健脾養(yǎng)胃的食療方
現(xiàn)在很多人的飲食都是隨便應(yīng)付的，長(zhǎng)久以往就會(huì)損害脾胃。脾胃不好的人可以喝粥來調(diào)養(yǎng)身體。下面小編帶你了解健脾養(yǎng)胃的食療方，希望對(duì)你有幫助!
健脾養(yǎng)胃的食療方
蘋果粥
做法：將蘋果去皮，洗凈，切塊;大米淘凈，放入鍋中，加清水適量煮沸后，納入蘋果，煮至粥熟時(shí)下白糖，再煮一、二沸即成，或?qū)⑻O果洗凈，榨汁，待粥熟時(shí)調(diào)入藥粥中服食，每日1劑，生津潤(rùn)肺，開胃消食。
胡蘿卜粥
胡蘿卜350克，粳米100克。先將胡蘿卜1～2根(按個(gè)人喜好定)洗凈切成細(xì)絲，沸水稍微煮過后，與植物油、蔥花、姜末等佐料炒后待用。用100克粳米加水煮粥，快熟時(shí)，加入炒好的胡蘿卜同煮。此粥適用于便秘、腸胃不適、飽悶氣脹、消化不良。
山楂麥芽粥
山楂15克，麥芽15克，粳米100克，煮粥食用。能健脾開胃，消食化積，適用于飲食不消化所致的脘腹脹滿、食欲不振、消化不良。
蓮子芡實(shí)粥
蓮子15克，芡實(shí)15克，粳米100克，補(bǔ)骨脂5克，煮粥食用。能健脾益氣養(yǎng)胃，補(bǔ)腎固精，適用于脾腎兩虛所致的食欲不振、脘腹脹滿、形寒肢冷、腰膝酸軟。
淮山蓮子粥
用料：淮山10g、蓮子10g，粳米適量。將洗凈的藥材及粳米一同放進(jìn)煲內(nèi)，加清水1000ml，煲至粳米開，粥變黏稠，調(diào)味即成。淮山有益氣養(yǎng)陰、補(bǔ)脾肺腎的功效，常用治脾胃虛弱之食少便溏;蓮子有補(bǔ)脾止瀉的功效;粳米有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃的功效。共用有健脾、行氣、消食的作用。
胃潰瘍的治療法
1、蚤休20克，鮮豬肚1只。用法：在豬肚內(nèi)塞入已用水浸透的蚤休，扎緊豬肚兩端，再加水及鹽，用文火慢煲，最后倒出藥渣，喝湯食肉。每隔4天用1劑，連食一個(gè)月左右。說明：此方有消腫散瘀、清熱愈瘍之功效，可加速潰瘍面愈合，在土家族民間應(yīng)用較廣。
2、小羊羔腸子適量。用法：將小羊羔腸浸泡、洗凈、翻開，用玉米粉外撒。翻轉(zhuǎn)羊腸，放適量油鹽煮食。每天3次，連食1個(gè)月。說明：此方系新疆吐魯番地區(qū)牧民所獨(dú)用，對(duì)胃和十二指腸潰瘍療效顯著。所用羊腸取自6個(gè)月左右的綿羊或山羊的十二指腸。
3、韭菜白300克、鮮蜂蜜250克、鮮豬油200克。用法：將前一味藥烤干研粉，后兩味拌勻成蜜油。每次服蜜油9克加韭菜白6克，每日3次，連用1～周。說明：彝族民間喜用此方治療胃炎、胃潰瘍等病，具有潤(rùn)護(hù)胃腸、增食欲、通便秘之效。瑤族偏方：野蕎麥根90克，豬骨頭適量。用法：燉服，每天1劑，連服7天，此后每隔兩天服1劑，連服1～3周。治療胃潰瘍效果頗佳。
胃潰瘍要堅(jiān)持用的藥物
1.麥滋林
淺藍(lán)色顆粒劑中含有呱侖酸鈉和L-谷酰胺兩種有效成分，都是從植物里提取到的，用來治療胃炎、胃潰瘍和十二指腸潰瘍。呱侖酸鈉來自于菊科植物的花，可以抑制多種致炎物質(zhì)引起的炎癥，且作用較持久;通過局部直接作用抑制炎性細(xì)胞釋放組胺;增加黏膜內(nèi)前列腺素E2的合成，促進(jìn)肉芽形成和上皮細(xì)胞新生;降低胃蛋白酶的活性。L-谷酰胺是從綠葉蔬菜中分離提取得到的一種氨基酸，具有多種生物活性，可以增加葡萄糖胺、氨基己糖、黏蛋白的生物合成與促進(jìn)潰瘍組織再生等。這兩種成分聯(lián)用有利于潰瘍組織的再生、修復(fù)和形成保護(hù)性因子。麥滋林的優(yōu)點(diǎn)是在局部發(fā)揮作用，且從植物中提取的有效成分可以被人體直接吸收，參與機(jī)體正常的代謝活動(dòng)，無明顯的毒副作用。成人每次口服1袋(0.67克)，每袋只需15~30毫升水沖服即可，以利于較高濃度下形成胃黏膜保護(hù)膜。每天服用3次，一般于飯后2小時(shí)服用。因?yàn)槲概趴諘r(shí)間為2小時(shí)左右，這樣更有利于藥物在胃壁形成保護(hù)膜。不良反應(yīng)少見且輕微，有時(shí)會(huì)出現(xiàn)面部潮紅、惡心、嘔吐、便秘、腹瀉、腹痛及飽脹感。
2.胃必治
也叫胃鉍治片或復(fù)方鋁酸鉍片，是由鋁酸鉍、甘草浸膏、碳酸鎂、碳酸氫鈉、弗朗鼠李皮、茴香等多種藥物組成的復(fù)方片劑，屬于抗酸藥與胃黏膜保護(hù)藥。本品具有制酸、收斂、保護(hù)胃黏膜及促進(jìn)潰瘍面愈合的作用，治療胃及十二指腸潰瘍、胃酸過多、神經(jīng)性消化不良、胃炎、胃灼熱及痙攣、消化不良等。因?yàn)殇X酸鉍能與蛋白質(zhì)及氨基酸發(fā)生絡(luò)合而凝結(jié)沉淀，可在胃及十二指腸的黏膜及潰瘍部位形成一層保護(hù)膜，隔絕了胃酸、胃蛋白酶或食物對(duì)黏膜和潰瘍部位的侵蝕作用，促進(jìn)潰瘍部位組織的修復(fù)而容易愈合;碳酸氫鈉可中和部分胃酸;碳酸鎂除能中和部分胃酸外，鎂離子可刺激腸道蠕動(dòng)而具有輕瀉作用，可消除大便秘結(jié);甘草浸膏、弗朗鼠李皮和茴香有增強(qiáng)胃和十二指腸黏膜的屏障保護(hù)作用，消除胃腸脹氣，這些都為潰瘍的愈合創(chuàng)造了有利條件。成人每次口服1~2片，每天3次于餐后嚼碎、用水送服，可以連服2~3個(gè)月。注意事項(xiàng)：(1)本藥不能與牛奶同服，如果同時(shí)喝牛奶不僅降低藥效，還可致乳-堿綜合癥;(2)胃酸缺乏者禁用，大便呈稀便者可減量服用。
3.氫氧化鋁片
主要成分氫氧化鋁，能緩解胃酸過多而引起的反酸等癥狀，適用于胃和十二指腸潰瘍及反流性食管炎。尿毒癥患者服用大劑量氫氧化鋁可減少磷酸鹽的吸收，減輕酸血癥。本藥起效緩慢，空腹服藥作用可持續(xù)20~30分鐘，餐后1~2小時(shí)服藥時(shí)效可能延長(zhǎng)到3小時(shí)。成人每次口服2~3片，每天3次，餐前1小時(shí)服用。注意事項(xiàng)：(1)可引起惡心、嘔吐、便秘等癥狀，長(zhǎng)期大劑量服用，可致嚴(yán)重便秘;(2)老年人長(zhǎng)期服用可影響腸道吸收磷酸鹽，導(dǎo)致骨質(zhì)疏松，鋁鹽吸收后沉積于腦，可引起老年性癡呆;(3)腎衰竭患者長(zhǎng)期服用可引起骨軟化、腦病、癡呆及小細(xì)胞性貧血等，特別是對(duì)接受血液透析的患者，可產(chǎn)生透析性癡呆，表現(xiàn)為肌肉疼痛抽搐、神經(jīng)質(zhì)或煩躁不安、味覺異常、呼吸變慢以及極度疲乏無力等癥狀;(4)骨折患者不宜服用。
4.雷尼替丁片
主要成分為鹽酸雷尼替丁，可抑制胃酸分泌，用于治療十二指腸潰瘍、胃潰瘍、反流性食管炎、卓-艾綜合征及其他高胃酸分泌疾病。鹽酸雷尼替丁具有競(jìng)爭(zhēng)性阻滯組胺與H2受體結(jié)合的作用，屬于強(qiáng)效的H2受體阻滯劑，為西咪替丁的5~12倍，副作用卻比前者小很多。成人一次口服1片或2片，一天服用2次。疼痛緩解后的維持治療期間可以一次1片(150毫克)，每晚1次服用。嚴(yán)重腎病患者劑量應(yīng)減少，每次半片，每天服用2次。常見的不良反應(yīng)有惡心、皮疹、便秘、乏力、頭痛、頭暈等。注意事項(xiàng)：(1)肝、腎功能不全者應(yīng)慎用;(2)孕婦及哺乳期婦女禁用，8歲以下兒童禁用;(3)可降低維生素B12的吸收，長(zhǎng)期使用可致B12缺乏。
5.法莫替丁片
主要成分法莫替丁，是繼西咪替丁和雷尼替丁后出現(xiàn)的H2受體拮抗劑，作用強(qiáng)度比雷尼替丁高6~10倍，適用于治療消化性潰瘍(胃、十二指腸潰瘍)，急性胃黏膜病變，反流性食管炎以及胃泌素瘤，可緩解胃酸過多所致的胃痛、燒心、返酸。本品為攻擊因子抑制藥，對(duì)胃酸分泌具有明顯的抑制作用，也可抑制胃蛋白酶的分泌，對(duì)消化性潰瘍有一定的保護(hù)作用。服藥后約1小時(shí)起效，作用可維持12小時(shí)以上。成人一次口服1片(20毫克)，一天2次，早、晚餐后或睡前服，4~6周為一個(gè)療程，潰瘍愈合后的維持量可減半。不良反應(yīng)包括口干、頭暈、失眠、便秘、腹瀉、皮疹、面部潮紅、白細(xì)胞減少，偶有輕度一過性轉(zhuǎn)氨酶增高。嚴(yán)重腎功能不全者禁用，孕婦、哺乳期婦女禁用，肝腎功能不全者慎用，嬰幼兒慎用。
6.奧美拉唑腸溶片
主要成分奧美拉唑，用于胃酸過多引起的燒心和反酸的短期緩解，適用于胃潰瘍、十二指腸潰瘍、反流性食管炎和卓-艾綜合癥。本品為脂溶性弱堿性藥物，易濃集于酸性環(huán)境中，因此口服后可特異性地分布于胃黏膜細(xì)胞的分泌小管中，并在此高酸環(huán)境下轉(zhuǎn)化為亞磺酰胺的活性形式，然后通過二硫鍵與質(zhì)子泵的巰基呈不可逆的結(jié)合，生成亞磺酰胺與質(zhì)子泵的復(fù)合物，從而阻斷胃酸分泌的最后步驟，對(duì)各種原因引起的胃酸分泌具有強(qiáng)而持久的抑制作用。本品作用迅速，每天服藥一次就能夠可逆地控制胃酸的分泌。為了減少對(duì)胃的刺激，還給藥片外面“穿上”一層外衣，使它在腸道溶解，所以吃藥時(shí)必須整片吞服，至少用半杯溫開水送下;千萬不可以嚼碎、更不可將藥片壓碎混于食物中服用;如果吞咽困難，可將藥片分散于水中，在30分鐘內(nèi)服用。成人服藥量為一次1片(10毫克)，一天1次，必要時(shí)(根除幽門螺桿菌)可加服1片。常見不良反應(yīng)有頭痛、腹瀉、惡心、嘔吐、便秘、腹痛及腹脹，偶見頭暈、嗜睡、乏力、睡眠紊亂、感覺異常、皮疹、瘙癢、蕁麻疹、肝功能異常等。
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