楊桃的食用功效與營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
楊桃表面果蠟光澤明亮者較熟,果香清爽者新鮮。用手掂一掂,一般越沉者越多汁。下面是學(xué)習(xí)啦小編為大家精心挑選的楊桃的食用功效與營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,希望對(duì)大家有所幫助。
楊桃的食用功效
保護(hù)肝臟、降低血脂血糖:楊桃能減少機(jī)體對(duì)脂肪的吸收,有降低血脂、膽固醇的作用,對(duì)高血壓、動(dòng)脈硬化等心血管疾病有預(yù)防作用。同時(shí)還可保護(hù)肝臟,降低血糖。
消除疲勞感:楊桃中糖類(lèi)、維生素C及有機(jī)酸含量豐富,且果汁充沛,能迅速補(bǔ)充人體的水分,生津止渴,并使人體內(nèi)的熱或酒毒隨小便排出體外,消除疲勞感。
促進(jìn)消化:楊桃果汁中含有大量纖維質(zhì)、草酸、檸檬酸、蘋(píng)果酸等,能提高胃液的酸度,促進(jìn)食物的消化。如胸悶欲嘔、消化不良、腹脹打嗝,只要多吃楊桃,癥狀便能逐漸減輕。
止咳化痰、順氣潤(rùn)肺、保護(hù)氣管:含有大量的揮發(fā)性成分、胡蘿卜素類(lèi)化合物、糖類(lèi)、有機(jī)酸及維生素B、C等,可消除咽喉炎癥及口腔潰瘍,防治風(fēng)火牙痛。切片沾鹽吃,可改善喉嚨疼痛與聲音沙啞;榨汁喝則改善口腔潰瘍、口角炎。
治療聲音沙?。阂烂耖g經(jīng)驗(yàn),楊桃有治療聲音沙啞、喉痛等功效。將楊桃剝成五棱或切片,沾少數(shù)食鹽或榨出果汁加少數(shù)食鹽食用,據(jù)說(shuō)效果奇佳。平時(shí)生食亦有生津止渴,順氣潤(rùn)肺,去風(fēng)熱,利尿等功用。
利尿、止血:楊桃有利尿、止血,特別是痔瘡出血時(shí)。在巴西,則把它當(dāng)成利尿劑。并對(duì)于瘧蟲(chóng)有抗生作用。
美容:楊桃里面含有特別多的果酸,能夠抑制黑色素的沉淀,能有效的去除或淡化黑斑,并且有保濕的作用,可以讓肌膚變得滋潤(rùn)、有光澤,對(duì)改善干性或油性肌膚組織也有顯著的功效。一種楊桃外敷的美容方法:將楊桃搗爛敷面,每次敷面10---15分鐘,這樣有助于消除黑斑及面色的黑色素。另外,楊桃對(duì)減肥有奇效。
楊桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
楊桃是一種水分很多的水果,鮮果可溶性固性物為9%。每100克可食部分含碳水化物6.2克,維生素C7毫克,內(nèi)含蔗糖、果糖、葡萄糖、蘋(píng)果酸46.8克、草酸7.2克、檸檬酸及維他命B1、B2以及鈣、鉀、鎂、微量脂肪和蛋白質(zhì)等各種營(yíng)養(yǎng)素,是一種營(yíng)養(yǎng)成分較全面的水果。
楊桃的選購(gòu)方法
1、看楊桃的果皮
果皮要挑選光滑,沒(méi)有傷痕,裂口的。果皮給人的感覺(jué)很光亮。
2、看楊桃的大小
大太的楊桃味道不是太足。建議大家挑選中小的楊桃,會(huì)比較有楊桃味。
3、看楊桃的手感
挑選的時(shí)候可以用手摸摸,如果感覺(jué)很硬。那么是很好的楊桃。
4、看楊桃的顏色
楊桃的顏色有些黃又有綠。大家挑選時(shí)候可以挑選綠中帶有黃色的。棱邊的顏色最好是綠色的這樣比較的新鮮。
楊桃的簡(jiǎn)介
陽(yáng)桃別名:五斂子,楊桃,洋桃,三廉子等,被子植物門(mén),五斂子屬。陽(yáng)桃是一種產(chǎn)于熱帶亞熱帶的水果,具有非常高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
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