鐵皮石斛花茶功效
鐵皮石斛具有滋陰養(yǎng)血的功能,含有豐富的多糖類物質(zhì),具有增強免疫功能的作用。那么,下面是學(xué)習(xí)啦小編給你介紹的鐵皮石斛花茶功效,希望對你有幫助。
鐵皮石斛花茶功效
物以稀為貴,鐵皮石斛花產(chǎn)量低不說,在栽培采摘方面要求也很高。而相較于鐵皮石斛,想留住鐵皮石斛的花更是難上加難。首先,鐵皮石斛花期短,必須適時采摘。如果采摘過早,會讓藥力不足,而如果采摘時間偏晚,又可能導(dǎo)致鐵皮石斛花腐爛。所以,每年真正能采收鐵皮石斛花的季節(jié)就這么短短一兩個月。對此,李明焱研究員說,喝鐵皮石斛花茶和喝龍井茶的道理差不多,喝新茶是最好的,每年這個時候正是鐵皮石斛花上市的季節(jié),這個時候如果能買點鐵皮石斛花泡水喝,不僅口感最好,保健功效也最強。
鐵皮石斛花最適合解郁寧心安神
鐵皮石斛在中醫(yī)臨床應(yīng)用已經(jīng)有幾千年的歷史。由于它滋陰補虛效果卓著,罕見稀有,素有“滋陰圣藥”的美譽,更是被道家經(jīng)典《道藏》列為中華九大仙草之首。我國最早的醫(yī)學(xué)寶典《黃帝內(nèi)經(jīng)》中,稱鐵皮石斛為“靈蘭”,稱其能治“消渴”(即糖尿病)。藥學(xué)名著《神農(nóng)本草經(jīng)》將鐵皮石斛列為上品:“味甘,平,無毒。主傷中,除痹,下氣,補五臟虛勞羸瘦,強陰,久服厚腸胃。”
與鐵皮石斛一樣,鐵皮石斛花也有非常好的藥用價值,能很好地滋陰潤肺、養(yǎng)胃生津、明目清熱,有增強免疫力、抗衰老功效,對呼吸道疾病、糖尿病、慢性肝炎、慢性胃炎等有好處。更值得一提的是,它最顯著的功效是解郁,能使人心情開朗,更能緩解精神壓力大、易疲勞、心情煩躁、抑郁等癥狀?,F(xiàn)代人工作壓力大,應(yīng)酬多,飲食生活不規(guī)律,加上現(xiàn)在越來越炎熱的天氣,人們易煩躁、抑郁、乏力、大便不通暢、面色不好等,服用鐵皮石斛花能很好改善這些癥狀。
方回春堂的參茸產(chǎn)品質(zhì)檢專家楊其康說:“鐵皮石斛花可是好東西,每天1包泡茶喝,可以用開水反復(fù)沖泡,泡到最后,水沒味道了,再連花一起吃下去。它不但能調(diào)節(jié)腸胃、增強抵抗力,在夏天還能起到消暑的作用,更顯著的功效是解郁,能使人心情開朗。”夏季進(jìn)補的首要特點是要清補不要滋補,尤其是江浙一帶的人。江浙地區(qū)的春夏季,特別是過陣子進(jìn)入梅雨季節(jié)后,空氣濕度大,氣溫高,這兩點都會很多人出現(xiàn)比較明顯的氣陰兩虛癥狀。而對這類體質(zhì),最好的辦法就是“清補”。
如果一到夏天,你的身體容易出現(xiàn)諸如怕熱、易怒、乏力、口干咽痛等陰虛癥狀,就需要進(jìn)行清補調(diào)理。這個時候,很適合喝一些鐵皮石斛花。省中醫(yī)藥學(xué)會康復(fù)專業(yè)委員會副主任委員施仁潮介紹說,鐵皮石斛花保存了鐵皮石斛莖原有的藥效,味道輕清,能解郁,而且不傷胃,具有“輕揚升散”的特點。用通俗的語言來說,它本身的質(zhì)地輕,所含的化學(xué)成分多屬揮發(fā)油,具有揮發(fā)性,這可以讓過度用腦的人頭腦保持清醒,讓精神壓力大的人舒緩壓力,使心情抑郁者得到舒緩,心情煩躁者得到安寧。所以,腦力工作者、精神壓力大的人、心情抑郁的人、心神煩躁的人、暑熱不適的人、胃口不好的人,都很適合服用鐵皮石斛花茶。
鐵皮石斛花可代替茶葉直接沖泡飲用,進(jìn)入5月中旬,天氣一天比一天熱。氣溫上升得一快,很多人就開始覺得心煩意亂,這個時候用清補安神效果的鐵皮石 斛花來泡茶功效不錯。
石斛的食用方法
1.新鮮食用
在以前沒有抗生素退燒的年代,新鮮石斛對小孩的的發(fā)熱有特效作用,而且沒有抗生素的副作用。對各種發(fā)燒引起的發(fā)熱,只要將新鮮石斛搗爛和開水吞服,或直接口嚼,或用開水煎煮服,即可起到退燒作用,也可用于成人治虛火牙痛。
2.泡茶
石斛粉碎成末,3~5克/人/天,沸水沖飲,持續(xù)30天有特效。也可將鐵皮石斛加水煮30分鐘以上使用,可循環(huán)食用??汕鍩嶙剃?,抗疲勞。
3.膳食食用
可將霍山石斛加到日常飲食中,例如燉雞,燉鴿子。以下兩例作參考:
1)石斛粥:霍山石斛5克,梗米50克,冰糖適量。
2)蟲草石斛湯:生哈蚧一對,冬蟲夏草5條,石斛5克,瘦豬肉200克,陳皮一角。(療效)養(yǎng)陰生津滋補肝腎老幼皆宜。
石斛清胃飲
[原料]石斛5克竹茹12克蘆根30克公英15克枳殼10克麥冬15克薄荷6克白芍12克甘草6克。
[用法]水煎300毫升,早晚各一次,飯前溫服。每周服5劑。
[療效]輕清涼潤,理氣止痛。慢性淺表性胃炎、胃潰瘍偏熱者。浸酒飲用。
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