女性冬季如何進補
冬季寒冷,女性的身體比較虛弱,總會有冰手冰腳,氣血虛等狀況,那么女性冬季該怎么進補呢?接下來學(xué)習(xí)啦小編帶大家了解一下吧。
女性冬季進補的方法
進補沒有明確的時間界限
冬令進補應(yīng)選在什么時間最好呢?有三種說法:一是在立冬后至立春前;二是在冬至前后;三是三九天。人們普遍認為冬至前后進補是最佳的時期,因此,冬至一到,很多人就開始想方設(shè)法地進補。
其實,進補并沒有沒有明確的時間界限,進補也因人而異,不同體質(zhì)的人,進補的度和進補的時間也會有所差別。一般情況下,冬季比較適合進補,但不局限于冬至前后這幾天時間。
藥補不如食補
專家提醒:冬令進補與其服用大量補品,不如先從食補開始。因為只有食補才是增強人體抵抗力的關(guān)鍵。而女性在食補中又可根據(jù)不同的體質(zhì),分為四種不同的食補方法:
平補:指那些性氣平和、不論健康人或病人都可以食用,幫助維持健康和生命的食物,如谷類、豆類、乳類、水果和蔬菜類。這類食品性能平和,陰虛、陽虛、氣虛、血虛的病人均可食用。
溫補:指食性溫?zé)岬氖澄?,如牛肉、羊肉、黃鱔、甜食、紅棗、桂圓、荔枝以及蔥姜辛辣之品等。冬令怕冷的女性常吃這類食品可幫助升火,改善怕冷的感覺,從而增強體質(zhì)。
清補:指食性寒涼的食物,如梨、生藕、芹菜、百合、綠豆、黃瓜、甲魚、螺螄等,有清火作用。
溫散:指性味辛熱的食物,如辣椒、桂皮、芥末、香菜、花椒等。這類食物有溫陽散寒作用,在寒冷的冬季,常用來御寒和除濕。
女性如何根據(jù)自己的年齡、體質(zhì)及生理特點科學(xué)進補,許多人知之甚少。下面,我們就一起來看看不同體質(zhì)女性的不同進補方案。
怕冷的女性進補的方法
有些女性尤其是更年期婦女,每逢冬季特別怕冷,醫(yī)學(xué)上稱為冷感癥。醫(yī)學(xué)研究認為,女子由于經(jīng)期、孕期、產(chǎn)褥期或患有貧血、胃腸病及久病體虛等,機體抵抗力降低,抗寒能力差,故冬季特別怕冷。另一方面,營養(yǎng)缺乏、低血壓或甲狀腺功能減退,也會引起局部或全身血液循環(huán)障礙,導(dǎo)致手腳冰冷。
進補原則:
歷代醫(yī)家認為,多吃羊肉、牛肉、狗肉、雞肉、鵪鶉、大蒜、辣椒、生姜、香菜、洋蔥、桂圓、栗子等溫?zé)岬氖澄?,有助于御寒。為了預(yù)防或減輕冷感,應(yīng)積極參加適宜的體育鍛煉,尤其是從事久坐或久立工作的婦女,應(yīng)重視工間活動,多做手、腳和腰部的運動。
食療方案:
姜絲爆羊肉羊肉切薄片,生姜切細絲。鍋內(nèi)加油少許,入花椒、八角,炸出香味,入姜絲略炒,加入羊肉片翻炒,加入鹽、味精,出鍋時淋麻油即可。
大棗枸杞羊肉湯羊肉切八分大塊,在開水鍋中汆出血水備用。大棗5枚、枸杞15克洗凈備用。鍋內(nèi)加水,放入羊肉,蔥、姜、大料同煮。煮至半熟時,加入大棗、枸杞、鹽,煮熟即可。放大棗時加入1~2片桔子皮可減輕膻味。
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