán)而影響面容，使全身皮膚顯得紅潤(rùn)、光澤。
菠菜含草酸較多，有礙機(jī)體對(duì)鈣的吸收。故吃菠菜時(shí)宜先用沸水燙軟，撈出再炒。由于嬰幼兒急需補(bǔ)鈣，以及患肺結(jié)核缺鈣，還有軟骨病、腎結(jié)石、腹瀉等癥者，應(yīng)少吃或暫戒食菠菜。
2、胡蘿卜
胡蘿卜含有豐富的β胡蘿卜素，能在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A。除了具有護(hù)眼作用外，維生素A還能夠協(xié)助肝臟排除體內(nèi)毒素，減少肝臟中的脂肪。另外，胡蘿卜中的膳食纖維還能幫助清理結(jié)腸中的垃圾，并加速將其排出體外。
熟吃胡蘿卜，能夠充分吸收胡蘿卜素。胡蘿卜素是脂溶性物質(zhì)，和西紅柿里的番茄紅素一樣，只有在烹調(diào)時(shí)適當(dāng)多放油才會(huì)大大提高胡蘿卜素的吸收率。哪怕只是煮熟后，用一點(diǎn)點(diǎn)香油涼拌，也能獲得很多的胡蘿卜素，效果和用很多油時(shí)差不多。甚至不用油，靠攝入別的菜中的脂肪，一樣能讓胡蘿卜素好吸收。
3、草莓
草莓被稱(chēng)為果中皇后。中醫(yī)認(rèn)為，草莓性寒，味甘酸，具有潤(rùn)肺止咳、清熱除煩、解毒消炎、養(yǎng)血益氣、理腸通淋等功用，適用于肺熱咳嗽、消化不良、暑熱煩渴、氣虛貧血、便秘等多種癥狀。草莓中富含維生素c，能夠消除細(xì)胞間的松弛狀態(tài)，使皮膚細(xì)膩有彈性，新鮮草莓中鞣酸含量豐富，在體內(nèi)可以吸附和阻止致癌化學(xué)物質(zhì)的吸收，具有防癌作用。
挑選的時(shí)候應(yīng)該盡量挑選色澤鮮亮、有光澤，結(jié)實(shí)、手感較硬者;太大的草莓忌買(mǎi)，過(guò)於水靈的草莓也不能買(mǎi);最好盡量挑選表面光亮、有細(xì)小絨毛的草莓。
4、燕麥
燕麥做早餐就是不錯(cuò)的選擇，燕麥中的膳食纖維可延長(zhǎng)食物在胃里停留的時(shí)間，推遲小腸對(duì)淀粉的消化吸收，有飽腹感，能持久穩(wěn)定地提供能量，長(zhǎng)期增加膳食纖維的攝入，還可以起到滑腸通便排毒養(yǎng)顏的功效;水溶性膳食纖維像海綿一樣吸收膽固醇、并將其排出體外，從而幫助降低血液中的膽固醇含量，也就降低了血脂，減少了患心臟病的幾率，還可控制調(diào)節(jié)血糖和預(yù)防糖尿病。
燕麥能滑腸通便，配合纖維促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，發(fā)揮通便排毒的作用。將蒸熟的燕麥打成汁當(dāng)作飲料來(lái)喝是不錯(cuò)的選擇，攪打時(shí)也可加入其他食材，如蘋(píng)果、葡萄干，營(yíng)養(yǎng)又能促進(jìn)排便!
5、黑木耳
木耳富含可溶性膳食纖維，是著名的潤(rùn)肺排毒食物。它可促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，還能與膽固醇有效結(jié)合而預(yù)防高血脂?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，木耳所含的一種植物膠質(zhì)，有較強(qiáng)的吸附力，可將殘留在人體消化系統(tǒng)的灰塵雜質(zhì)集中吸附，再排出體外，從而起到排毒清胃的作用。
黑木耳在風(fēng)干后遇水變膨脹，這個(gè)特點(diǎn)能為腸道帶來(lái)更多的水分。但是排便很困難的人只想靠吃一次黑木耳是無(wú)法達(dá)到效果的，最好可以配合進(jìn)行運(yùn)動(dòng)。
排毒養(yǎng)顏茶
1、菊花茶
由白菊花和上等烏龍茶焙制而成的菊花茶，是每天接觸電子污染的辦公一族應(yīng)必備的一種茶。因?yàn)椴柚械陌拙站哂腥ザ镜淖饔?，?duì)體內(nèi)積存的有害化學(xué)或放射性物質(zhì)，都有低抗、排除的功效。
菊花10朵，金蓮花5朵，決明子5克，枸杞子3克，沸水沖泡3~5分鐘。經(jīng)常覺(jué)得眼睛干澀的電腦族，菊花是首選。菊花清熱解毒，養(yǎng)肝明目，能讓人頭腦清醒、雙目明亮，特別對(duì)肝火旺、用眼過(guò)度導(dǎo)致的雙眼干澀有較好療效。
2、玫瑰花茶
玫瑰花中含大量的維生素A、B、C、E、K，還含有單寧酸，這些對(duì)于內(nèi)分泌失調(diào)、消除疲勞以及傷口的愈合都有一定的幫助。另外，玫瑰花還可以調(diào)氣血，促進(jìn)血液循環(huán)，有調(diào)經(jīng)的作用，同時(shí)，還具有利尿、緩和腸胃神經(jīng)，另外，玫瑰花也有助于祛斑嫩膚，能起到防皺紋、防凍傷、美容養(yǎng)顏的功效。
玫瑰花8朵，玫瑰茄2朵，絞股藍(lán)2克，綠茶2克，90℃水沖泡3~5分鐘即可飲用。長(zhǎng)期飲用有利于身體排毒，對(duì)去脂減肥有一定效果，還能抗輻射。
3、百合花茶
百合花茶的首要特點(diǎn)就是含維生素對(duì)比多，多種維生素對(duì)比齊全，包孕一些礦物質(zhì)，從中醫(yī)來(lái)講，它的藥性是偏涼的，有止咳化痰的作用，藥性也對(duì)比平緩，所以說(shuō)夏天喝百合花茶有解暑潤(rùn)燥的功能效果。百合花還可以去火安神，清肺排毒，美容又養(yǎng)顏。
推薦一個(gè)沖泡方法，即在沖泡百合花茶時(shí)首先要留神用量，花草茶的口味普通比一般的茶葉要苦一些，所以只須要2-3克就可以了。最好是用沸水，在杯中先注入少量的水，這樣做有兩個(gè)目的，一是可以把單調(diào)的花朵調(diào)理一下，讓花草的滋味更輕易溶于水中，另外可以起到蕩滌花朵的作用，這樣泡出來(lái)的滋味會(huì)更好一些。泡上10分鐘就可以飲用了。
4、羅漢果茶
羅漢果作為一種藥材，具有嫩膚益顏、清熱涼血、滑腸排毒等功效，常吃還可以起到益壽延年、美容養(yǎng)顏的作用。此外，以羅漢果為材料，做成的茶羹，也是一種非常好的清涼飲料。
用羅漢果1個(gè)，加入開(kāi)水沖泡就可以了。泡前，先在羅漢果的兩頭各鉆一小眼兒，這樣可以使果內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)成分和水溶解。這道茶有清肺利咽、潤(rùn)腸通便的作用，最適合那些女教師飲用，即養(yǎng)顏又利咽。平時(shí)火氣大、眼睛又不好的人也可飲用。
5、菩提茶
菩提茶可以起到利尿排毒的作用，對(duì)于精神或是工作壓力大的女性有非常好的助益，能夠治療頭痛和緩解焦慮，有助于維護(hù)消化系統(tǒng)和消除浮腫、清除體內(nèi)毒素，并且還可以瘦身，很適合減肥的人飲用。
菩提葉的泡法及喝法：一茶匙干燥的花瓣，用一杯滾燙開(kāi)水沖泡，燜約十分鐘后即可;可酌加紅糖或蜂蜜飲用。
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