人參枸杞泡酒的功效
枸杞子中含有14種氨基酸，并含有甜菜堿、玉蜀黃素、酸漿果紅素等特殊營(yíng)養(yǎng)成分，使其具有不同凡響的保健功效?，F(xiàn)在就跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來(lái)了解一下人參枸杞泡酒功效吧。
人參枸杞泡酒的功效
1、人參枸杞酒可滋陰壯陽(yáng)
人參和和枸杞都是滋補(bǔ)功效很出色的中藥材，用它們泡制的白酒在飲用以后，也能起到溫補(bǔ)腎陽(yáng)的作用，可以提高男性的性功能，減少遺精和滑精等不良癥狀的出現(xiàn)。
2、人參枸杞酒可益氣安神
益氣安神是人參枸杞酒的重要功效，人參這種中藥材最大的功效就是補(bǔ)氣，減少人體氣血兩虛癥狀的出現(xiàn)，它在與枸杞的熟地黃等中藥材一起用白酒泡制后，其益氣安神的功效會(huì)更加出色。經(jīng)常飲用能起到調(diào)理氣血和治療失眠的作用。
3、人參枸杞酒可以通經(jīng)活絡(luò)
人參枸杞酒可以通經(jīng)絡(luò)祛風(fēng)濕，對(duì)人類的風(fēng)濕性疾病有很好的緩解作用，可以起到消腫和止痛的功效，另外人參枸杞酒還能治療人類的身體虛損，對(duì)人們因體質(zhì)虛弱而出現(xiàn)的食少，無(wú)力，以及自汗和眩暈等癥狀都有很好的消除功效。
4、人參枸杞酒可延年益壽
人參枸杞酒雖然能輔助治療諸多疾病，在無(wú)病的情況下飲用，對(duì)身體也有很多好處，它可以減少人體氧化反應(yīng)的出現(xiàn)，清除體內(nèi)自由基，起到延緩衰老和延長(zhǎng)壽命的作用。
枸杞人參泡酒的方法
材料：枸杞汁100克，人參20克，地黃汁100克，麥冬汁60克，茯苓30克，甜杏仁30克，白酒3斤。
做法：1、將人參、茯苓、杏仁3藥加工切碎，放入酒壇內(nèi);
2、倒入三汁(枸杞汁，地黃汁，麥冬汁);
3、再加白酒，密封浸泡10天，每天搖動(dòng)數(shù)下;
4、開(kāi)封后，過(guò)濾去藥渣，裝瓶備用。
辨別有毒枸杞
1、顏色。鮮枸杞子因產(chǎn)地不同而色澤有所不同，但顏色很柔和，有光澤，肉質(zhì)飽滿;而被染色的枸杞子多是往年的陳貨，從感觀上看肉質(zhì)較差，無(wú)光澤，外表卻很鮮亮誘人;染色的枸杞整個(gè)都是紅色，連枸杞子蒂把處的小白點(diǎn)也是紅色的，而正常枸杞尖端蒂處多為黃色或白色，用硫磺烘烤過(guò)的呈深褐色。
2、形狀。寧夏枸杞和內(nèi)蒙古枸杞都呈長(zhǎng)圓形，但是寧夏枸杞泡水后會(huì)上浮，內(nèi)蒙古枸杞會(huì)下沉，而新疆枸杞呈圓形，容易區(qū)分。用明礬泡過(guò)的枸杞對(duì)光照射時(shí)表面會(huì)有閃亮的晶點(diǎn);“毒枸杞”摸起來(lái)黏糊點(diǎn)，天然枸杞則較干燥。
3、氣味。對(duì)于被硫磺熏蒸過(guò)的枸杞，只需要抓一把用雙手捂一陣之后，再放到鼻子底下聞，如果可聞到刺激的嗆味，那么就可以肯定被硫磺熏蒸過(guò)。
4、口味。寧夏枸杞是甘甜的，吃起來(lái)特別甜，但是吃完后嗓子里有一絲苦味，而內(nèi)蒙古、新疆等地的枸杞甜得有些膩;白礬泡過(guò)的枸杞咀嚼起來(lái)會(huì)有白礬的苦味，至于打過(guò)硫磺的枸杞，味道呈現(xiàn)酸、澀、苦感。
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