春天養(yǎng)生喝什么粥好
春天養(yǎng)生喝什么粥好
春天的早上最宜喝粥，但喝粥也有講究，你知道春天吃什么粥養(yǎng)生嗎?下面學習啦給大家介紹春天養(yǎng)生粥，希望大家喜歡。
春天養(yǎng)生粥
1、黑米粥
做法：黑米80克，大米20克、紅棗40克，枸杞子5克。白糖5克。黑米淘洗干凈，浸泡5小時;大米洗凈，浸泡30分鐘;紅棗洗凈、去核;枸杞子洗凈。鍋置火上，放入黑米、大米、紅棗和適量清水，大火煮沸后轉(zhuǎn)入小火熬煮成粥，再加入枸杞子煮5分鐘，用白糖調(diào)味即可。
功效：黑米性平味甘，含15種氨基酸及多種維生素，能益肝補脾，養(yǎng)胃滋腎，為進補佳糧。此粥適用于肝腎虛損，婦女產(chǎn)后體虛。
2、紅棗粥
做法：薏米50克，紅棗10枚，糯米100克，紅糖適量。將薏米、糯米分別淘洗干凈，用清水浸泡4小時，撈出瀝干;紅棗洗凈瀝干。把薏米、糯米一起放入鍋內(nèi)，倒入適量(800毫升)清水，先用大火煮開后轉(zhuǎn)至小火，再加入紅棗，熬至米粒糊化成粥狀，即可盛出食用，依照個人偏好可加紅糖。
功效：紅棗補氣血，益肝健脾和胃，溫補陽氣。此粥適用于脾胃虛弱所致納呆便溏、氣血不足、血小板減少、貧血、慢性肝炎、營養(yǎng)不良等。
3、牛奶粥
做法：鮮牛奶250毫升、大米60克、白糖適量。先將大米煮成半熟，去米湯，加入牛奶，文火煮成粥，加入白糖攪拌，充分溶解即成。
功效：可補虛損，健脾胃，潤五臟。適用于虛弱勞損、氣血不足、病后虛贏、年老體弱、營養(yǎng)不良等癥。
4、胡桃粥
做法：將胡桃夾開把瓤取出，泡在水里，將其薄皮剝?nèi)ゲv碎。將紅棗去核并用水浸泡后搗碎。將胡桃、紅棗、糯米加適量水放在小鍋里煮。煮好后用鹽或糖調(diào)味即可。
功效：核桃仁中不僅含有鈣、鐵、磷等元素，還含有鋅、錳、鉻等人體不可缺乏的礦物質(zhì)。多種維生素及蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)，都是有利于容貌健美的營養(yǎng)物質(zhì)。而核桃仁所富含的植物脂肪中的亞油酸，更被視為滋味潤肌膚的美容劑，它可以令皮膚滋潤光滑，富于彈性。
5、杏仁粥
做法：杏仁(去皮)20個左右，大米50克。粥快熟時加入杏仁繼續(xù)煮至熟，然后加少許白糖或食鹽。
功效：可止咳定喘、祛痰潤燥。此藥膳還有養(yǎng)心安神的功效，有失眠、煩躁癥狀的朋友不妨試一試。
春季養(yǎng)生小常識
養(yǎng)陽
春天萬物生發(fā)，正是一年四季中陽氣最為旺盛的季節(jié)，這個時候的養(yǎng)生一定要順應自然的變化。想要做好養(yǎng)陽的工作，那么平時可以在飲食上著手，多吃一些具有清補還有平補功效的食物。
一般情況下，如果是正常體質(zhì)的人群或者是體質(zhì)比較弱的人在進補的時候最好能夠選擇一些具有平補功效的食物，例如豆?jié){、蘋果、核桃還有薏苡仁等等;如果是一些體質(zhì)比較偏熱的人群，最好能夠選擇清補的方法來保養(yǎng)身體，多吃一些性涼的食物，例如雪梨、蓮藕還有百合等等。
養(yǎng)陰
如果是屬于陰虛體質(zhì)或者是腸胃方面不是很健康的朋友，那么這些疾病很有可能就會在春天的時候發(fā)作。這個時候想要調(diào)養(yǎng)身體，那么蜂蜜是我們的好幫手?？梢詫⒎涿鄹羲羰烊缓笤诿刻斐燥堉翱崭狗茫酥庖部梢杂门Ｄ碳尤敕涿蹟嚢柚蠓?。這些方法都能夠很好的養(yǎng)陰保護腸胃。
如果是屬于一些陰虛體質(zhì)，但是卻有內(nèi)熱的患者，也可以熬煮大米粥或者是蓮心粥等服用。需要特別注意的是，在日常飲食中，最好少吃一些油膩、煎炸或者是生冷食物。
養(yǎng)氣
養(yǎng)氣是老中醫(yī)對于養(yǎng)生的根本要求之一，特別是在春季的時候更應該特別注意。數(shù)據(jù)顯示，老年慢性支氣管炎在春季的時候特別容易出現(xiàn)。這個時候養(yǎng)生還是建議通過飲食來達到，多吃一些蔥、紅棗還有黃芪等等，除此之外，具有補腎養(yǎng)肺還有祛痰健脾的食物應該多吃。
除了上面提到的養(yǎng)陽、養(yǎng)陰、養(yǎng)氣之外，春天也一定要做好保暖的工作，不要認為天氣回暖了就可以換上清涼的衣物，這樣可能會導致關節(jié)炎的發(fā)生，也會為其他疾病埋下隱患。
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