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鮮石斛花的功效有哪些

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鮮石斛花的功效有哪些

  我國(guó)有石斛 74 種,世界上有 40 種石斛有藥用價(jià)值。知道鮮石斛花有什么功效嗎?下面是學(xué)習(xí)啦小編為你帶來(lái)的鮮石斛花的功效,一起來(lái)看一看吧。

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  鮮石斛花的功效

  與鐵皮石斛一樣,鐵皮石斛花也有非常好的藥用價(jià)值。炎熱的夏季,用鐵皮石斛花泡水,不僅口感好,保健功效也強(qiáng),特別適合上班族及熬夜人群。野生鐵皮石斛自然繁殖困難,加上鐵皮石斛的生長(zhǎng)發(fā)育較為緩慢,葉片面積小,光合強(qiáng)度低,對(duì)溫暖、濕潤(rùn)的氣候條件要求十分嚴(yán)格,因此野生鐵皮石斛瀕臨絕跡。相比鐵皮石斛,鐵皮石斛花更是彌足珍貴,約100克鐵皮石斛才能采收1克石斛花,因此鐵皮石斛花更是珍貴,可謂真正的百里挑一。

  鐵皮石斛的花呈淡黃色,共六瓣,最顯著的功效就是解郁——其氣清香,味輕清,善疏達(dá),“輕揚(yáng)宜暢,善走上焦”,溫和養(yǎng)胃,能解郁。從現(xiàn)代觀點(diǎn)來(lái)看,石斛花中含有多種揮發(fā)油,具有揮發(fā)性,可以清新解郁,有助于舒緩精神緊張,保持頭腦清醒,解除精神抑郁,安定煩躁情緒,因此泡水喝,不僅口感最好,保健功效也最強(qiáng)。

  鮮石斛花的吃法

  1.鐵皮石斛花炒雞蛋

  做法很簡(jiǎn)單,與韭菜炒雞蛋是同一個(gè)道理,但味道和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可就相差很多了;

  2.鐵皮石斛鮮花餅

  云南的鮮花餅很有特色也很出名,鐵皮石斛鮮花餅也完美地嫁接了這種鮮花食用方法,但自己做的話,過(guò)程就簡(jiǎn)單一些了,用平底鍋煎就行。

  3.石斛花燉豆腐

  取石斛花12克、豆腐1塊一起下燉盅,加冷開(kāi)水250毫升(約1碗量),加蓋隔水燉半小時(shí)便可,進(jìn)食時(shí)方下鹽,為1人用。

  功效:具有很好的降三高、理氣安神的養(yǎng)生功效(降血脂、血壓、防止內(nèi)障。).

  鐵皮石斛的功效

  培育而成的有機(jī)仿野生鐵皮石斛,源自于“江南九寨溝”美譽(yù)的浙江武義牛頭山國(guó)家森林公園的懸崖峭壁之上,經(jīng)牛頭山藥業(yè)的工匠們多年精心移植培育而成,浙江牛頭山藥業(yè)有限公司培育而成的鐵皮石斛富含多糖、氨基酸和石斛堿、石斛胺堿等十多種生物堿。經(jīng)中國(guó)醫(yī)學(xué)科學(xué)院藥用植物研究所鑒定:多糖含量為48%以上,總生物堿含量為0.050%。能有效提高機(jī)體免疫功能,對(duì)人體眼、咽、肺。胃、腸、腎等器官和血液、心血管等疾病有特殊療效。能抗白內(nèi)障,延緩衰老,抗突變,抗腫瘤,抗癌癥,降血糖,降三高,美白肌膚,淡化雀斑,老年斑,能提高人體免疫能力,增強(qiáng)記憶力,補(bǔ)五臟虛勞,抗衰老,抑制腫瘤,改善糖尿病癥狀,抗缺氧,對(duì)放化療以及夜生活、煙酒過(guò)度者有顯著效果。

  但相對(duì)于金釵石斛、紫皮石斛、銅皮石斛、剛節(jié)石斛、草皮石斛、石皮石斛等同類來(lái)說(shuō),浙江牛頭山藥業(yè)有限公司培育而成的鐵皮石斛可謂出身名門(mén)望族,身價(jià)也比普通石斛高出幾十倍甚至上百倍。但是鐵皮石斛生長(zhǎng)環(huán)境苛刻,產(chǎn)量稀少,市面上只有少數(shù)像牛頭山鐵皮石斛這樣的品牌能買到真正的鐵皮石斛。鐵皮石斛以枝入藥,有降低血糖、抑制心血管疾病,增強(qiáng)機(jī)體免疫力及抗癌之效能;以枝代茶,可以清咽潤(rùn)喉、清音明目、解暑益氣、養(yǎng)胃清熱,因其功效奇特,市場(chǎng)稀缺,素有“千金草”、“軟黃金”之稱。

  其次從牛頭山鐵皮石斛的生產(chǎn)環(huán)境來(lái)說(shuō):武義縣位于浙江省中部,介于北緯28°31'~29°03',東經(jīng)119°27'~119°58'之間,四季分明,氣候濕潤(rùn),雨量充沛,植被茂密,為眾多中藥材的繁衍生息提供了良好的自然條件,是鐵皮石斛主要的

  自然分布區(qū)和理想的生長(zhǎng)地、繁殖地。由于這里地理環(huán)境獨(dú)特才使得鐵皮石斛在這里自然生息繁衍。自古物以稀為貴,因?yàn)殍F皮石斛生產(chǎn)周期長(zhǎng),生產(chǎn)過(guò)程緩慢,產(chǎn)量低特別低,鐵皮石斛三年時(shí)間僅只能生長(zhǎng)到15厘米長(zhǎng),制成龍頭鳳尾(干貨)后,僅僅幾克,所以就造成了鐵皮石斛每年總體產(chǎn)量都很低。

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